火龍果怎麼挑選

看顏色、看錶皮光滑度、看形狀、試重量。火龍果的果實和莖葉顏色越鮮亮，表示火龍果成熟的越好，甜份越高。優質的火龍果表皮光滑而有彈性，而形狀會呈短而圓；而瘦而長的，一般都不甜，口感平淡。火龍果的重量越重，表示其含有的水分越充足，果肉清爽香甜。