抄手要蒸多久

三到四分鐘。除了蒸制，通常還將其煮制食用。做法是先將調料加入碗中，並用骨頭湯衝兑，準備好需要準備煮的抄手，將鍋中加入適量清水，待水開後才能將抄手放下去，記住鍋中的水必須開，且放下去要馬上用勺子輕微攪拌，否則會粘鍋。待抄手都浮起來了後加入準備好的生菜即可。