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“夏天到了當你看見這個綠綠的抹茶卷的時候是不是想來個呢在搭配個冰豆漿那叫個舒服啊!”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)抹茶粉(適量)水(適量)燕麥(適量)豆渣(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥豆渣抹茶卷的做法步...
食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...
“買了抹茶粉好久了,一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕,就是自己比較懶,覺得過程比較麻煩也就一直擱下了!昨天早早下班早回家,於是又開始折騰了......陽光暖暖,一個人享受這美好閒靜的午後時光!”食材明細主料低筋麪粉(60克)抹茶粉...
“看到抹茶卷就會想起《孤獨的美食家》中,五郎一個人坐在咖啡店角落裏,安靜的享受一份抹茶蛋糕卷,不被打擾的沉浸在美食世界裏的恬淡和幸福。更多配方分享關注微信公眾號:一起玩烘焙”食材明細主料吉利丁片(13g)牛奶(85g)淡奶...
“上週煮了一鍋紅豆沙,放在冰箱裏冷凍了起來。喜歡自己做的豆沙餡,不會像超市裏賣的那麼甜,而且帶一點紅豆皮味道更好,而且還是膳食纖維,做麪點西點都很好,單獨吃也很美味噠。這次做的抹茶豆沙包,是第二次做了。上一次做的時...
“基礎款的瑪芬,加入抹茶和燕麥這一對親密的好朋友,非常經典的和風組合健康又美味~”食材明細主料低筋麪粉(100g)抹茶粉(一小勺)盤吉米道水果燕麥片(15g)輔料雞蛋(1個)玉米油(50g)細砂糖(50g)牛奶(60g)泡打粉(一小勺(1小勺=5ml))甜香(口味)...
“這款蛋糕卷的材料我個人認為搭配得恰到好處不知道是受了什麼的影響在我腦海裏總覺得抹茶和蜜豆的組合就像是新一和蘭一樣的般配(這比喻。。。有木有膝蓋中箭的感覺。。)今次放了N多的奶油因為家裏的幾個吃貨都好這口...
“打完豆漿的渣渣,千萬別扔,可以用來做煎餅哦”食材明細主料豆渣(300g)麪粉(150g)燕麥片(2勺)雞蛋(1個)輔料鹽(2匙)糖(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆渣燕麥雞蛋煎餅的做法步驟1、打完豆漿的豆渣2、打入一個雞...
“喝豆漿喝得有點頻,但是懶得弄豆渣,常常還是扔了,想起扔掉的都是營養就是挺浪費了,豆渣用來做過幾次煎餅子吃,一樣是煎餅,何不來點西式的,比薩也好長時間沒做了,正好家裏有培根要消耗,這就來個中式的比薩吧!這比薩的餅底會比較...
“這款豆渣燕麥饅頭,其貌不揚,但簡單方便,加了燕麥片與燕麥粉,更增添了饅頭的香氣,鬆鬆軟軟的,看上去像是窩窩頭,其實口感並沒有那麼粗糙,比窩窩頭更好吃,再配上一杯養生豆漿,就是不錯的營養早餐了。”食材明細主料黑黃豆渣(150...
食材明細主料抹茶粉(10g)麪粉(100g)即食燕麥片(50g)白砂糖(80g)玉米油(80g)全蛋液(40g(約一個雞蛋))輔料香草精(一滴)鹽(1g)泡打粉(一勺)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶燕麥餅乾的做法步驟1、準備材料。2、玉米油加糖拌勻。3、加入...
“包入紅豆餡的麪包卷,口感香甜,做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉(中種麪糰)(280g)耐高糖酵母粉(中種麪糰)(2g)麪包粉(120g)奶粉(20g)抹茶粉(20g)耐高糖酵母粉(主麪糰)(2g)白糖(50g)輔料清水(中種麪糰)(170g)清水(主麪糰)(70g)鹽(4g)橄欖油(15...
食材明細主料麪粉(67克)雞蛋(3個)糖粉(73個)玉米油(45克)牛奶(50克)塔塔粉(2克)抹茶粉(5克)玉米澱粉(16克)輔料燕麥(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶燕麥戚風蛋糕的做法步驟1、倒扣晾涼脱膜,我比較急,所以馬上脱膜了,就比較倉促...
“奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲”,也是超健康的一款製作簡單的秋冬熱飲。紫薯燕麥卷卷雲,出杯快,其中青稞爆爆珠的口感讓這杯紫薯燕麥卷卷雲風味更加出色,喝完有很強的飽腹感,小料十足!秋冬季來了,快來給你的店鋪上新吧!”食材明...
“昨天考完了大學裏的最後一門試,超級開心~雖然還不能離校,但還能和同學們在一起還是很高興。叫了同學來家裏玩兒一天,做點兒自己的拿手小甜點~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)紅豆(50g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香...
“用了戚風蛋糕的方子,然後把喜歡的東西放在一起,當抹茶遇上紅豆時,不僅浪漫,而且口味濃郁,適合濃烈的冬日用來當下午茶的點心哦~~我很喜歡,如果你喜歡也試試吧~一定不會失望~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70克)細砂糖(40克(...
“拔草啦~拔草啦~這款網紅毛巾卷,完全是被它的顏值所俘獲呀。其實做起來真的特別簡單,不需要烤箱,家裏有個平底鍋就能輕鬆搞定。為什麼要叫做毛巾卷呢?原因真的特別簡單,來,看看,是不是真的很像捲起來的毛巾呢?抹茶的清香加入蜜...
“雞蛋和土豆絲是大家都熟知的營養食材。對健康很有好處,用燕麥做雞蛋餅營養非常豐富,再夾點土豆絲,再配上一碗粥或一杯牛奶,就是一道健康又美味的減脂早餐了。”食材明細主料快熟燕麥片(50克)麪粉(50克)雞蛋(2個)土豆(1個)輔料姜...
食材明細主料抹茶紅豆粉(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)燕麥(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆燕麥餅的做法步驟1、準備好食材,燕麥用的是即食燕麥,牛奶我用的核桃牛奶,大家可以根據需要自己選擇。2、先把燕麥用熱...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)淡奶油(200克)輔料抹茶粉(5克)白糖(15克(放入淡奶油中))蜜豆(適量)檸檬汁(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油蜜豆卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後蛋黃加入油...
“春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆...
“喜歡抹茶清新的綠色,更喜歡蜜豆的香甜,兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤,一抹窩心的温暖......”食材明細主料蛋白糊:蛋白(4個)檸檬汁(3滴)綿白糖(20克)蛋黃糊:蛋黃(5個)黃油液(40毫升)低粉(50克)抹茶粉(10克)輔料...
食材明細主料蛋黃(5個)玉米油(30克)牛奶(80克)金龍魚多用途燕麥小麥粉(75克)抹茶粉(7克)蛋白(5個)細砂糖(50克)檸檬汁(1ML)輔料抹茶奶油材料(適量)煉乳(15克)抹茶粉(6克)淡奶油(200克)蜜豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆蛋糕...
食材明細主料燕麥(300克)油(60克)糖(60克)抹茶粉(30克)輔料堅果碎(適量)水果乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶燕麥的做法步驟1、原料:燕麥300克糖60克油60克抹茶粉30克2、堅果碎適量水果乾適量3、將燕麥糖油抹茶粉堅...
“好喜歡抹茶的這一抹綠。清爽又幽香。成功的抹茶卷輕盈又細膩,好吃都能看得見。”食材明細主料低粉(60克)抹茶粉(9克)雞蛋(5個)色拉油(45克)白糖(60克(蛋白裏))牛奶(50克)輔料動物性淡奶油(250克)白糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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