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食材明細主料五花肉(500g)橙皮(2片)輔料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙皮燒肉的做法步驟1、原料圖。2、鍋中放入適量水燒沸,放入五花肉過水去血...
“橙子皮是個好東西,扔掉有點可惜,橙皮的苦味可以去火,對心血管的保健也很有好處。橙子皮中含有的橙皮素有健胃、祛痰、鎮咳和治胃痛等功效。如果是隻為了口感,可以把橙絡全部去掉,把橙皮用熱水煮一下苦味就會去掉,但如果為...
“最近幾天一直買橙子,用橙皮做了些糖漬橙皮,不知好不好吃,只做了一個橙皮的量,加了些在麪包裏,烤制時滿屋的橙皮香味。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)白糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)牛奶(210克)淡奶油(120克)黃油(20克...
“今天去超市,本來想買叉燒醬的,把整個超市逛完也沒看到叉燒醬烤肉醬類的,找服務員問,説沒有!!鬱悶啊,這個超市可是大型超市,而且開了幾個大型的連鎖超市,在本市可是最大的,最多的連鎖店,連這叉燒醬都沒有。真不知道在哪去買了?水...
“用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉豆蔻(1個)橙(1個)牛奶(3袋)鹹鮮(口味)燉(工...
“橙子我們吃多了,但是我們往往會把皮扔掉,其實它的皮也是個寶,可以助消化、化痰、去胃氣。每年橙子當季時我都會把橙子皮留着,處理好給父母當零食吃,他們説以前秋冬消化不太好,感覺胃部脹,現在吃了我給他們做的蜜餞橙皮就沒...
“之前還從來沒有用橙皮特意做過什麼東西,吃橙子的時候也是直接就剝開把皮扔掉了,這次試着做了下,味道出乎意料的不錯,看來之前浪費了不少呀。。材料:兩個橙子的橙皮,細砂糖100g,糖粉20g,水適量,鹽2小勺”食材明細主料橙子(兩個...
食材明細主料豬手(半隻)輔料橙皮(適量)配料花椒(適量)油(適量)蒜(適量)生薑(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙皮豬手的做法步驟1、原料、配料圖,豬手已斬好洗淨。2、鍋里加水和花椒,放豬手入內,煮出浮末後撈出...
“學了一年多烘焙,這是我第一次做曲奇,自從上次做了橙皮吐司,味道好極了,這次的曲奇中也加入了糖漬橙皮,雖然第一次做擠的花型有點難看,口感還是不錯的,帶着橙香味的曲奇餅乾,又香又脆,很好吃的。”食材明細主料低筋麪粉(130克)...
酸酸甜甜就是我,這大概是對橙子最好的詮釋了吧,我們經常吃橙子,裏面的果肉多汁而且是很有營養的,對於我們的身體也是特別的有好處的,那麼你知道橙子皮能吃嗎?一直都是把他扔了,沒想到他還有這樣的功能和作用,那麼就一起來看看...
“夏季相當不錯的小甜點,清香可口”食材明細主料黃油(100克)麪粉(110克)輔料白砂糖(70克)雞蛋(2個)泡打粉(1/2小匙)橙皮(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙皮蛋糕的做法步驟1、黃油100軟化後用打蛋器打發,分三次加入70克白...
“紅豆粉糯,帶着淡淡的橙皮香,味道也不錯哦!”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(適量)幹橙皮(適量)輔料白砂糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制橙皮蜜豆的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡四個小時左右,這是浸泡好的2、橙皮洗淨備用...
“橙皮切碎,加到土司中,烤的時候就聞到了清甜的橙香味,吃到嘴裏,那一股清香味,真是醉人心脾”食材明細主料麪包粉((主麪糰)60克)奶粉((主麪糰)15克)雞蛋((主麪糰)30克)橙皮((主麪糰)27克)白糖((主麪糰)40克)輔料清水((中種麪糰)110克)耐高糖酵母((中...
“上次做了香橙餅乾好吃得相當受歡迎,這次是參考萬萬的方子,加了橙皮的餅乾就是清爽又美味呀!”食材明細主料黃油(60G)低粉(100G)蛋黃(1個)橙皮(10G)糖粉(30G)輔料番茄醬(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙皮餅乾的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘橙皮紅燒肉做這道菜真的是特別考驗。技巧呀我使用的是很好很美味的五花肉又肥又瘦,吃起來。滑而不膩,甜而不膩用了成字來燒紅燒肉他會把紅燒肉裏面的油...
“用橙子皮蒸肉丸子,好吃。”食材明細主料牛肉餡(200g)鹽(適量)雞蛋清(2個)澱粉(適量)醬油(5mg)胡椒粉(少許)葵花油(適量)輔料醬油(5mg)葱油(適量)胡椒粉(少許)蠔油(適量)橙子(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙皮蒸肉丸子的做法步驟1、...
“我想今年的香橙肯定大豐收,市面上看到的香橙又大又靚,而且非常便宜,10塊錢七斤,非常出名的江西臍橙,還有綠葉,新鮮看得見哦!我也試做一回,沒有任何添加劑的糖漬橙皮香味真的非常濃郁,做麪包的時候加點進去的確能夠增...
“前幾天帶兒子出去玩,兒子買一杯現榨橙汁花了18元,雖心疼這RMB,但味道是真的可口。想吃又想省RMB的辦法只有自已做,於是拎了一袋橙子回家。我學着小販的樣子先去橙皮,才發現削這橙皮是真麻煩,削厚了橙汁流失太可惜,削薄了有...
“5個橙子是小橙子。橙皮糖,潤肺止咳,是個好東西。”食材明細主料橙子皮(5個)輔料冰糖(120g)水(300g)白砂糖(適量)糖霜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙皮糖的做法步驟1、剝下的橙子皮用冷水浸泡。收集好的橙皮放進鍋裏...
“最近迷戀橙皮的東東,我很稀飯那種味道,很特別,清甜裏帶着一點酸。真不賴。偶突發奇想,跟雞翅放在一起不是可以解油膩嘛。嘻嘻。還算成功。”食材明細主料雞翅(適量)輔料糖漬橙皮(適量)蠔油(適量)檸檬汁(適量)白糖(適量)薑絲(適量)酸...
“橙子富含維生素C,很多人都吃完橙子後就把橙皮直接扔掉,其實這樣太可惜了,因為橙子皮也是個寶,可以做成美味的糖漬橙皮,好吃到停不下來。做好的糖漬橙皮沒有苦澀味,反而像水果軟糖,非常有嚼勁,是個不錯的小零食,而且還有止咳...
“北方人最喜歡吃的一刀涼菜,有不同的做法和樣式豬皮凍由來將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬製,使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上調料,即可食用.因為是冷卻後食用,冷...
“無意中做了一款橙皮吐司,意想不到的超級香而好吃,尤其是咬到橙皮粒,媽呀,那種橙香刺激到你的味蕾!十足好吃”食材明細主料牛奶(330g)糖(60g)高筋麪粉(530g)雞蛋(1個)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料橙皮粒(50g)香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小...
食材明細主料中粉(200g)雞蛋(2個)水(60ml)黃油(40g)糖(40g)輔料橙皮(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)橙皮喜餅的做法步驟1、液體食材和糖一起下面包機,然後放麪粉和酵母;2、一個和麪程序後加黃油和橙皮,然後外執行兩個和麪程序...
“果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後熬製而成的凝膠物質,也叫果子醬。有了果醬,可以塗在麪包上面,成了果醬麪包;泡到水裏,成了果茶......果醬買的價格太貴,而自己製作就會相對便宜。特別是對應的季節,吃應季的水果果醬,相當...
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