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食材明細主料紅薯（500克）米（100克）輔料黑芝麻餡（適量）紅蘿蔔（半根）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯西米丸的做法步驟1、紅薯切薄片，上鍋蒸熟2、將熟紅薯壓爛，紅蘿蔔切0.3—0.5釐米厚的片狀3、取一小塊紅薯泥，包入黑芝麻餡4...
“這鍋飯可算是飯菜一鍋端，有此一鍋飯做菜都省了。這鍋飯是用糙米煮制的，糙米是稻穀經礱穀機脱去稻殼後得到的一種全穀粒大米。它去殼後仍保留存些許外層組織，故而口感較粗，質地緊密，煮起來比較費時。但與普通精緻白米相比...
“看了很多菜譜，最後決定改良下，做成紅薯扣肉，因為北京的利浦芋頭是在不怎麼好，而且我也不是很愛吃。不過有喜歡吃芋頭的，自己更換就行了。用南瓜相信也會很不錯。”食材明細主料豬五花肉（400g）紅薯（200g）輔料薑片（少許）配料生抽...
食材明細主料紅薯粉（適量）輔料水（適量）配料葱末（適量）芹菜（適量）芥末油（適量）紅辣椒油（適量）洋葱（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家紅薯涼粉...
“榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體温上升，是寒性體質者的理想補品。”食...
“媽媽給的三個大紅薯，煎着吃炸着吃，今天換個花樣蒸着吃，兒子還以為是蛋撻呢？”食材明細主料紅薯（300克）輔料糯米粉（100克）黃油（5克）椰蓉（適量）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯蛋撻的做法步驟1、紅薯洗淨切塊蒸熟。...
“老狼喜歡劍走偏鋒，因為只有這樣才能有新鮮感。如果一件事情大家都做就失去了意義，如果一樣食材大家都按照一種模式來做也就沒有了味道。紅薯是常見的一種食物，小時候家裏窮上頓煮紅薯，下頓熬紅薯，偶爾換換樣也是紅薯窩頭...
“又到週末了，每到週末是最累的，既要收拾房子洗衣服，又要做些好吃的，犒勞辛苦一週的老公和女兒，雖然女兒放假在家，可也並不比上學輕鬆，每週六要去學小提琴，每天要練至少一小時的小提琴。還要上奧數班，這幾天每天都要上2小時的...
“紅薯是個好東西可是烹飪方式太單調總是吃不下去這樣做成小球下午茶時陪着吃微甜不膩剛剛好”食材明細主料紅薯（一個）輔料白糖（兩勺）黃油（兩小塊）蜂蜜（適量）香草精（(可省略））芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蜂蜜紅薯...
“都説老面饅頭好吃，可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外，做的老面饅頭就象石頭一樣，問了好多的人，都説老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的温度還是挺低的，上次在美食家裏有個朋友説他做了10多年，才做好...
食材明細主料紅薯（適量）輔料普通白麪（適量）饅頭（適量）糯米粉（適量）配料紅豆沙（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸紅薯渣餅的做法步驟1、把紅薯洗乾淨。2、削皮切成塊。3、放榨汁機裏面榨。4...
“一道極受大眾歡迎的甜食，婚宴酒席上常有的一道菜。令食者爭先恐後，紛紛下箸，晚之則餘望盤興歎矣！”食材明細主料紅心紅薯（2個）小土豆（3個）輔料冰糖（1碟）配料玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紅薯土豆的做法步...
食材明細主料紅薯（一個）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯餅的做法步驟1、1.一個紅薯，洗淨，切塊，蒸熟2、2.將蒸熟的紅薯塊，放至温熱，捏碎，加入糯米粉和麪粉，糯米粉和麪粉的比例約...
“坨坨媽喜歡更軟爛的口感，而且自認為用煮的更入味，雖然煮得過爛的話看相會差一點，但是味道會更好哦！”食材明細主料純牛奶（適量）輔料咖哩粉（適量）紅薯（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩紅薯的做法步驟1、純牛奶200克...
“上次做了川北涼粉，就有朋友問紅薯粉能做不，今天咱就用紅薯粉來做一次涼粉，天氣也越來越熱了，很喜歡吃清新爽口的涼粉，擔心外面賣的涼粉不衞生，況且常常有報道説外面賣的涼粉加了明膠，所以從來不敢買外面的了，昨天到超市買了...
“中醫專家指出，一年四季皆宜養脾胃，而秋冬養胃喝粥是不錯的選擇。喝粥有滋養脾胃、增強脾胃功能之效。粥搭配各種配菜，做出不同的口味，也有不同的功效，是所有人養胃的首選哦~紅薯粥薯甜、糖甜、粥甜，配上營養豐富的豆子，好...
“時下已進入三伏天，不少人出現了苦夏現象。大家都想吃點冰涼的東西，於是果味、甜味、鹹味和營養俱全的各色冰粥，頻頻出現在餐館和家庭的餐桌上。清清涼涼的冰粥喝下肚，消暑又開胃，再搭配幾道清爽小菜，苦夏立馬變得不再難耐...
“愛吃魚，沒辦法啊，看到魚就想買，每次買的還多，這幹小青魚，就是那次在小區買的，雖然很貴，50元一公斤，還買了半公斤，還怕保存不好，直接放在冰箱裏了，每次做就愛用毛芹炒，每次我吃的最多，那天聊天時説起青魚，女兒和老公都説不太好吃，都...
“紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量...
“乾燥的冬季，除了喝湯水、吃素菜菜，不長肉，還有喝米粥，營養而又温暖。今天先給大家上一款－－紅薯米粥。説到這紅薯，大家肯定不陌生。那香香的烤紅薯，遠遠的都能聞到香味！陽陽學校附近，有一位老伯天天賣烤紅薯。燦爛接陽陽時，便買...
“前幾天，終於買回來了一包方包，雖然是提子方包，但用來做個西多士做早餐還是挺不錯滴。。。呵呵~由於忘了買花生醬，而正好那天蒸了紅薯，那就做個紅薯漿夾心的西多士，就連不愛吃紅薯的LG也吃了三個，其實改變一下方法，平時不愛...
“用去年屯的紅薯做的小甜餅顏色金黃，口感鬆軟，做早餐，或作晚餐後的小點心都不錯。”食材明細主料麪粉（100克）紅薯泥（100克）輔料酵母（3克）温水（200克）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯蔬菜小...
食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆紅薯片的做法步驟1、紅薯二個，。2、去皮切片。3、幹鍋裏倒進植物油燒至八成熱下入紅薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、瀝油。...
“小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含...
食材明細主料紅薯（適量）米飯（適量）輔料麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯飯糰的做法步驟1、蒸熟的紅薯和剩的米飯。2、拌勻～3、製成丸子裹上面包糠。4、鍋加油燒温熱，中小火。5、將丸子入油鍋，炸制。6、剩米飯...
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