蟲草花涼拌怎麼做好吃

先把蟲草花簡單清洗， 然後撈水 放入碗中，碗裏接着放一些自己喜歡的調味料，比如白糖，芝麻油，雞精，香菜，在放少許辣椒，拌勻以後就可以食用了。蟲草花的表面有很多真菌狍子粉，所以在清洗時不要浸泡，這樣才能保證口感不被破壞，也能保存其食用價值。