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“一道簡單下飯的香辣快手菜”食材明細主料百葉(230g)螺絲椒(4個)小米椒(5個)輔料醬油(適量)料酒(1湯匙)花椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜瓣(5個)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒百葉的做法步驟1、螺絲椒和小米椒葱薑蒜切好...
食材明細主料鮮牛百葉(適量)輔料姜(適量)紅尖椒(適量)葱(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)濕生粉(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜葱炒牛百葉的做法步驟1、原料圖。2、牛百葉洗淨,如圖切條...
“百葉這麼做,軟滑,開胃,下飯!”食材明細主料厚百葉(1張)輔料青紅椒(1個)蒜頭(3瓣)葱(1段)調料生抽(1匙)老抽(半匙)郫縣豆瓣醬(1匙)蠔油(1匙)白胡椒粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒百葉的做法步驟1、百葉切長條,切菱形片,木耳+...
食材明細主料青菜(一簍子)百葉(兩張)輔料油(三勺)鹽(兩勺)糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨,百葉切絲。2、熱鍋冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉,放入調料炒勻就好了。...
“下飯菜。”食材明細主料毛豆米(適量)牛百葉(適量)輔料蒜粒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒牛百葉的做法步驟1、豆米剝好牛百葉切小段。2、鍋裏油燒熱炒香作料。3、...
“芫爆百葉是老北京的特色清真菜。此菜脆嫩清鮮,香菜味型,清爽不膩,無汁無芡,誘人食慾。香菜即芫菜,香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體...
“今來一款:爆炒筍葉。爽口清新,快手方便。以後筍葉可不能扔啦😁😁”食材明細主料筍葉(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒筍葉的做法步驟1、筍葉清洗乾淨。2、改刀切段。3...
食材明細主料牛百葉(250g)輔料小米椒(1只)調料蒜(1瓣)姜(數片)葱(1條)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛百葉的做法步驟1、所有材料洗淨切好。2、油鍋爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百葉翻炒,加料酒,一點點水...
食材明細主料萵筍葉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、葱蒜和紅辣椒備用。3、萵筍葉切大段。4、葱蒜和紅辣椒改刀裝盤。5...
食材明細主料老相食厚百葉(200g/袋)輔料青椒(100g)紅椒(50g)五花肉(100g)調料其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切菱形塊,焯水備用;青椒紅椒切菱形塊;五花肉切片;2、鍋中加底油,下葱...
“野水芹菜,春天特有的野菜,清香爽口鮮嫩,可涼拌也可清炒,還可做湯,顏色翠綠味道好,還不失為一道營養瘦身的養生菜。除此之外,綠色的野水芹和白色的百葉也是絕配,只需一點油和鹽,簡單炒一炒,清香鮮美又爽口,簡單好吃還易做;百葉不...
“菠菜遇到百葉,沒有説不了的清白!😋”食材明細主料菠菜(150克)百葉(3塊)輔料蒜頭(4個)生抽(10克)料酒(10克)雞精(10克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒百葉的做法步驟1、百葉切絲,備用2、菠菜洗淨切二段即可3、先把蒜頭炒香...
食材明細主料韭菜(150g)輔料農家百葉(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒百葉的做法步驟1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉,特別香,用來炒韭菜最好不過了。2、百葉切條。3、韭菜切段備用,起鍋油熱下入韭菜百葉大火...
“牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪,磷,鈣,鐵以及核黃素等微量元素,通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果,牛百葉通常稱為牛舌,通常是牛的內臟之一,可以及時的補充身體所需要的營養,在平時的生活中一定要搭配好飲食,同時...
“取菜場買回的霜打過後的青菜,今天我用它與百葉絲一起炒了,還加了之前去雲南旅遊買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”食材明細主料青菜(500克)百葉絲(80克)輔料調和油(少許)鹽(少許)油雞縱菌(1勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的,價格便宜。每當批來萵苣筍後,將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得,時常帶些回家,放入冰箱,要我做萵苣筍葉菜,而且要吃上好幾天,但味道確實不錯,連寶貝兒子也喜歡...
食材明細主料雷筍(1株)牛百葉(150克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒牛百葉的做法步驟1、食材:雷筍、牛百葉。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的雷筍下入清...
“這是我家老公親自買的,由此看出他有多喜歡吃這個菜!旱芹應該是水芹的同胞,只是因為生長環境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更濃郁,而且長相也更肥碩一點,很好吃!”食材明細主料旱芹(一把)輔料百葉(兩張)花生油(一大勺)配料糖...
“現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,牛有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裏面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱為前胃,牛吃草後可儲存在前胃裏,然後慢...
“買了一盒冷凍的牛百葉,本來準備吃火鍋的,今天午餐拿出來把它拿了炒了!這種內臟的食物總歸有點異味,所以我看網上調味都是重口味!另外覺得炒它比較難入味,所以決定先滷後炒!”食材明細主料牛百葉(250g)青蒜(100g)胡蘿蔔(一段)輔料...
食材明細主料百葉(兩張)胡蘿蔔(半根)芹菜(兩顆)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒百葉的做法步驟1、百葉切條。2、芹菜去筋去也洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片。3、鍋熱加葱花炒香加入胡蘿...
食材明細主料大蒜(300克)厚百葉(1張)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒厚百葉的做法步驟1、大蒜洗淨切斷,厚百葉洗淨切條。2、起油鍋加熱,放入厚百葉煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然後放...
“大蒜葉也稱青蒜,是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。大蒜葉性温,味辛;具有醒脾氣,消穀食的功效。”食材明細主料大蒜(25...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛百葉(200g)輔料韭菜(50g)小米椒(3個)大蒜(3粒)幹辣椒(3個)花椒(2g)澱粉(1勺)調料植物油(5g)山胡椒油(2g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)香醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神...
“鹹菜是從孃家帶來的,我屢次要做鹹菜包子,都被我家老公給阻止了,因為這是他吃粥時最愛吃的小菜之一,每當這時,家裏的粥都要多煮一點,還要稀稀的那種,要不他吃的可是不盡興,我呀,就要被埋怨了。本來這是炒着喝粥時吃的,哪知那天...
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