為什麼蟹要用粗繩子綁

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防止在蒸螃蟹的時候出現掙扎的情況。螃蟹蒸着吃或者是煮着吃都是可以的,蒸螃蟹的時候水開之後蒸15-20分鐘的時間就可以了,可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下螃蟹的外殼有沒有變成紅色,變成紅色就證明蒸熟了,不然還需延長蒸螃蟹的時間。

為什麼蟹要用粗繩子綁
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