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食材明細主料雞腿（4只）菠蘿（1只）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）番茄醬（二匙）糖（半匙）醋（半匙）鹽（三g）雞精（三g）油（適量）紅辣椒（一隻）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞的做法步驟1、把菠蘿去皮後，切塊約二百克。2、把葱切片，姜切絲，紅椒切塊。...
“前段時間做過蘋果派，至今還“食過番尋味”，如今又對菠蘿打主意了，大家都知道，菠蘿有着它特有的芳香和味道，菠蘿炒鴨、菠蘿炒牛肉、菠蘿海鮮飯等，都是大家喜聞樂見的，咱就做個新鮮惹味的菠蘿派，主要參考孟老師蘋果派的方子，根...
食材明細主料雞肉丸（適量）輔料菠蘿（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞丸的做法步驟1、準備好雞肉丸。2、黃瓜切成塊。3、菠蘿切成塊。4、番茄醬用涼開水調開。5、油鍋燒...
食材明細主料菠蘿（適量）雞翅（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻牛油果油（適量）番茄醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅用鹽醃製。3、鍋底去適量黑芝麻牛油果油將雞翅煎至兩面金黃。4、加入...
“菠蘿酸酸甜甜的，入菜很開胃。這道菠蘿炒雞，不僅保留了雞肉的鮮香，加入了水果，味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”食材明細主料三黃雞（350G）菠蘿（半個）輔料洋葱（半個）油（適量）青紅椒（適量）生粉（適量）糖（適量）蕃茄汁（適量）鹽（適量）原...
食材明細主料雞翅根（500克）菠蘿（300克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大葱段（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿雞球的做法步驟1、把所有原料都切好備用2、把醃製入味的雞...
“買來菠蘿一次吃不完，用來入菜味道也不錯。”食材明細主料雞胸肉（一塊）菠蘿（適量）輔料去皮土豆（1個）青椒（1個）雞蛋（1個）葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）糖（半勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿雞塊...
“菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水...
“菠蘿又叫鳳梨、王梨，原產南美巴西，很早就為印第安人馴化，並選出五種子的優良食用品種。中國在1605年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門，後經廣東傳人福建與台灣，目前以台灣栽培最多，其次為兩廣、福建、雲南和貴州部分地...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：100山藥：半根菠蘿：半個輔料油：適量番茄沙司：適量白糖：適量白醋：適量料酒：適量葱薑末：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.雞胸肉切丁，放鹽、料酒、澱粉，抓...
食材明細主料雞脯肉（200g）輔料菠蘿（適量）紅甜椒（適量）調料橄欖油（適量）玫瑰海鹽（適量）黑椒碎（適量）澱粉（適量）料酒（適量）蛋清（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）菠蘿雞丁的做法步驟1、食材，半個菠蘿。2、掏出果肉，殼留用。3、菠蘿切...
“現在的菠蘿非常熟，生吃或者做菜都很不錯，用它跟雞肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠蘿酸酸甜甜的香味，又融合了雞肉的肉香，此菜酸甜可口，雞肉裏面融合了菠蘿的香氣，菠蘿裏面滲進了雞肉的湯汁，很開胃下飯。”食材明細主料...
“減肥期間，絞盡腦汁做可以吃又喜歡吃的菜。春天的菠蘿炒雞好呲😍早上在早市買了一個大菠蘿，想着今天得吃雞胸肉，那本妞就做個菠蘿雞胸肉吧！要減肥的可以嘗試，作為家常菜也是超級棒的！”食材明細主料雞胸肉（300克）菠蘿（三分之...
“減肥是女人一生的話題，尤其是在夏天，那正是露胳膊露美腿的季節，最流行的超短裙超短褲將你的身材完美的展露。要保持身材，那飲食就離不開清淡健康，少油少鹽。廣東的女孩不僅骨架小，更是身無半兩肉。想必離不開他們的飲食習...
“酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅，好吃到吮手指。”食材明細主料菠蘿（1個）雞翅（10個）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美葱姜料酒（1勺）味達美初榨原釀生抽（1勺）味達美冰糖老抽（1勺）蒜瓣（2個）黑胡椒粉（適量）蜂蜜水（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“菠蘿算是一種水果，當然也是很好的配菜，菠蘿雞肉，酸酸甜甜，雞肉嫩滑，好下飯。”食材明細主料菠蘿（半個）雞（半隻）輔料姜（適量）辣椒（2個）蒜（少許）葱（少許）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿雞肉的做法步驟1、雞肉、菠蘿各半...
食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
“這個菠蘿上市的季節，一道酸酸甜甜，果香濃郁的菠蘿雞翅特別應景，菠蘿的甜酸和雞翅的肉香融合在一起，別有一番風味。”食材明細主料雞翅（10個）輔料菠蘿（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱姜（適量）白砂糖（適量）植物油（適...
食材明細主料菠蘿（1個）輔料照燒雞腿排（3個）豌豆（50g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒菠蘿雞的做法步驟1、照燒雞腿排去皮切塊，喜歡香口的可以留皮2、豌豆焯水，腿排醬汁靜置去浮油，菠蘿隨意切塊3、橄欖油炒豌豆和菠蘿，入腿...
食材明細主料菠蘿（150g）青椒（適量）雞肉（200g）紅椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燒雞的做法步驟1、雞肉可以任意部位，我用的大翅切塊。醃肉，料酒一瓶蓋，鹽和黑椒粒適量，醬油少...
“又到了菠蘿上市的季節，想起許久沒做菠蘿咕咾肉了，冬天只能拿菠蘿罐頭做，甜是更甜，但不大新鮮，而且做完很容易涼掉，春夏倒是吃這道菜的好時候，酸甜味很開胃，就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿（300g）豬裏脊肉...
“水果入菜，是粵菜的一個特殊，今天，再來個經典的菠蘿雞炒飯。裏面材料豐富，各種材料互相配合，酸酸的，可口開胃又營養豐富。”食材明細主料菠蘿（一隻）雞脯肉（300克）米飯（一碗）輔料蝦仁（50克）玉米（50克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）配料鹽（適量）原...
食材明細主料菠蘿（150g）輔料雞胸肉（208g）紅椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿雞片的做法步驟1、食材，菠蘿，雞胸肉，紅椒。2、菠蘿切片浸泡在鹽水裏，去除澀味。3、雞胸肉切薄片。4、切好的雞胸肉用蛋清...
食材明細主料雞腎（500克）菠蘿（1個）紅蘿蔔（半根）菜椒（1個）輔料蒜頭（半個）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞胗的做法步驟1、雞腎用鹽洗淨，切十字花刀2、鍋裏注入水，把雞腎在熱水裏煮3分鐘...
食材明細主料雞（半隻）菠蘿（半個）輔料糖（1匙）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）菠蘿炒雞的做法步驟1、菠蘿和雞切塊。2、熱油鍋，雞爆炒斷生。3、放入菠蘿一起翻炒片刻。4、加入一湯勺糖和適量醬油，蓋鍋蓋燜煮。燜煮期間翻炒一兩次，燜煮...
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