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食材明細主料空心菜(150g)輔料玉米麪(1勺)鹽(1匙)水(1000ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜玉米粥的做法步驟1、空心菜洗淨切段備用。2、玉米麪加水拌成稀糊,倒入開水鍋中煮開。3、放入空心菜,鹽,攪勻,玉米粥再次開鍋即...
“簡單的清炒素菜,用蒜,蝦米調味。清淡爽口。”食材明細主料空心菜(300g)輔料幹蝦米(適量)蒜碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦米空心菜的做法步驟1、準備材料。空心菜去葉子,洗淨切段。蝦米泡温水,蒜切碎...
“空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒,防癌,增強體質,潔齒防齲,降低血糖的功效。空心...
食材明細主料菠菜(一根)玉米麪(80ml)輔料水(兩大碗)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜玉米麪粥的做法步驟1、菠菜洗淨去根用開水焯一下2、涼水浸泡一會兒3、瀝乾水分切碎4、水開後將菠菜倒進去5、玉米麪加適量冷水攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米空心菜,是一道美味的素菜,主要原料有玉米,空心菜等,空心菜顏色翠綠,味道清新,營養豐富,十分適合用來炒菜,玉米色澤金黃,口感軟糯,富含澱粉,多吃玉米可以降血...
“清脆爽口的小炒,微辣,很下飯的。”食材明細主料空心菜(適量)輔料小米辣(一個)蒜蓉(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨。2、改刀切成小段。3、蒜頭,泡的...
“蒜米空心菜,空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空的,故稱空心菜,適合南方普遍栽培的蔬菜。有清熱除火,利尿消腫,通便,抑癌抗癌,養陰補虛的作用。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分...
“一道清淡可口,家庭小炒,操作簡單,夏天素菜比葷菜好吃美味!”食材明細主料空心菜(適量)玉米粒(適量)蝦丁(適量)大蒜(幾片)輔料鹽(半勺)玉米油(8毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒蝦蓉炒空心菜的做法步驟1、蝦仁切丁,熟玉米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天又是一個吃齋唸佛的日子,應一下景,今天吃素。做素菜其實是一個挺有挑戰的活,因為素菜只有蔬菜,沒有肉的香味來調和蔬菜的口感,就很難把素菜做得好吃,所...
食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝乾水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及...
“中午做了羊排咖喱飯,口味偏重,配個清爽的湯吧~”食材明細主料糯玉米(2~3根)胡蘿蔔(1/2根)牛心菜(1/4顆)金針菇(1/2把)葱白(1/4段)輔料清水(2/3鍋)精鹽(2匙)味精(1/3匙)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛心菜玉米湯的做法步驟1、玉米放...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料菜心:四顆肉碎:二兩玉米:一根米:半杯輔料鹽:適量油:適量姜:適量具體步驟1.菜切碎2.肉剁碎,加上薑末3.玉米配料都弄好4.把白粥煮好後,先放肉和玉米,大概煮3—5分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘空心菜清熱解毒,富含各種維生素與纖維素,是夏季的一款時令蔬菜。平時空心菜多數都是拿來做伴菜與炒菜,其實用它來做粥也是極好的一道解暑開胃粥,用高湯煮...
“夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)空心菜杆的做法...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道玉米空心菜是一道十分常見的家常菜,這道美食是用到了玉米和空心菜這兩種十分普通的食物,玉米味道是甜甜的,軟軟的,空心菜吃在嘴裏脆脆的,非常容易入味...
“今天又得表揚了,老公居然説,這是他有始以來吃過我做的最好吃的涼拌菜,多種味道呈現得很有層次,佐料比例調配得剛剛好,味道很獨道!沒想到,一款小小的涼拌菜,居然得到這麼大的讚賞,從此以後,特封此菜為我的特色招牌涼拌菜。”食...
食材明細主料玉米粉(100克)小青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜玉米粥的做法步驟1、1、小青菜放水裏洗淨。2、2、洗淨的小青菜切成約5釐米長的段備用。3、3、玉米粉用冷水調成糊狀。4、...
“野米與稻米是兩種不同的東西,野米只是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多,是難得的保健食物,可稱之為“米”中之王。”食材明細主料野米(適量...
食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜瓣(幾個)指天椒(一個)香葱(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來,莖葉分開,將葉子清洗乾淨備用。2...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:半杯玉米:一根瘦肉:100菜心:100生薑:一塊輔料具體步驟1.玉米用刀割下玉米粒,玉米杆子斬成幾段;瘦肉切片或切絲後用薑絲、鹽、油、生粉抓勻,醃半個小時;菜...
食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
“家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大,所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決,只要用心用力去做,問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能使炒出來的空心菜翠綠,上桌後到吃...
食材明細主料空心菜(適量)基圍蝦(幾個)米飯(一碗)輔料蝦(5克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空心菜鮮蝦粥的做法步驟1、空心菜,基圍蝦去皮去蝦線切斷備用2、米飯加入適量水,加入生薑煮至幾分鐘,加入生薑片,用筷子不斷攪拌以免...
“每天吃一些粗糧有益健康,眾所周知的玉米內含維生素B6,能促進脂肪代謝,降低血液中的膽固醇。玉米還含有亞油酸、胡蘿蔔素、維E、卵磷脂等成分,具有調中開胃,降脂的功效。”食材明細主料玉米麪(100克)菠菜(50克)輔料香油(適量)鹽...
食材明細主料小白菜(50克)輔料玉米麪(50克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜玉米粥的做法步驟1、小白菜、玉米麪各50克2、小白菜洗淨,入沸水焯燙,撈出,切成末;3、温水將玉米麪攪拌成漿,加入小白菜末拌勻;4、湯鍋加適量水...
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