有關家常地三鮮怎麼做好吃的精選大全
“地三鮮的關鍵是炸的方法和料汁的配法,這兩個完成,就是一個很簡單美味的菜了”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)辣椒(三個)輔料温水(一點)蝦皮(一湯匙)配料蠔油(一湯匙)香醋(一湯匙)醬油(一湯匙匙)鹽(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精...
“地三鮮是家裏最普通的一道菜,土豆茄子和青椒,單獨做任何一種菜都不會有地三鮮燴在一起的美味。倆兒子一個不吃茄子,一個不吃青椒,但地三鮮卻會吃,每次都吃得美滋滋的。地三鮮外掛麪粉炸制時間特別長,吸油也太多,所以原先家...
“在家常地三鮮,在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良,用彩椒來代替尖椒,帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(適量)輔料洋葱(1份)調料蠔油(2勺)味極鮮(3勺)糖(2勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“涼拌茄子剩下半個圓茄子,搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(適量)調料蠔油(15g)生抽(15g)東古一品鮮醬油(8g)陳醋(15g)水(30g)鹽(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“自己根據菜譜改編的原創新·地三鮮。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料土豆(3個)茄子(3根)青椒(3個)輔料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(實用200ML))鹽(3g)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭地三鮮的做法...
要説一談到東北美食,最先説到的,一定是家家都會做,營養豐富,鮮香濃郁的經典佳餚地三鮮了,地三鮮是一道東北的傳統名菜,他是用東北田地裏產的三種時令新鮮食材,土豆,茄子和青椒製成不僅綠色健康而且十分美味,今天就來給小夥伴介...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(3根)輔料蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)澱粉(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊,茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
在我國古代,在立夏這一日,天子會率領文武百官,以當季的食物用於祭祀先祖。流傳到民間,家家户户也在立夏這一天,以時令蔬菜烹製佳餚,久之形便成了一道菜品:家常地三鮮。家常地三鮮是啥1.現在我們常説的地三鮮,起源於山東,流行了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2小顆長茄子:3跟青椒:1個輔料大蒜:3瓣薑絲:適量八仙醬:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.土豆、茄子切滾刀塊;青椒切菱形塊;大蒜、姜切絲。2.油鍋加熱至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:100茄子:100西紅柿:70輔料鹽:適量生抽:適量油:300ml具體步驟1.茄子洗淨去皮切成滾刀塊2.土豆切成薄片3.西紅柿切片4.鍋中燒油到180°,放入茄子中火...
“第一次嘗試做這道北方的菜系,其實做得賣相不太好,但是味道不錯,特別是土豆,很鬆口好吃,重點是還省油,我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明細主料土豆(2個)茄子(2個)青椒(2個)輔料姜(3片)蒜瓣(5瓣)鹽(適量)醬...
“這陰雨天突然想吃點熱乎的菜,除了火鍋就屬燉菜了,看了冰箱裏的茄子土豆突然想起小時候媽媽把院子裏自己種的茄子,土豆,芸豆用無花肉放大鐵鍋裏一燉,告訴我這菜叫農家地三鮮。想起那香味就流口水。於是趕緊動手做了”食材...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:300土豆:200青椒:100輔料葱:適量蒜:適量生粉:適量油:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量清湯:適量具體步驟1.茄子和土豆洗淨去皮,切成滾刀塊。2.青椒洗淨去籽去...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個土豆:2個青椒:2個輔料姜:2塊大蒜:2顆鹽:適量白糖:適量陳醋:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.茄子、土豆、青椒切滾刀塊,茄子和土豆入油鍋炸至微黃,瀝...
“提到地三鮮,恐怕沒人不知道。它是一道經典的東北家常菜,所謂經典我覺得就是,符合大眾口味深受大家歡迎的美味家常菜。”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)青椒(兩個)輔料澱粉(適量)配料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個青椒:1個茄子:1個紅椒:1個輔料鹽:適量生抽:1大匙葱:1根水澱粉:2大匙蒜:5瓣白糖:2姜:1塊具體步驟1.土豆去皮切滾刀塊,茄子和青椒也切滾刀塊。2.鍋中多...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1條土豆:1個青椒:1個輔料鹽:少許生抽:少許澱粉:少許具體步驟1.小葱切葱花,碗里加少許澱粉和水攪拌融化待用。2.主料洗淨,土豆切片,茄子切滾刀狀,青椒切菱...
食材明細主料土豆(2個)茄子(2根)青椒(1根)輔料蒜末(2瓣)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮後切小塊,沖洗下。(不要切太大,不易...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:200青椒:200土豆:200輔料蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將茄子切成段;2.土豆切成片,青椒切成片;3.坐鍋點火,爆鍋,將葱薑蒜倒入鍋中;4.將茄子倒入鍋中;5...
“油而不膩的一道家常菜,雖然做的時候有點點小麻煩,但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆(200g)辣椒(200g)茄子(200g)輔料葱(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家...
食材明細主料茄子(3個)土豆(100克)青椒(2個)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)薑末(3克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地三鮮的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒至五...
“地三鮮是道很普遍的家常菜,每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料蒜瓣(4個)配料醬油(1勺)生抽(1大勺)清水(2大勺)澱粉(1勺)糖(1勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地三鮮的做...
我們説的地三鮮,指的就是茄子,土豆和青椒。地三鮮是北方的一道有名的菜品,雖然是一道素菜,但是他的地位一點也不輸給葷菜。這是一道北方菜,南方人做起來往往不得其法,今天,就來給大家講一下地三鮮的家常做法。地三鮮的家常做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個茄子:兩個尖椒:一個輔料葱:適量姜:適量蒜:適量碗汁:適量具體步驟1.茄子去皮切滾刀塊土豆去皮切厚片尖椒切滾刀塊2.鍋中加油,開後先放入茄子油要...
“東北地三鮮,是平時最受歡迎的家常菜,主料全國各地都有,特別適合選做家常菜。”食材明細主料綠茄子(一個)辣椒(一個)土豆(一個)豬肉(50克)輔料大蒜(3瓣)配料醬油(二湯勺)鹽(一小勺)雞精(一小勺)澱粉(二湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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