豆餅是什麼

豆餅就是榨油後的豆渣做成的餅狀，是用黃豆或者菜籽榨油，把油榨出後就下的渣，在對豆渣進行擠壓，做成一個個圓形的豆餅。豆餅可以直接當零食吃，也可以發酵後當肥料，也可以拿來做飼料餵雞餵豬。