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“那要怎麼才能調出這個雞公煲的味道呢?這才是這道菜的關鍵,那就把調料放全了,像上色的生抽、老抽肯定是不能少的,那醬油、蠔油提鮮的也不可缺少,點睛的味道你猜是什麼?還有就是粉絲,個人最喜歡的,粉絲通常會吸收湯汁,導致最後...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:26分鐘雞腿粉絲煲是一款非常具有特點的菜餚,你們對於喜歡吃粉絲的朋友們,你們可以好好嘗試一下這款菜餚,也是非常美味的,口感是非常美味的。你們喜歡吃煲嗎,有嘗...
“冬天是個長肉的季節,吃下去的肉都很快的轉換成身上厚厚的脂肪,真是個讓人不省心的季節呀!來點麻辣雞腿肉,帶點粉絲那味道簡直不要不要的。”食材明細主料雞腿(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅99火...
食材明細主料雞蛋(兩個)白菜葉(適量)輔料葱(少許)粉絲(一小捆)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲煲白菜的做法步驟1、白菜葉用手撕成小塊。2、碗中打兩個雞蛋,葱姜切末,粉絲剪短備用。3、鍋中放油,油熱倒入調好的...
“不可一日無肉,然而肉肉已經吃到厭倦。換點花樣,蒸個雞腿來吃,粉絲蒸雞腿,鮮嫩多汁。。。”食材明細主料雞腿(2只)粉絲(1把)醬油(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒(適量)輔料葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸雞腿的做法步驟1...
“軟滑麻辣,下飯安逸。”食材明細主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5湯匙)雞精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)輔料粉絲(1支)鹽(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣醬(1.5茶匙)花椒(1撮)小葱(4顆)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲茄煲的做法步驟1、...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
“昨天買沙白螺的時候看見雞肉降價!20多元!毫不猶豫就帶回家~考慮來考慮去還是決定清燉!嘿嘿……”食材明細主料雞(半隻)雞腿菇(一棵)姜(3片)輔料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(適量)紅棗(2粒)枸杞(適量)配料香菜(2顆)小葱(2顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)數...
食材明細主料雞腿(3個)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲滑雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨剁小塊。2、粉絲提前泡發擺入盤中...
雞蛋,屬於是一種營養價值很豐富的食材,每天早晨一顆雞蛋,便可以把一天的營養都達夠。電飯煲,一般人們是用它來進行熬粥或者是煮飯的,當然也可以用電飯煲煮雞蛋的。在用電飯煲煮雞蛋的時候,是需要掌握好技藝的,以下就讓我們一...
食材明細主料金針菇(適量)雞腎(適量)粉絲(適量)輔料芹菜(1棵)姜(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點,清洗乾淨,撕散開,2、雞腎洗淨切花3、裝進高壓鍋下...
食材明細主料帶皮鴨腳(10個)花甲螺(800g)粉絲(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)調料八角(2粒)花椒粒(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出,泡入陳醋...
“主料:雞腿200克,輔料:洋葱50克,土豆50克,紅薯50克,豆腐皮50克,佐料:青椒一個,大蒜5瓣,乾紅椒5個,薑絲5克,”食材明細主料雞腿(2個)土豆(半塊)紅薯(一個)豆腐皮(半塊)青椒(1個)乾紅椒(6個)洋葱(半塊)青蝦(6只)蓮菜(半塊)輔料蠔油(3勺)郫縣豆瓣醬(3大勺...
食材明細主料粉絲(一捆)輔料火腿(適量)開洋(適量)娃娃菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)老湯(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿開洋粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜切碎,方便入味。2、粉絲泡軟3、火腿切粗絲,開洋掰小段,方便味道出...
紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿...
“做了雞爪煲,三人吃了快一鍋,湯泡飯也好吃。”食材明細主料雞爪(半袋)雞翅根(半袋)雞翅(4個)輔料土豆(5個)年糕(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1塊)調料韓式辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)...
“我家大寶、小寶對燉菜情有獨鍾(既煲菜)。所以,今晚我就來一道千頁豆腐火腿粉絲煲。”食材明細主料千頁豆腐(2盒)三文治火腿(1個)土豆(1個)泡發粉絲(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)大骨頭湯(1碗)姜(適量)蒜...
很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富,而且味道也是非常的好,吃起來非常的有嚼勁,好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
“這是我兒時最喜歡的一道菜,是過年過節,婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,雞,取意吉祥吧!所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞,清理乾淨,加葱姜去熬湯。那時還都是用的柴火灶,慢火細燉兩...
食材明細主料雞湯(適量)粉絲(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)菠菜(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯粉絲煲的做法步驟1、準備的食材。2、用砂鍋把雞湯加熱。3、配料切好待用。4、湯燒開下泡好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我這個呢,平時不太喜歡跟別人推薦東西,因為覺得我喜歡的不一定大家都喜歡,但我覺得接下來要做的這道菜我一定要推薦給大家,因為這真的是一道很不錯的雞腿...
很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需...
食材明細主料蝦(200g)粉絲(適量)白菜(適量)小米椒(1顆)輔料生薑(3片)大蒜(1頭)郫縣豆瓣醬(半勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦煲的做法步驟1、蝦去頭,用料酒,鹽和白胡椒...
食材明細主料娃娃菜(一顆)粉絲(適量)豆泡(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲煲的做法步驟1、粉絲提前泡軟,白菜撕小塊,豆泡切半。2、鍋裏熱油倒入白菜炒至斷生...
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