怎樣判斷凍抄手煮好沒

看是否每個抄手都漂浮在水面上，浮起來的抄手就熟了。在煮抄手的過程中要判斷抄手是否熟了，就是看它們有沒有一個個的浮在水面上，浮起來的抄手基本上都是熟了的，而且每個抄手都是鼓鼓的形狀，就説明它們已經熟透了。煮抄手的時候不能煮的太久，通常煮三分鐘左右即可，避免煮破。