鮮肉粽子需要煮多久

水開之後中火需要煮2個小時。鮮肉粽子煮好之後可以在鍋中燜上一段時間，這樣粽子吃起來味道會更好。包粽子的時候需要提前一晚上將糯米浸泡上，這樣可以讓糯米充分的吸水膨脹，這樣可以縮短煮粽子所用的時間，另外包粽子要用的粽子葉也需要提前兩個小時浸泡上。