紫菜是不是海鮮

不是。紫菜屬於海洋中的植物，海鮮是海洋裏的動物做成料理的統稱。紫菜在食用的時候，需要先將其放置清水中浸泡十五分鐘將其泡發。泡發時也可以選用温水浸泡，可以減少泡發的時間。温水浸泡需要四分鐘左右。紫菜下鍋煮五分鐘即可食用。