有關百吃不膩竹筍餃子怎麼做的精選大全
“以前上班去同事家蹭過幾次餃子,看他們包了滿滿一桌子餃子,覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麪食的人,經常光顧的就是超市的速凍水餃,但是那個很不好,真的沒有自己做的好吃健康。現在學會包餃子,發現其實也挺容易...
食材明細主料竹筍(適量)香菇(適量)肉末(適量)餃子皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得時間久些,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。竹...
“炎熱的七月份!這些天高温,做飯就是個麻煩事!昨天晚上自己做了2個蔬菜,一個湯,葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨,對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不説,誰知道他們用的是什麼油?那雞爪又能洗的乾淨嗎?還是在家自己做吧。...
“碧玉粧成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。詩題為“詠柳”,全文不見一個柳字。”食材明細主料自制餃子皮(適量)素餡料(適量)輔料竹筍菇(適量)葱(適量)青蒜(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:150薺菜:500韭菜:200麪粉:1500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將薺菜洗淨揀去腐葉。2.在熱水中焯五分鐘,焯好的薺菜顏色變深,體積變小即可。3.將薺菜...
“醃篤鮮的倒序版,鹹筍排骨湯,是我倆公認的好吃第一名,yyds。剛剛買了一箱鹹筍,裝袋保鮮之餘,留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨,又不想炒了竹筍,思來想去,打點丸子吧。燉出來,味道也不錯,而且這個丸子大概可以做萬能餡料,做...
“現如今人們都講究飲食健康了,説炒茄子時,先不放油,用小火幹炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉變軟之後,再用油燒製,炒出來的茄子不油不膩,味道還不錯。我琢磨着吧,可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄子酥鬆的內部...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉末:500韭菜:750輔料油:適量鹽:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好韭菜,雞蛋,豬肉末。韭菜切成末,放入碗中加點鹽抓出水分,然後韭菜,肉末和雞蛋另放一個碗,攪拌...
“蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了,我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:400輔料油:適量具體步驟1.吃剩的餃子一盤2.鍋中放入適量的油晃動鍋使鍋底都沾有油3.餃子擺在鍋底油中小火4.煎到金黃翻個5.餃子的兩面都煎得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁餃子:500輔料鹽:1小勺蝦皮:10醋:30水:2小碗具體步驟1.將熱水倒入鍋內,沸騰後倒入餃子,用筷子攪拌幾下(防止粘鍋)2.再次沸騰後,倒入一小碗清水(不能多,四...
將新筍提前做焯水處理可以去除苦澀味,或是將新筍浸泡在黃酒中大概5-8分鐘左右後,此時的苦澀味都已經過濾在酒中了將其倒掉即可。處理好的新筍可以放入排骨湯或是雞湯中熬製,也可以切碎後加入雞蛋做成雞蛋炒新筍,還可以將...
“年夜飯百財餃子,新年旺財!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)姜(適量)小葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百財餃子的做法步驟1、適量肉餡,十三香,蠔油,料...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600幹竹筍:150輔料料酒:適量油:適量老抽:適量冰糖:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.幹竹筍提前泡發一夜。2.準備上好的五花肉。3.準備生薑和葱。4....
食材明細主料麪粉(適量)竹筍(適量)木耳(適量)葱(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(少許)花生油(適量)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍素蒸餃的做法步驟1、麪粉加入適量清水,活成軟硬適中的麪糰,蓋上濕布餳發,這段時間準備餡料2、...
“顏值高。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)調料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麪,一塊白水和麪,兩塊面一綠一白。2、將綠色的麪包住白色的面。3、切成小劑子,外邊...
食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、葱末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麪粉和成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料竹筍:250五花肉:100輔料鹽:適量油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.竹筍剝去老皮2.切成細長片3.五花肉切片4.鍋中熱油爆香葱姜5.下入五花肉煸炒6.加入適量...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料酸菜:500麪粉:豬肉:500輔料醬油:薑末:大料水:大葱:味精:鹽:花椒麪:水:具體步驟1.和餡豬肉餡加入大料水鹽味精醬油花椒麪攪拌均勻之後加入切好的酸菜丁繼續攪拌均...
“當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入葱姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍...
“從09年開始就一直關注美食天下,一直需要借鑑菜譜才能做飯,給我很大幫助,在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻,才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房,尋找美味!正值竹筍熱賣的季節,準備吃一頓廣東潮汕特色的竹筍餃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水餃:10個輔料醋:2油:適量香油:1具體步驟1.熱鍋熱油,小火,放入餃子2.不停地轉動鍋,防止粘連3.看到一面煎好反面再煎熟即可4.成品,喜歡的可以沾食醋和香油...
焯一下水。竹筍是一種常見食材,原產地在中國,來自江南。竹筍有另一個名稱叫綠竹筍、麻竹筍等,可食用竹筍為蔬菜型竹筍,主要種類有剛竹屬、慈竹屬,其中慈竹屬主要生長在廣東、福建等地區。竹筍可以用來加工,常見主要加工成清...
炒竹筍是生活當中大家都非常喜歡吃的一種菜餚,因為竹筍的營養價值是非常高的,那麼怎麼樣的做法才能使大家做出來的竹筍好吃而不苦呢,因位苦味就會使我們的菜餚不美味可口了。今天小編給大家分享一些炒竹筍不苦的方法,大家...
“過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢?據説大年三十要提前做好餃子,在子時煮好,寓意“交子”。大年初一要吃湯圓,寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麪粉(50g)高筋麪粉(50g)白菜(適量)豬肉((肥瘦摻半)適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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