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食材明細主料豬肉（適量）白菜葉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白菜肉卷的做法步驟1、豬肉。2、剁碎。3、分別加入生抽生粉薑末生抽糖胡椒粉拌勻。4、白菜...
“白菜肉卷既美味有營養，加上肉餡兒是媽媽調的，記得上大學時總是想念媽媽的味道，現在想吃隨時都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市裏一看到送水杯餐具什麼的就興奮的類型哈哈，這個櫻桃小丸子的碟子也是買牙膏送的（自認為很...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
“年夜飯桌上的小清新。青菜也要華麗變身。”食材明細主料白菜（適量）肉末（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、白菜洗好備用。2、鍋中燒...
“其實是懶人既想吃菜又想吃肉，又不願煎炒烹炸，所以用了這麼個簡單的法子，孩子大人都能吃”食材明細主料白菜（1棵）肉餡（200）輔料葱（1克）姜（(適量)）醬油（(適量)）鹽（(適量)）五香粉（(適量)）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸白菜卷的...
“白菜幫做魚香白菜，剩下的白菜葉子拿幾張做白菜卷，再拿幾張做道湯，一點都不浪費，O(∩_∩)O~！這道菜看起來麻煩，但如果你提前把肉剁碎了，蔬菜切成丁了，剩下的事就一點都不復雜了。”食材明細主料白菜葉（7張）輔料肉末（適量）黃瓜丁（...
“秋天的雨來得突然，冷的人措手不及，一鍋熱騰騰的飯菜，應該是心裏最最滿足的温暖！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
“這是和水青青菜譜學的方法，不過，原菜譜白蘿蔔切成長方形，我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉（150G）輔料葱花（適量）生薑（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清...
“葷素搭配”食材明細主料白菜（1/3顆）肉餡（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉卷的做法步驟1、準備肉餡兒。肉沫里加入葱，姜，十三香生抽，鹽，香油。拌勻2、白菜葉子部位。鍋裏水燒開，把白菜葉子燙軟。撈...
食材明細主料圓白菜（適量）肉餡（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）配料老抽（適量）雞精（適量）葱（適量）綿白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓白菜肉卷的做法步驟1、所需主...
“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適...
食材明細主料白菜（12片）雞胸肉（1塊）輔料小葱（3根）雞蛋（1個）小米辣（3根）調料鹽（2匙）白糖（1匙）花椒粉（1匙）雞汁（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜雞肉卷的做法步驟1、白菜切去硬幫，放入開水中焯水2分鐘。2、白菜幫...
“白菜與百財諧音，家常的白菜裹上肉餡捲起蒸熟，就成為一道葷素適宜的菜餚，簡單又好寓意”食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷...
“這道菜鮮嫩可口，而且製作簡便，口感清爽，此外，白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津，尤為適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜（1棵）豬肉（100g）胡蘿蔔（1個）火腿腸（1根）姜（1小塊）蒜（2瓣）輔料鹽（適量）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）蠔油（1...
“冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜葉：5張五花肉：400輔料生抽：適量蛋清：適量花椒大料水：適量鹽：適量蠔油：適量黑胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.將五花肉和大葱一起剁碎，加入鹽、蠔油、生...
“我一個人吃，只做了6個。為了多放肉餡，所以蘿蔔切的厚了點。切薄片蒸好了，容易碎掉。”食材明細主料白蘿蔔（6片）肉糜（80g）輔料食鹽（（醃蘿蔔）1g）調料葱（小許）食用油（小許）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3g）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
“秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）家...
食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛卷備用。3、葱和大蒜切碎放入碗...
食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
食材明細主料豬肉餡（半斤）輔料白菜（半棵）葱（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜卷肉的做法步驟1、買回來白菜洗淨，用刀把白菜片薄一些，用沸水煮軟，方便下個步驟卷肉餡。烹飪大白...
“白菜的營養價值是比較豐富的，含有膳食纖維，蛋白質等營養物質，其中含有的膳食纖維有促進胃腸蠕動的作用，可以緩解和預防便祕症狀，適當的吃一些白菜還可以增強免疫力，因為白菜當中含有多種維生素，能夠預防感冒，而且白菜當中含...
食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入...
“白菜有“菜中之王”的美稱，白菜的寓意很豐富。首先，它寓意天長地久、清清白白，表示收藏者兩袖清風、清白做人、潔身自立、純潔純潔無暇；其次，白菜與“百材”、“擺材”諧音，而“百財”有聚財、招財、發財、百財聚來的含意...
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