有關蒸具的精選大全
不鏽鋼盆子或者竹子蒸籠。使用不鏽鋼盆子蒸可以,但是不鏽鋼盆子會產生水汽多,會導致碗底有一層水,影響口感。還是推薦使用竹子蒸籠,竹子蒸籠比較好,因為水汽回滴少,口感會比較好。做粉蒸肉最好選擇五花肉,瘦肉不柴,肥肉不膩,也...
蒸餃,相信不用多説大家也都知道是中國傳統的美食之一,起初來源於民間,到至今已有上百年的歷史。蒸餃在歷史上廣受老百姓們的青睞,不管是過節還是慶祝,百姓們首選的就是蒸餃。直至到今時今日,蒸餃在中國受歡迎的程度也是超乎...
通常有茶海,蓋碗,茶杯,茶桶,茶匙,茶漏,茶則,茶針和茶夾。主要的茶具的具體作用如下:1、茶匙又名茶勺,它主要是將茶葉盛入茶壺中,也可以用來衡量茶葉的用量。2、茶夾又稱茶筷,用於夾取清洗後燙手的杯子。3、茶海又叫做茶盅,公道杯,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個豬裏脊:200蝦仁:20輔料鹽:適量葱:適量蠔油:適量油:適量火腿:適量黃瓜:適量香油:適量具體步驟1.裏脊肉剁成餡2.火腿.黃瓜切小粒3.蝦仁化開去沙線.用...
蒸鍋、豆漿機、平底蒸盤。浸泡米、洗米過濾水、大米打成漿、調漿的濃稠度、放餡料、放蒸盤、用蒸鍋蒸、抹醬料。最重要的是要將米浸泡六小時左右,泡軟再用豆漿機將米打成漿。米的濕度不夠,可適量加水,使其打米過程中不卡...
金屬餐具。而且不鏽鋼金屬的比其他金屬更耐腐蝕,金屬性能更好,製做出來的不鏽鋼餐具具有美觀耐用的特點。所以現在不鏽鋼金屬越來越廣泛的被用於製造餐具,不鏽鋼餐具也逐漸進入大眾的市場,被越來越多家庭選擇和信賴。但是...
在我們的日常生活中,我們經常會在招待客人的時候泡茶,一提到茶具,想必你們一定都非常的熟悉。那麼對於泡茶的茶具有哪些大家是否存在疑惑呢?可以説茶具是有很多類型的,下面讓我給大家介紹介紹吧。泡茶的茶具有哪些1.紫砂茶...
七分鐘到十五分鐘。不同鍋具對蒸蛋的時間有一定影響,使用一般的鍋蒸白蛋的話,需要蒸十五分鐘左右,但是使用蒸蛋鍋蒸白蛋的話,蒸七八分鐘就可以熟了。不論是用哪種鍋具,蒸白蛋時都不可以蒸太長時間,那樣白蛋容易裂開,但也不能...
鮑魚吃起來口感細膩,營養價值比較高,適合我們用來進補身體所需的能量。但是很多人都想既能嚐到鮑魚的海鮮口感,又能保持鮑魚的細膩感,其實這兩點最適宜的做法就是清蒸,那麼下面跟着小編的步伐一起來看看吧。主料鮑魚:250克...
茼蒿不知道大家都見過沒?它是一種蔬菜,長條形,看上去很像莧菜杆子,很多人都不認識這個蔬菜,其實茼蒿非常有營養價值,對人體有很大的好處。但是由於茼蒿有着特殊的氣味,所以有些人不適應。今天小編就來教大家學着用茼蒿蒸菜吃...
小夥伴喜歡吃海鮮嗎?海鮮種類非常多,今天小編來跟大家介紹海蟹。海蟹的個頭非常大,肉質飽滿,非常很好吃,很多人都喜歡吃海蟹。但是也有很多小夥伴不知道海蟹應該蒸多久,也不知道應該怎麼蒸才會比較好吃。今天小編就來跟大家...
粉面蒸餃是最具特色的傳統美食,對於人們的口味拿捏的相當好,為了讓產品能有更好地發展,粉面蒸餃是最具有特色的美食,人們對於粉面蒸餃的傳承,很好的保留和推廣了中華傳統美食,讓粉面蒸餃的發展更加的輝煌,而粉面蒸餃一直都是...
“包餃子對我來説,一直是一件很打悚的事。不知道為什麼,怎麼學也包不了那麼漂亮!只能算是給捏上了。特別喜歡人家包的那種,再手一握,再一捏,一個圓鼓鼓的小餃子就出來的。看着好容易,結果到我手裏一捏就沒型了。哎!什麼也不説...
陶瓷盤或不鏽鋼盤。腸粉別名惠積餈、拉布粉等,是廣東傳統小吃,屬於粵菜,流行於全國各地。腸粉的口感和種類多樣,常見的有抽屜式腸粉、潮汕腸粉等。腸粉製作的食材豐富,包括米漿、豬肉、蝦仁、青菜、雞蛋、豆芽菜等。做好的...
