有關家常苦瓜釀怎麼做好吃的精選大全
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:2根肉餡:300輔料水澱粉:適量芝麻油:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量糖:適量蠔油:適量鮮雞汁:適量紅椒末:適量具體步驟1.準備苦瓜和肉餡。2.將肉餡加入料...
“苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1根豬肉:120大蝦:6個輔料胡椒粉:適量雞精:少許油:適量鹽:適量料酒:40ml白糖:3蒸魚豉油:20ml生薑:25具體步驟1.準備好有的食材。2.豬肉加入葱剁成肉糜。...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料苦瓜:一個糯米粽子:一個輔料具體步驟1.將苦瓜洗淨,切成厚片,注意要先切再挖籽,這樣切下的苦瓜可以保持完整環狀!2.將切好的苦瓜焯—下水放入涼水中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:350豬肉:200輔料蝦米:適量生抽:適量糖:適量生粉:適量油:適量具體步驟1.苦瓜1根,豬肉200克,蝦米適量2.豬肉切小塊些,這樣容易攪拌3.蝦米洗淨4.豬肉,蝦米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘下面我要為大家介紹的是一道比較常見的家常釀苦瓜,這道家常釀苦瓜應該可以説是一道美食了,它主要是用苦瓜和豬肉來做出來的,苦瓜和豬肉的味道混合在一起...
食材明細主料苦瓜(1根)豆腐(10小塊)豬肉餡(半斤)輔料香菇(6朵)瑤柱(10顆)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(少量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨,切段備用;豆腐選用炸過的油豆腐;幹香...
“苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿,清熱解毒,降血脂,抗病毒。...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料半肥半瘦豬肉:適量魚肉:適量泡過的糯米:適量輔料辣椒:適量黑豆鼓:適量澱粉:適量紫疏:適量蒜蓉:適量薑蓉:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量胡椒粉:適量具...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜,偏瘦五花肉,紅椒丁,雞蛋一個:適量輔料醬油,糖,胡椒,鹽,雞精:適量具體步驟1.苦瓜切段,過水2.五花肉剁末加姜蒜末雞蛋一個,醬油,雞精,鹽,胡椒適量,完成將肉末...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:100苦瓜:1個輔料生抽:適量油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.準備材料,肉餡中放入適量鹽、生抽、生粉拌勻,用筷子向着同一個方向攪拌起膠;2.苦瓜清洗...
“夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,...
“每到酷熱的夏天,人們消化功能相對較弱,除了要飲食清淡多喝水,還應多苦味食物,達到清熱解暑、幫助消化、增進食慾及調整人體陰陽平衡的作用。接下來,姐會推出一系列苦瓜菜餚,讓親們清心除煩、解熱除濕,輕鬆度過這個漫長酷熱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末鹽巴味精小量油繼續剁均勻、2.然後把苦瓜掏空切成小節的、3.把肉塞進苦瓜裏面4.熱鍋放油、把苦瓜倒入煎一會,然...
“每年端午節這天,吃粽子是少不了的啦。我們這裏習慣吃鹹味的粽子,比如肉粽之類的。而且這天除了大魚大肉,亦要每家每户釀上苦瓜釀。所以我們這裏叫端午節又叫苦瓜節,在這天的苦瓜會比平時要貴。所以在今天這個節氣裏,家裏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:一根肉餡兒:200紅蘿蔔:半截輔料香葱:兩根食鹽:適量生抽:適量具體步驟1.肉餡加入適量生抽鹽生粉葱花一起攪拌均勻,順着一個方向多攪拌片刻增加肉的Q...
“苦瓜,具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,新鮮苦瓜雖苦,但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中,被人們稱為君子菜。這一道釀苦瓜是媽媽的拿手菜,自從學會做它後,孩子也從小就愛吃苦瓜,把肉餡與糯米...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:個輔料幹香菇:10顆肉沫:100葱:10段具體步驟1.苦瓜切均勻,去掉裏面的瓢2.肉末加油,葱花,澱粉,鹽,醬油,攪拌均勻。3.填到苦瓜裏,上火蒸15分鐘就可以了。4...
“自己簡單的做法,不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜(3條(小的))豬肉(半斤)冬菇(6個)蝦皮(半小碗)輔料蠔油(少許)鹽(少許)番薯粉(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:一根輔料肉餡:200香菇:兩朵葱花:少許具體步驟1.準好的食材2.香菇泡洗3.香菇,葱花切好4.肉餡,葱花,香菇,放入鹽、醬油,胡椒粉,澱粉,拌勻醃製5.苦瓜洗淨...
“苦瓜:味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜(3條)豬肉(一斤(有帶肥肉的那...
“自家的釀苦瓜,苦中帶甜。”食材明細主料苦瓜(兩根(稍大))輔料大腱子肉(八分之一個)黃豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)苦味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜的做法步驟1、1,黃豆提前一晚泡上,媽媽説如...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:適量五花肉:適量輔料蒜米:適量具體步驟1.苦瓜切段把裏面的籽用調羹挖出來2.要用鹽水泡十幾分鍾3.這是五花肉肉餡加蒜米剁碎,蒜米適量,但是要多,肉...
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