華夫餅是源於比利時嗎

是的。華夫餅是一種用凹凸格子烘烤出的烙餅，可搭配果醬、巧克力、蜂蜜、奶油、糖等。製作材料有鬆餅粉、水、雞蛋、煉奶、牛奶，鬆餅粉與水、牛奶、雞蛋按比例來攪和均勻。做華夫餅的要點，一是控制火候，保持在中小火；二是每倒一次麪糊刷一次油；三是移動烤華夫餅，使其受熱均勻，上塞呃均勻；四是預熱好模具。