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“軟軟糯糯的口感,雞蛋和韭菜的香味,一口咬下去,停不下來的感覺,營養與口感雙贏的一款小餅。”食材明細主料黃米麪(100克)麪粉(80克)雞蛋(1個)韭菜(110克)輔料鹽(2克)開水(240克)食用油(3克)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃米麪雞蛋...
“春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4...
“剩了一小把韭菜,想要把它包進純粗糧的玉米餅裏。想起滿世界流傳的韭菜雞蛋餡兒,它從未出現在餐桌上。那就讓它出現在玉米餅裏吧。想當然地,把韭菜與雞蛋炒在了一起。後來才去想,韭菜與雞蛋一起做餡兒,究竟是將韭菜與雞蛋...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)韭菜雞蛋黃金餅的做法步驟1、把面揉好,醒十分鐘。2、準備好雞蛋和韭菜。3、把面拽成小麪糰。4、把面擀成小面片,大小自己做主。...
食材明細主料韭黃(五根)雞蛋(一個)麪粉(50ml)輔料鹽(半小勺)油(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃雞蛋餅的做法步驟1、韭黃摘洗乾淨切碎2、加入一個雞蛋50ml麪粉半小勺鹽適量清水攪拌成麪糊3、電餅鐺里加入適量...
“今天有點冷,來碗熱熱的湯麪”食材明細主料麪粉(適量)韭黃(適量)雞蛋(兩個)平菇(少許)木耳(少許)葱(少許)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭黃湯麪的做法步驟1、木耳提前泡發,韭黃、木耳、平菇都切成粒2...
“玉米粉是用破壁機自己打碎後過篩的正宗的玉米麪,做出的玉米餅特別香,是很好的減肥餐。”食材明細主料玉米麪(適量)中筋粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)麻香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪韭菜雞...
“雞蛋和韭黃可以絕配的,這個餅很簡單,10分鐘內就做好了”食材明細主料雞蛋(兩個)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃雞蛋餅的做法步驟1、準備原料,雞蛋、韭黃清洗乾淨2、韭黃切成碎粒3、...
“今天給小寶做燙麪的韭菜雞蛋餅,因為燙麪在煎過之後變涼以後麪皮變硬的速度要比生面慢,一般生面煎的餅麪皮冷掉以後口感就會變硬,但燙麪皮會變軟不再有脆感,但確不影響食物口感。。。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2個)輔料面...
“春天最該吃的是韭菜,韭菜的絕配是雞蛋,春天的韭菜和雞蛋怎麼做都好吃,教你一種簡單又快手的韭菜雞蛋餅,韭菜切碎簡單一拌,把雞蛋打在韭菜裏,完美的韭菜雞蛋餅,這麼吃最香,邊烙邊吃,太鮮美了,好吃到停不下來。”食材明細主料高...
“山東人很愛吃麪食,饅頭包子餃子餡餅麪條種類繁多,花樣百出。韭菜雞蛋餡餅,是餡餅中的基本款,配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麪粉(750克)雞蛋(4個)韭菜(500克)輔料酵母(5克)蝦...
“節後清腸發麪餅來一款,發麪的食物易消化即減脂還不長重。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(一個(麪粉裏放的))麪粉(適量)酵母(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋發麪小餅的做法步驟1、韭菜洗淨切...
“色香味全的韭菜雞蛋餅🌺。”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料小葱(1根)鹽(少許)香油(2克)胡椒粉(少許)雞粉(少許)食用油(20克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打散,加入適...
“零失敗配方,湯麪餡餅,皮薄餡大,涼了都不硬,強烈推薦可以試做。”食材明細主料麪粉(500克)輔料開水(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉5...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料麪粉(20g)調料食用油(適量)鹽和雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜清洗乾淨後濾幹水分,然後切成碎末。3、處理完畢食材。4、把麪粉倒入...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料橄欖油(適量)食鹽(1/3勺)白胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜葉切末。2、碗中打入一個雞蛋。3、韭菜葉放進雞蛋裏攪勻。4、放入兩勺麪粉。5...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆兩面韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、玉米麪和麪粉1:4和成柔軟麪糰。3、麪糰搜光滑,分出一小塊。4、小塊麪糰...
“春天是最適宜吃韭菜的季節,也是韭菜最好吃的季節。“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之説,韭菜雞蛋同食補益作用明顯,是最平民的春季養...
“韭黃含有膳食纖維,可促進排便;並含有一定量的胡蘿蔔素,對眼睛以及人體免疫力都有益處;其味道有些辛辣,可促進食慾;且含有多種礦物質,是營養豐富的蔬菜。從中醫理論講,韭黃具有健胃、提神,保暖的功效;對婦女產後調養和生理不適...
食材明細主料麪粉(200G)水(500G)雞蛋(1枚)輔料鹽(3G)油(10G)韭菜(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準好好材料。2、雞蛋打散。3、麪粉加水,攪拌均勻無顆粒。4、加入韭菜沫雞蛋油鹽。5、攪拌均勻。6、...
食材明細主料韭菜(一小把)水發海蔘(3個)大蝦仁(8個)雞蛋(4個)輔料鹽(4g)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、水發海蔘洗淨切小段。2、大蝦仁切小粒。3、切好的海蔘和蝦仁用少許蛋清和澱粉抓勻。4、...
“韭菜雞蛋餡餅太好吃了,讓人無法抗拒,這回在面里加了點南瓜泥,變得金燦燦的,好吃又好看,營養也翻倍了。”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(一大把)雞蛋(3至4個)南瓜(少許)輔料食用油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、第一步:韭菜摘好洗淨待用。2、第二步:韭菜切碎放入容器待用。3、第三步:打入兩個雞蛋,加...
食材明細主料韭菜(適量)海米(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜海米雞蛋卷餅的做法步驟1、麪糰和好放一邊醒發。2、韭菜切碎。3、海米切碎。4、先將韭菜海米加油拌勻鎖水。5、再加...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主料,配料放在一個容器內,加上適量鹽...
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