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食材明細主料豆腐(500g)青蒜(2根)豬肉(150g)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水澱粉(適量)雞精(少許)胡椒粉(1匙)香油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜花肉末燜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小塊。3、蒜切...
“肉末豆腐是一道傳統名菜,屬於家常菜餚,主材料為嫩豆腐、肉末,是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚!那我們減肥過程中,也是可以吃的,肉類和豆腐都是豐富的優質蛋白來源哦~”食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉(150g)輔料鹽(少許)醬油(...
食材明細主料煎豆腐(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐提前用電餅鐺煎好。2、所有的菜洗好,切好。3、起鍋...
食材明細主料豆腐(4塊)肉末(100g)蒜苗(20g)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜肉末的做法步驟1、把豆腐切成三角形,放入鍋裏煎到金黃色。2、放入適量的油。這一下放入蒜苗翻炒後放...
“豆花在四川的吃法蠻多的,記得很小很小的時候,會有小販挑着擔子賣豆花,那種豆花是不放肉的,只放調料,但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後,街上開始有了專門賣豆花的餐館,有豆花飯,這裏面賣的是素豆花,豆花是沾調料吃的,但除了...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐...
食材明細主料豆腐(4塊)輔料肉末(適量)調料蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燜豆腐的做法步驟1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四塊。4、豆腐切小塊,煎至兩面金黃放一邊備用。5、爆蒜...
食材明細主料五花肉(350g)豆腐(2塊)葱(5根)輔料豆瓣醬(1勺)醬油(少許)生粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉肉末紅燒豆腐的做法步驟1、五花肉切小塊2、碎肉3、碎肉成品4、豆腐切成小塊,油熱的時候,關火下鍋,在開火,抖動...
“紅燒豆腐相信不分南北是每家都會做的普通家常菜,百家百味,給大家介紹的這道肉末燒豆腐,是我家最經常的做法,蒜香濃郁、美味下飯。菜譜小工具打印菜譜添加私人小便籤向作者提問我來給菜譜糾錯添加到我的菜單”食材明細主...
“蕃茄的酸與肉末的鮮完美搭配,豆腐嫩滑,湯汁濃郁,蠻好吃的哦。”食材明細主料豆腐(一塊)蕃茄(一個)肉末(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)水(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄肉末燜豆腐的做法...
食材明細主料老豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料大蒜(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末老豆腐的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小塊。3、鍋子燒熱放入肉末炒香。4、放入老豆腐。5、加入適量...
“某天翻找冰箱,只有肉末,乾脆胡亂放了。燜出來也是美美的!”食材明細主料肉末(適量)豆角幹(適量)花生(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末花生燜豆角乾的做法步驟1、花生最好提...
食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下,過涼。3、鍋中加底油,加姜葱炒香。4、...
“自從有了餅乾模總是喜歡讓它多發揮一些作用,這次施加到了豆腐的身上。用了可愛的心形模具,平淡無奇的豆腐因此增添了一點浪漫的小情調,自我感覺還是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~”食材明細主料豆腐(200克)肉末(80克)輔料葱花(適...
“豆腐富含優質植物蛋白質,口感細嫩,適合大多數人。但是有時豆腐做得不好就不容易入味,而且還有股豆腥味,或者入鍋就散。這除了和豆腐原始配方有關係,還和操作方法有關。我家喜歡吃豆腐,一週三次不算少吧,換着花樣吃還老也吃...
食材明細主料豆腐(300克)大蒜(45克)熟五花肉(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜五花肉豆腐的做法步驟1、材料:豆腐(已劃開)2、大蒜(已洗淨切段)、熟五花肉3、將熟五花肉放在案板上切開。4、...
“這裏完全是家常炸豆腐的做法,但我改變了醬汁搭配,吃起來是另外一個味道。味淋/Mirin,是日式料理裏必備的調味料酒,帶點甜。”食材明細主料嫩豆腐(兩小塊)豬肉碎(適量)輔料香菇(適量)調料味淋(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)炸(工...
“我特別喜歡的家常菜”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、起鍋放油煎。3、兩面金黃即...
“這個菜。小朋友説,幼兒園經常吃。他覺得特別好吃,所以讓我試試。不錯的”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做...
食材明細主料嫩豆腐(380g)豬肉丸(100g)蒜苗(1扎)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉丸燜豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨,切段備用2、胡蘿蔔切丁3、豬肉丸切片4、豆腐切塊5、鍋中倒入...
“家常菜就是要簡單快手、味香有營養,這道肉末青蒜豆腐乾符合這個需求。豆腐乾富含植物蛋白質,口感Q彈而且耐嚼,加點肉末同炒油潤鮮香,起鍋前加一碗青蒜末,更加提味,不管是拌飯還是拌麪,亦或是卷着烙餅吃,都不失為一道美味小...
“家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜,配上一碗米飯,小肚子吃的飽飽的。”食材明細主料豆腐(700克)豬肉(100克)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊...
“媽媽病房的一個大叔對我説:肉便宜啦,多吃肉不長病。沒等我説呢,站我旁邊的小護士軟軟的説:長肉!大叔説:那也比長病強。適量食用紅肉,可以生血,補充人體必須的氨基酸,還可以解饞。這倒是真的。”食材明細主料梅花肉(1塊)輔料純...
“雖然筆者身在西半球,但總是心繫祖國和親人,他們放大假,就多點時間同他們吹水(説話)了,看見祖國日益強大,生活在西人中的筆者,感到光榮。無論如何,總歸要吃飯的,做了個肉末燴豆腐,痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐(約450克)...
食材明細主料油豆腐(適量)五花肉(適量)輔料冰糖(適量)調料生抽(少許)老抽(少許)玉米油(8毫升)鹽(少許)料酒(2毫升)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油豆腐燜五花肉的做法步驟1、油鍋起火倒入玉米油加幾塊冰糖,小火燒融化。呈金黃色。2...
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