荔枝肉可以做什麼東西

甜品。菜品例如荔枝蝦球、荔枝釀肉、荔枝拌苦瓜、荔枝炒雞丁以及甜品例如芒果荔枝西米撈、糖水、荔枝幹等。荔枝果肉用來炒菜需要提前放在淡鹽水中浸泡一段時間，之後可配合菜品進行蒸煮或熱火翻炒。荔枝肉做甜品只需洗淨就好。菜品或甜品中加入菜品可以增添水果的香味與甜味。