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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅尖椒:4根大蒜:一朵綠豆芽:一小把輔料油:適量鹽:適量料酒:少量胡椒粉:適量生抽:少量蔬之鮮:適量具體步驟1.先把雞肉切碎後用胡椒粉和料酒醃着,之後把剩下的材...
“大排檔燒烤必點的烤韭菜蔬菜之一,韭菜具有強腎壯陽、健胃、消化之功效,口感鮮香爽口,不僅是男人的下酒健身的好菜,也是女孩子們喜歡吃的一種小吃,自家有烤箱,隨時都可以做呢,自己做吃着更放心哈!有時候簡單,味道也一樣美味。...
“剛出鍋的大饅頭,熱騰騰,軟軟的,配上雞蛋拌蒜,其他的菜就不需要了。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭伴侶雞蛋拌蒜的做法步驟1、準備雞蛋,放在鍋裏煮熟後,撈出放涼水裏...
“千島醬等同於靈魂伴侶的存在,沒有千島醬的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重,也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配,都能令食材口感增色,屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煮鹽水毛豆,這是一款不管南方北方都愛吃的家常小菜,也許有人會説糟滷毛豆更是美味,但要説最清香,最原味當屬於淡鹽水煮之,它做法簡單,便捷,快速,就算是從來不...
“餡料的做法有好多種,各有各的優點。其中除了鍾愛北海道戚風的香草奶油餡外,就數卡仕達醬了。冰淇淋一樣的口感,甜而不膩。搭配泡芙脆脆的口感,簡直的簡直了……”食材明細主料低筋麪粉(30g)細砂糖(50g)牛奶(250g)輔料蛋黃(2個)...
“四川名小吃---酒鬼花生,每次都是在超市裏買成品,現在咱們也自己在家做一份,隨時想吃隨時有哈。”食材明細主料花生(半斤)輔料幹辣椒(八顆)花椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒鬼花生的做法步驟1、...
“早餐來碗麪條、拌個葱花雞蛋!早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋(3個)肉餡(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)醋(適量)味達美(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋麪條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好、放在涼水裏拔一下、好剝皮2、...
“大頭菜原產西域,學名芥菜,民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口,切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可,是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜(兩個)輔料青辣椒(三隻)泡紅椒(三隻)黃豆(50克)幹海米(50克)配料新蒜(5瓣)醬油(1茶匙(5毫升))雞精(1茶匙(5克))...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:4條葱伴侶醬:2小勺六月鮮醬油:適量五花肉:一點大蒜:8-10瓣葱末:適量薑末:適量輔料鹽:一點糖:一點香菜:幾根具體步驟1.鍋裏放很少很少的油,燒熱,把茄子放進去...
食材明細主料幹木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油,先將木耳放下翻炒。5、加入香腸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料非轉基因熟番茄:6斤非轉基因菜籽油:4量輔料花椒:少許鹽:少許具體步驟1.西紅柿連皮切小塊。不可用料理機打碎,否則成品口感不好。2.油燒熱後放入花椒炒...
“香噴噴的白米飯配着剛出鍋的濃香咖喱牛肉,兩碗下肚是不知不覺滴~咖喱營養價值豐富,牛腩脂肪含量低,兩者經慢火燉煮後,是最好的家常菜之一。”食材明細主料牛腩(300g)輔料洋葱(半顆)胡蘿蔔(一根)彩椒(若干)椰汁(一罐)配料小茴香(適...
“紅茶和檸檬是最好的組合,就好比抹茶蜜豆一樣,喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬,午後一邊喝茶一邊看書,想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬的做法步驟1、準備新鮮...
平常在外面下館子,喝酒都會必點一道涼拌花生米,然而在大排檔裏恰巧流行這樣一句話:”不吃涼拌花生米,喝酒是沒有靈魂滴“。不知道你們是不是跟我一樣在外頭下館子喝酒喜歡點涼拌花生米呀,是的話,那我就教你們做涼拌花生米,保...
沙拉醬是西式餐食上的寵兒,比較受歡迎的蔬菜沙拉,水果沙拉還有壽司裏面都會用到沙拉醬。其實沙拉醬和麪食搭配也十分完美。今天就一起探究一下沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶。沙拉醬可以做什麼麪食的伴侶1.金銀饅頭所謂的...
“熱天,閒來無事,用來慢慢食用,短時間打發時間的冰飲,口味酸甜,果味奶味層次豐富,好吃好玩又好看,解渴又解暑。”食材明細主料冰塊碎(適量)草莓汁(適量)藍莓汁(適量)輔料酸奶(適量)純牛奶(適量)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙莓...
奶精。奶精並非用牛奶製成,是由植脂末加工而成的一種調製飲品的物品。咖啡伴侶的甜度較高,主要用於改善咖啡的口感和味道,不加奶精的咖啡苦、酸、澀,加上奶精會減少苦澀感,使咖啡的口感提升很多。...
“魚香肉絲是不錯的人氣美食,有時候我也做,但是多數時候我更喜歡做魚香豆腐,用作魚香肉絲的方法做魚香豆腐,不但味道鮮美可口,也很下飯,不管是自己吃還是宴請客人,都是不錯的菜品。今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主...
““日食三顆棗,青春不顯老”紅糖紅棗都是益氣補血,姜能驅寒除濕,這是大家都知道的。紅糖姜棗茶也經常被女性朋友用來活血治痛經,除了活血、治風寒感冒以外,它的功效還有很多,例如暖宮、助孕、暖胃、去胃寒等。其含的營養也...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料寬米粉:適量黃豆芽:適量雞蛋:適量青紅椒:適量韭菜:適量香葱:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將米粉用温水泡開切成寸段,青紅椒切絲、韭菜切段,香葱切段。2....
“要點一:食材的選擇。咖喱,洋葱,黃油,牛奶(椰奶),土豆,牛腩是必備的。要點二:湯濃的法寶。除了土豆和牛腩以外的所有食材都要攪拌成泥狀,這樣燉出來的湯才會有濃郁厚重的口感;黃油是必不可少的,利於增添風味;牛奶或者椰奶可以減少...
方太烤箱平常的使用次數不多,但是在今年的疫情期間成為了小編的“最佳伴侶”。2020開年就被肆虐的疫情將團聚的快樂衝散,全國人民都在家中度過了一個不一樣的新年。各地紛紛湧出了各種在家被“憋瘋”的狀態,湧現了眾多的...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料紅薯:一根香蕉:一根輔料麪粉:適量具體步驟1.將紅薯上籠屜蒸熟,紅薯香蕉去皮後碾碎2.均勻的碾碎後,放入5湯匙麪粉,再次攪勻。就成現在盆盆裏這樣嘍^_^3.在...
“做意大利麪放入奶油白醬,面更加正宗。”食材明細主料鮮奶油(100克)牛奶(600克)黃油(100克)低筋麪粉(100克)輔料鮮奶油(40克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油白醬的做法步驟1、將牛奶加入100克鮮奶油用奶鍋燒開,轉入小火。...
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