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“炒飯做過很多種，但是這道【雞粉炒飯】真是不錯，主要是食材簡單，只用雞粉提味，一碗老少皆宜的炒飯即可品味了。簡單方便味道好，可葷可素沒得挑。”食材明細主料米飯（1碗）輔料油（20克）雞粉（15克）鹽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料米粉（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒米粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油雞蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉，加入鹽生抽翻...
食材明細主料雞絲（適量）輔料紅椒絲（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒飯的做法步驟1、上一頓吃剩的鹽焗手撕雞，剛好用來炒飯，再撕的更細一些。2、準備紅椒絲、葱花...
“菊花黃，蟹腳癢。歲歲此時大閘蟹大量上市，蒸着吃，炒着吃……，但大多數人還是喜歡原汁原味的蒸着吃。但有時吃不完，咱就換個方式，把蟹肉拆下來，做盤蟹粉炒飯，入口鮮香，回味無窮。”食材明細主料大閘蟹（2只）雞蛋（4枚）大米飯（兩碗（約40...
食材明細主料米粉（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入鹽生抽。5、加入青菜翻炒均勻。6、翻...
“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因為醃製過所以非常的嫩，一口飯吃下來非常滿足。量足！而且雞蛋不是直接加到炒飯裏去，所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆（50g）火腿（1根）香菇（3個）雞蛋（1個）玉米粒（80g）雞胸肉（1...
食材明細主料剩米飯（1碗）素雞丁（50克）輔料胡蘿蔔丁（20克）黃瓜丁（20克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞炒飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、將素雞切成丁，胡蘿蔔清...
“炒飯做過很多遍，唯有這碗蟹粉炒飯是最費時的。螃蟹蒸熟，耐心拆出兩隻螃蟹的蟹粉，米飯要不軟不硬才好用來炒飯，我覺得，肯為你做蟹粉炒飯的人兒算是真愛了吧！”食材明細主料大閘蟹（2只）剩飯（1碗）輔料鹽（適量）食用油（1湯匙）料酒（少許）...
食材明細主料米粉（兩斤）紅蘿蔔（適量）西芹（適量）雞胸肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒粉的做法步驟1、米粉準備好。2、雞胸肉切薄片，放些薑末下去，用料酒、澱粉、生抽醃...
食材明細主料雞脯肉（100g）胡蘿蔔（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（適量）雞精（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出2...
“炒粉幹，一直都是我喜歡的，記得上學那會，每逢禮拜三，我都會在下午放學以後回家，但是回家拿點換洗的衣服和飯菜，就要回學校的，記得那時還要上晚自習的呢。因為回家時間比較急促，媽媽都會炒粉幹給我墊墊肚子。炒粉幹，比較方便，也...
食材明細主料鹹雞（適量）隔夜白飯（適量）輔料臘腸（適量）指天椒（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞炒飯的做法步驟1、原料：鹹雞臘腸指天椒芹菜隔夜白飯雞蛋蒜葱2、燒熱鍋，下適量油熱，爆香蒜及...
“清清淡淡～做完快發朋友圈，饞死She們，和He們！”食材明細主料米飯（適量）蝦（適量）西胡（兩個）豆芽（適量）輔料洋葱（一塊）玉米（兩個）調料少量鹽（喜歡口味重的可多加（我是清淡口））油（適量）可加花生油，醬油，胡椒粉等（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料雞蛋（適量）粉絲（適量）米飯（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲炒飯的做法步驟1、粉絲一個。2、白米飯。3、雞蛋一個。4、葱花。5、粉絲入鍋煮熟。6、過涼水瀝乾備用。7...
“好吃不貴的粉條炒雞蛋，鮮香美味超下飯”食材明細主料雞蛋（3個）粉條（適量）輔料黃豆芽（適量）小葱（2顆）小米辣（2個）線椒（1個）大蒜（1粒）調料生抽（適量）鹽（少許）胡椒粉（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒粉條的做法步驟1、準...
“雞排丁外酥裏嫩，微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料米飯（一碗）雞排（一塊）青椒（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞排炒飯的做法步驟1、剩米飯一碗。2、煎好的雞排，青紅椒分別切小丁。...
“雞蛋的花樣吃法。”食材明細主料雞蛋（兩個）粉絲（適量）輔料葱（適量）調料生抽（兩勺）老抽（三滴）糖（一撮）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、葱切片。3、兩個雞蛋打入碗中...
“家常做法的涼粉炒雞蛋，不同的是雞蛋打散後直接加入涼粉一起炒，個人覺得比先炒雞蛋的更下飯。”食材明細主料紅薯涼粉（1塊）雞蛋（3個）輔料小葱（1棵）姜（2片）蒜瓣（3個）乾紅辣椒（8個）花椒（1勺）調料胡椒粉（少許）花椒粉（少許）醬油（3勺）糖（少許）中辣...
“買的涼粉昨天沒有用上，放了冰箱裏一宿，晚上用雞蛋炒了涼粉，口感味道真不錯。”食材明細主料涼粉（300克）葱（3克）食鹽（半茶勺）雞精（半茶勺）輔料雞蛋（3個）花椒粉（適量）生抽（半茶勺）植物油（1湯勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼粉炒雞...
“用燉好的雞肉炒飯，又能炒飯，又有湯喝，多好。”食材明細主料飯（1碗）輔料雞肉（20g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒飯的做法步驟1、把燉好的雞肉湯裏挑出雞肉，去掉骨頭，湯留下等會兒配炒飯。2、用豬油煎好雞蛋...
“好久沒吃炒了，就炒了個長粉豆雞蛋飯來吃吃了。還挺好吃😋😋😋的一下子吃了兩碗，這個長豆名，我不知道叫什麼。所以我就隨意叫了粉豆了、知道的朋友可以可以告訴我哦……呵呵呵”食材明細主料長粉豆（適量）瘦肉（少許）米飯（適量...
食材明細主料雞油（適量）米飯（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油炒飯的做法步驟1、炸雞油。2、米飯。3、葱花。4、雞蛋打散炒熟後加入米飯。5、放入生抽。6、放入葱花爆香。7、裝盤...
食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（二隻）小金鈎（適量）幹香菇（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜頭（適量）配料小魚粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小魚粉炒飯的做法步驟1、米飯，雞蛋，小金鈎，幹香菇，芹菜，胡蘿蔔，大蒜頭2、這是沒拆包裝...
“中國最有名的一碗飯，莫過於黯然銷魂飯。這是周星馳主演電影《食神》裏邊的一碗普通叉燒飯加荷包蛋。電影裏是這樣説的，“雖材料做法極其普通，但因烹飪者用心之真切，讓食客吃地感天動地、蕩氣迴腸，百般滋味齊上心頭，宛若初...
“鮮香微辣。”食材明細主料河粉（200g）雞蛋（1個）輔料辣椒醬（2勺）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用清水洗淨。2、娃娃菜切成小塊洗淨備用。3、橄欖...
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