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食材明細主料蝦潺(4條)輔料薑片(適量)香葱(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺。2、薑片、香葱。3、剁椒。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段...
“口味蝦是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃,配上有着湖南風味的剁椒,別有一番風味。”食材明細主料龍蝦(500g)辣醬(20g)料酒(...
食材明細主料蝦蛄(9個)輔料剁椒(適量)薑末(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已洗淨)。2、剁椒、薑末、香葱。3、將蝦蛄下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒...
食材明細主料河蝦(90克)蝦潺(285克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、蝦潺(已洗淨剪段)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦和蝦潺,加適量...
“今天上一款新手也能非常輕鬆搞定的宴客菜,它的魅力在於不單操作簡單,味道超讚,而且造型也是非常漂亮的。輕輕鬆鬆幾小步操作,讓你做出絕對不一般的美味來,在宴客時也能美美地顯擺一把哦!趕快來試一試吧!蒸好的蝦味道非常地...
“剁椒醬爆蝦,這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性温,可補腎壯陽,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮,蝦是家常菜,平時都是蒸煮烤家常炒,今天換個口味,用剁...
“蒸的更健康”食材明細主料對蝦(18只)蒜泥(20克)剁椒(30克)輔料香油(一茶匙)蒸魚豉油(一茶匙)姜(五片)料酒(一茶匙)葱花(適量)雞粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒜蓉蝦的做法步驟1、對蝦剪去鬍鬚備用2、把蝦依次用菜刀從...
食材明細主料蝦潺(490克)豆腐(305克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐煮蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨剪成段)、豆腐(已切開)、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。...
食材明細主料蝦潺(適量)雪菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)配料姜蒜片(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜燒蝦潺的做法步驟1、所有原料2、蝦潺對半切段,用鹽醃一下3、把料酒、醬油、醋放入碗裏兑水...
食材明細主料蝦潺(400克)蘿蔔(1只)輔料大蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔煮蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪成段)、蘿蔔(已清洗)、大蒜(已洗淨切開)。2、將蘿蔔放在案板上切成片。3...
食材明細主料蝦潺(385克)蛤蜊(505克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺蛤蜊湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、將蛤蜊和...
食材明細主料蝦潺(325克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)2、薑片、葱段3、將已洗淨的蝦潺,用剪刀剪成段,待用。4、燒鍋倒...
“用試用品做了道清淡的蝦仁水果沙律,為照顧家中重口味的那個人,來道濃味的,不過吃沙律時,那個重口味的人也在與我們搶沙律,還不停説好吃!”食材明細主料北極蝦(300克)輔料青蒜苗(兩棵)杭椒(兩隻)姜(適量)蒜(適量)小紅尖椒(兩隻)配料剁...
“蝦中含有大量的維生素B12,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。但是膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟...
“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料蝦潺(270克)年糕片(180克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺煮年糕的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪開)、年糕片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入收...
食材明細主料蝦潺(510克)魷魚(305克)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺與魷魚的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪成段)、魷魚(已洗淨)、薑片、葱段。2、將魷魚放在案板上切開。3、...
食材明細主料蝦潺(450克)老豆腐(195克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺豆腐的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)、老豆腐、幹辣椒(已剪開)、薑片、葱段2、...
食材明細主料蝦潺(360克)蝦仁(170克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺、蝦仁(已清洗)、薑片、葱段2、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。3、用剪刀...
食材明細主料鮮蝦(14只)輔料金針蘑(適量)調料紅剁椒(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蝦的做法步驟1、將葱、姜、蒜、紅椒、綠泡椒剁成沫,放入少許味精攪拌均勻琳上熱油。剁椒醬製作...
食材明細主料蝦潺(360克)菠菜(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦潺湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪開)、菠菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入蝦潺,加適量的料酒。3、翻動一下。4、接...
“蝦潺,學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。中型海產魚類,肉厚,營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺(425克)輔料麪粉(70克)雞蛋(1只)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽...
“蝦潺,作為海鮮中的一個常見品種,【麻婆蝦潺】是我家兒子喜歡吃的一道家常菜。。。”食材明細主料蝦潺(475克)輔料薑片(適量)麻婆豆腐調料(35克)料酒(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆蝦潺的做法步驟1、食材...
食材明細主料蝦潺(335克)鹹菜(90克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)、鹹菜(已清洗切碎)、薑片2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料芹菜(95克)蝦潺(450克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦潺的做法步驟1、食材:芹菜、蝦潺(已洗淨)、薑片、剁椒2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開,待用。4...
食材明細主料蝦潺(3條)雪菜(55克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦潺的做法步驟1、食材:蝦潺。2、雪菜(已清洗)。3、薑片。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段,待用。6、將已...
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