四川春分吃什麼

蕨菜，香椿菜，芽菜，莧菜等。春分是一個很傳統的節氣，春分的時候一些蔬菜都豐收了，四川也是如此。蕨菜，香椿菜，芽菜，莧菜，可以炒着吃，可以下在麪條裏吃，可以涼拌着吃，還可以下火鍋吃，四川春分的時候温度適宜，春分吃些這些蔬菜會使人舒適。