專業問答 高壓鍋蒸小米要多久時間 來源:飄香吧 6.24K 二十分鐘。高壓鍋的温度本身就比較高,所以用高壓鍋蒸小米比用普通鍋所需要的時間短。將小米事先放在清水中浸泡十幾分鍾,能使小米提前吸水變軟,蒸的時候就能更快變軟。蒸小米可以冷水上鍋,不用等水開後再蒸。 時間 高壓鍋