説到野菜,很多人可能會説,現在誰還吃野菜啊,都已經過了吃野菜的艱苦歲月了。這麼一説確實是如此,但是其實現在很多不是野菜的菜曾經也是野菜。而且是不是野菜可能只有農民知道,有可能現在很多炙手可熱的菜就是野菜。野菜經...
“這是要去參加聖誕假面舞會嗎?據説,這是法國南部普羅旺斯聖誕節時的傳統食品。以前做過葉形,反響還不錯,臨近聖誕,做個面具吧。氣温很低,室温只在10度上下浮動。這一次,不用任何方式促進發酵,就讓麪糰在這樣的温度下慢慢生長...
模具的底部刷上食用油,也可以在模具底部鋪上一層吸油紙,這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中,用筷子攪勻,雙手搓細過篩,把米粉導入準備好的容器上,抹平表面。米糕製作方便,易貯藏,食用方法...
秋風起,蟹黃香,一到螃蟹上市的季節,大家都會去嚐鮮,先嚐一嘗美味的螃蟹。尤其是颳了西北風之後,螃蟹的肉質會更加飽滿,蟹黃也會更加好吃。那麼我們平時買回來的螃蟹都是怎麼去食用的呢?有的人是喜歡水煮着吃,覺得蒸煮着吃比較...
廚具對於經常食用廚房的人來説,就相當於是戰士們上戰場時,手裏拿着的武器,不僅需要好用方便,還需要趁手,用的舒服。廚具的分類有五種,第一種是儲藏類廚具,儲物罐、儲物盒等;第二種是洗滌用具,鍋刷、清潔球等;第三種是調理用具,第...
用碗代替。用碗做米糕的時候要注意:大米要充分的浸泡開來,這樣才容易將泡開的米打碎;米糕發酵的過程也要注意,發酵時間短的話,做出的米糕容易發硬,時間多長,做出的米糕會出現酸酸的味道;在蒸米糕的過程中,不能時不時的掀開鍋蓋...
蒸籠。不同工具的選用蒸出來的米皮味道也不一樣。將洗好的麪漿沉澱,倒去表面上的浮水,用筷子或擀麪杖攪拌均勻,將麪漿倒在蒸籠上鋪均勻,開大火,不能蒸的時間過長,上鍋蒸兩分鐘即可,用這種方法蒸出來的米皮不易斷裂,口感順滑。...
現在我們的生活水平相比以前有了很大的提高,人們更加會享受自己休閒時間,而近年來越來越多的人喜歡喝茶,那麼一般茶具幾個杯子呢?今天我就簡單的給大家介紹一下。一、茶具幾個杯子現在越來越多的喜歡喝茶,喝茶不僅可以放鬆...
“家裏還有一根快爛的香蕉嘿嘿就利用起來了”食材明細主料糯米粉(200克)木薯澱粉(20克)低筋麪粉(100克)香蕉(1個)紫薯粉(1匙)輔料紅糖(50克)腰果(20克)鹽(3克)油(1匙)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)獨具醬心的做法步驟1、把所有粉類...
中國的茶文化博大精深,不同的地區、不同茶葉、不同習慣、不同利益等等,在使用茶具、茶葉和利益方面都有着不同的方式。特別是在選擇茶具的顏色、形狀等方面,都已握得穩、拿的住、口感舒服、入口順暢為基本的要求。今天小...
豬肉是很多人都非常喜歡使用的一種肉類食物,當然豬肉的口感本身是非常不錯的,而且有很多的烹飪方式,其中扣肉是很多人都特別愛吃的,但是很多人對於扣肉的製作方式,其實是不是特別瞭解的。接下來小編會向大家介紹一下扣肉要...
熱門標籤
-
青瓜榨菜炒雞蛋
雙果果飲怎麼做好吃
清蒸板栗南瓜的最正宗做法
祝你成功
小雞燉香菇
油炸穿條魚的做法
自制冰糖檸檬膏
香蕉小餅怎麼做好吃
自制薺菜肉丸和香菇肉丸的做法步驟
奧爾良烤寸骨的做法
雞肉燉雙菇怎麼做好吃
山楂紅棗桂圓湯的家常做法
死麪饅頭做燜餅的家常做法
臘腸炒菇怎麼做
冬瓜燜番茄的做法
蒜蓉黑魚片的做法
蔓越莓馬芬蛋糕杯的最正宗做法
玉米大碴粥的做法
韓國泡菜思密達~~的做法
素炒什錦菜的最正宗做法
蛋餃娃娃菜煮魔芋結怎麼做好吃
紅棗桂圓芝麻粥怎麼做好吃
乾貝蝦乾粥的做法步驟
自制蜜紅豆
煸長豆角怎麼做好吃
銀耳拌黃瓜胡蘿蔔
洋葱炒牛柳粒怎麼做
蒜香苜蓿芽怎麼做好吃
西洋菜煲大骨湯的最正宗做法
芹菜汁煎餅果子
羅漢果茉莉花茶的家常做法
大葱木耳炒雞蛋
南瓜形豆沙包的家常做法
雞蛋炒柿子的做法
金色方腿青豆炒飯怎麼做好吃
燕菜糕