鯉魚燉多久比較合適

25-30分鐘。鯉魚燉煮的時間是根據火候的大小和鯉魚的大小決定的，一般情況鯉魚用大火燉煮25分鐘轉中小火煮5分鐘即可出鍋。清燉鯉魚需要用到的調料有食用鹽，葱段，香菜，生薑，大蒜，料酒等調料，用這些調料在加入適量的清水燉煮鯉魚即可。