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“核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50剋核桃中,水分佔3.6%,另...
食材明細主料龍骨(230g)輔料五指毛桃(10g)茯苓(3g)芡實(3g)枸杞(10~15粒)淮山片(3~4片)龍眼肉(8~10粒)水(2500g)胡蘿蔔(一個)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五指毛桃芡實茯苓湯的做法步驟1、龍骨焯水。2、龍骨焯水洗淨,胡蘿...
堅果。核桃果實就是核桃仁,核桃仁未經加工之前是可以用來煲湯或者熬粥的時候使用的,經過加工之後的核桃仁可以當做一種乾果食用。無論是新鮮的核桃仁還是經過加工的核桃仁,在保存的時候都是需要注意防潮。尤其是在夏天的...
9月中旬成熟。具體來説不同地區的氣候温度不同,核桃成熟的時間也會有前後的差異,文玩核桃要相比食用核桃下樹更晚一些。在承德,温度和光照比較好,核桃果實則在9月初開始漸漸成熟。在張家口,温度較低,晝夜温差也大一些,在白露...
“核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據説很早以前,核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的,當然品種有很多,有薑汁...
食材明細主料五指毛桃(適量)芡實(適量)薏米(適量)輔料排骨(適量)調料温開水(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃芡實排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋加入薑片焯水後洗淨備用。2、五指毛桃切小洗淨備用。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘核桃芡實栗子粥,稀飯是我們日常生活中很上普遍的一種食物,尤其是養生食譜中提到的最現實營養的佳品。稀飯的食材可以很不同,它可以分為很多不同的...
食材明細主料核桃仁(300g)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖汁核桃的做法步驟1、核桃仁用水煮幾分鐘。2、瀝乾水分。3、鍋中倒入油炒熟核桃。4、瀝乾油備用。5、鍋中倒入少許清水白糖炒濃稠,倒入核...
“多年前的一天夜裏,78歲的外婆突然肚子痛,打120送到醫院,檢查的結果是膽結石;去年62歲的老媽也是突然肚子疼,最後檢查結果是膽發炎。醫生説雖然這個病不是遺傳疾病,但是因為長期飲食習慣一致的緣故,經常會造成家裏人同得這...
“桑葚有滋補肝腎、抗癌防癌、降血脂、提高免疫力的作用,可以補血滋陰、烏髮明目、延緩衰老,經常染髮、燙髮的人髮質損傷較重,食用桑葚是安全的養髮護髮食療法。常飲桑葚核桃汁能有效改善頭髮的營養狀況,又可益智明目。(摘...
食材明細主料核桃(三個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃汁的做法步驟1、取三個新鮮的核桃,夾掉外層硬皮,還要撕掉裏面淡黃色的果皮,以便去掉核桃的苦澀味。2、把果仁放入打汁的杯中,加入適量開水,使用歐貝爾料理棒單...
“薑汁核桃燉蛋~是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊,海風潮濕、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的!”食材明細主料涼開水(適量)核桃(3個)雞蛋(2個)紅糖(20g)薑汁(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道健腦安神的核桃芡實栗子粥,絕對的保健營養粥品,核桃,富含很高的微量元素,其中含有的油脂對清理人體垃圾,減肥美容效果極佳,芡實更是食療效果好的不要不...
“這個豆腐核桃汁是從書上學來的。沒有核桃的放些其他堅果也可以的,”食材明細主料豆腐(1/4塊)牛奶(1袋)輔料熟山核桃(10G)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐核桃汁的做法步驟1、準備:豆腐、牛奶、核桃(或其他堅果)2、豆...
食材明細主料普通麪粉(200克)核桃(70克)細砂糖(70克)輔料蛋液(適量)色拉油(適量)泡打粉(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)真實的核桃的做法步驟1、麪粉、泡打粉、小蘇打混合過篩入碗中。2、加入色拉油、蛋液、...
食材明細主料芡實(100g)鴿子(1只)輔料鴿子胗(幾個)純淨水(若干)調料五指毛桃(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實五指毛桃鴿子湯的做法步驟1、鴿子和鴿胗處理乾淨,冷水下鍋焯水。2、煮開鍋即可。3、洗淨浮沫。4、芡實洗...
食材明細主料甜玉米(適量)核桃(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃玉米汁的做法步驟1、甜玉米剝粒,核桃清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動玉米汁程序。3、早餐時分:核桃玉米汁+白煮蛋+南瓜饅...
“核桃含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成份皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養細胞,增強腦功能。核桃含有大量的維生素E,經常食用有潤肌膚、烏髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富有彈性。”食材明細主...
胡桃木胡桃科的果實。購買核桃的時候可以看一下核桃表皮的顏色,是微黃色的話可以選擇購買,是白色的話就不要購買了,這樣的核桃是被硫磺薰過的。可以聞一下核桃的氣味,質量好的核桃聞起來有淡淡的木香,聞起來有刺鼻味道就不...
食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘寒冷的冬天如果能喝上一碗熱騰騰的粥,胃裏一定是暖暖的,整個身軀都能充滿活力吧!營養均衡的核桃芡實栗子粥就可以滿足您這樣的需求,香酥飽滿的核桃,口感細...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、...
食材明細主料五指毛桃(適量)芡實(適量)薏米(適量)輔料龍骨(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃芡實薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、少許薏米和芡實洗淨備用。3、五指毛...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料姜:三片鹽:少許具體步驟1.排骨洗淨飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾3~5分鐘,然後將水倒掉,沖洗乾淨。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把湯包料的材料取...
“又到了開始飄雪的季節,大雪預示着冬至即將到來,天氣變得寒冷。“冬者,天地閉藏,水冰地坼”冬天萬物潛藏,是進補的最好時節,俗話説“冬天進補,開春打虎”,冬至除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。冬季飲食進補,以食用滋陰...
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