有關鯿魚豆腐湯怎麼做好吃的精選大全
“俗話説:“冬季滋補好,春季能打虎”,在寒冷的冬季,魚肉是我們喜愛的,也是大家公認的營養豐富的食材,濃白鮮美的魚湯,喝上一碗,不僅滿足了我們的味蕾,還能快速祛寒,經常給孩子做魚湯,還能夠提高孩子的記憶力和腦部發育。一般情況...
“一碗營養的熱湯,總能給人帶來温暖。喜歡在這樣的秋季,飯桌上總能有一碗温暖的湯水。鯽魚豆腐湯,相信大家都喝過,這次家裏有條很鮮活的鯿魚,就用它和豆腐煮了這個湯,也很鮮美。趁熱喝,泡飯,煮麪都非常美味。”食材明細主料鯿...
食材明細主料巴沙魚柳(適量)輔料豆腐(一塊)芹菜(一份)生薑(一顆)西紅柿(一顆)調料鹽巴(適量)味精(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)蠔油(提鮮用)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚湯的做法步驟1、把需要的食材洗一下,切小塊,然後...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香葱(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
食材明細主料石九公(1條)輔料嫩豆腐(適量)葱(適量)調料花椒(5粒)鹽(適量)玉米油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、剛釣上來趕緊回家安排上。2、魚肉剃下來清蒸,頭和骨頭熬湯。3、鍋裏油燒熱,...
“就是鯿魚,沒有什麼特別。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料姜(若干)葱(若干)蒜(若干)胡蘿蔔(若干)調料生抽醬油(少量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鯿魚的做法步驟1、備料:魚兩面多刀(沒抹鹽),葱頭部,姜蒜切好。部分薑絲葱放魚肚子和...
“鯿魚肉質嫩滑,味道鮮美。具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。一般人都可食用,適宜貧血,體虛,營養不良,不思飲食之人食用。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料葱(適量)薑片(適量)配...
“鯿魚是人們生活中最普通吃的河魚,其燒法可以清蒸、紅燒。而紅燒關鍵在於魚油炸後,魚皮不破損,這點對初學着是有點難度的,看下面操作,就可以掌握技巧了。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯿魚:一條豌豆:一小碗輔料葱:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量幹小紅辣椒:2個海天紅燒醬油:2搪瓷勺糖:少許具體步驟1.將鯿魚除去內臟處理乾淨。2.將洗淨的鯿魚兩面...
“一條草魚分成三段,魚頭魚尾用來做湯,魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃,再放熱水,這樣煮出的湯才不腥,而且湯白如乳。另外為了去腥,還要將魚頭處理一下,將裏面的魚牙部位去掉,這樣在吃的時候,既...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:一條豆腐:300輔料葱:適量料酒:兩勺鹽:適量青蒜苗:一根雞精:適量麻辣鮮:適量白糖:適量麻油:兩勺醋:兩勺老抽:兩勺乾紅辣椒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.新鮮鯿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:適量老豆腐:適量輔料油:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量老抽:適量胡椒粉:適量具體步驟鯿魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨瀝乾,在魚背各劃幾刀,撒些鹽醃製10分鐘,抹去醃...
“鮮,嫩,滑,爽。”食材明細主料魚骨(一條)豆腐(300g)輔料金針菇(一袋)鹽(7g)雞精(3g)白胡椒粉(2g)料酒(5g)葱(適量)香油(2g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚湯豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、平底鍋煎制豆腐定型即可,預防燒...
“2019團圓飯。”食材明細主料大頭魚魚頭(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗好。用鹽醃製十分鐘。2、起鍋放油。油温七成熱下入魚頭煎黃。3、...
“秋天是一個收穫的季節,同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時候身體的臟器經過夏天的消耗,正是補給能量的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和...
“鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:1條老豆腐:1塊輔料糖:適量老抽:適量姜:適量葱:適量鮮抽:適量料酒:適量胡椒粉:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.鯿魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨瀝...
食材明細主料鯿魚(600克(現殺))輔料姜(1塊)蒸魚豉油(2勺)鹽(1匙)食用油(2勺)小米椒(10顆)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放...
“關於魚的一切美食我都喜歡,尤其是簡單美味的魚湯,每次我都能喝好幾碗,可是還是覺得意猶未盡呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“故事就是,想喝魚湯自己就做唄。”食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(1塊)油(適量)水(適量)輔料姜(3~4片)大葱(1條)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、先去買條鱸魚再説。[處理:鱗片啥的刮乾淨,魚肚...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆腐(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開,調製...
食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)輔料青菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)水(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片,蒜苗切段,豆腐切塊,青菜一把,備用。2、鍋中放油,薑片和蒜苗炒香,放入魚頭煎一下,加...
食材明細主料鯿魚(一條)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬鯿魚的做法步驟1、洗淨一條鯿魚。魚身劃上幾刀。2、加入薑末。3、加入幹辣椒...
“美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會,一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊!”食材明細主料鯿魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)小白菜(適量)剁椒(適量)香菜(適量)生粉(適量)油(適量)蛋清(適量)配料鹽...
“鯿魚,是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑,味道鮮美,無論清蒸還是紅燒,都非常好吃。毛豆子,是當季蔬菜,也是我們家鄉的百搭菜---什麼菜裏都可以放入一同煮。毛豆子燒鯿魚,相得益彰,很不錯.”食材明細主料鯿魚(1條)毛豆子(100克...
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