專業問答 堅果是開心果嗎 來源:飄香吧 1.61W 是。開心果屬於堅果,可以補充人體所需能量,口感香脆。吃不完的開心果要放在密封罐中遮陽保存,圖方便的話也可以放在冰箱中冷藏保存,但無論採取哪種方法,保存時間都不可以太長,不然開心果有可能會發生油脂油化反應,影響口感。 堅果 開心果