有關兩隻老虎饅頭的家常做法的精選大全
“前幾天做造型饅頭的時候,兒子就在邊上讓我給他做兩隻老虎(兒子屬虎),今天終於滿足了他,其中有一隻是他做的,還不錯吧…那首小歌唱起來:"兩隻老虎,兩隻老虎,跑的快,跑的快…"哈哈~饅頭用玉米麪和小麥麪粉製作而成,這樣和小...
食材明細主料瑞雪粉(200100200克)南瓜泥(適量)酵母(212克)可可粉(10克)白糖(25克20克)輔料温水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧虎饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟後取南瓜泥適量200克瑞雪粉2克酵母攪拌均勻2、揉成麪糰,室温...
“肥嘟嘟的小老鼠,萌萌噠,大人小孩都喜歡,我們歡迎鼠年的到來。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(少許)輔料糖(少許)赤小豆(8粒)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小老鼠饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母。2、温水和麪。3、密封發酵(今...
“做老面饅頭其實也很簡單的,上一次做饅頭留下的一小塊面放冰箱冷藏(一個禮拜之內用)就成了老面酵頭,用老面代替酵母來進行發酵,蒸好後的饅頭面香味更濃,又白又香,多了一分韌勁卻也依舊鬆軟。記憶中的那個味道又回來了……老...
“説起老面引子,可能現在小孩都不知道是啥,現在蒸饅頭都是用酵母來發面,而老面引子則是漸漸消失在了我們飯桌。酵母固然是省事又方便,可是卻沒有了老面引子獨有的味道,用老面引子做出的饅頭,不僅有味而且筋道好吃,今天我們就...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...
食材明細酵頭普通麪粉(200克)水(150ml)白糖(10克)老面(一塊)麪糰普通麪粉(200克)白糖(40克)豬油(30克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老面饅頭的做法步驟1、取老面一塊。加入酵頭所有的材料。2、攪拌均勻,放濕熱地方發酵。3...
“有沒有和我一樣超級熱愛南瓜的?金燦燦甜蜜蜜,好看又好吃,並且低熱量高纖維,吃不胖最棒了!可是我家有人和我相反,看到南瓜都要退避三舍。上次買了三隻小金瓜,我一個人斷斷續續吃掉了兩隻,剩下的一隻在冰箱裏放了好久。好吧,不...
食材明細主料麪粉(一斤)水(300ml)老酵母(8g)輔料花生核桃餡(適量)芝麻核桃餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老酵饅頭的做法步驟1、準備一斤麪粉。這是老媽自己種的,不想外面買的那麼白。2、某寶買的老酵母。3、酵母碾碎...
“兒時的記憶,這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮(半斤)輔料辣椒末(適量)蒜末(適量)米粉(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎豆皮的做法步驟1、老虎豆皮是長醬紫滴。2、切成這樣...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘現在市面上存在着各種各樣的饅頭。各類的口感都是十分的不錯的。但是最近這一款老虎饅頭特別的受到了我的喜歡,因為它的口感雖然也是軟軟綿綿的,但是呢...
食材明細主料老面種(1小塊(酵頭))麪粉(適量)輔料小蘇打(適量(或食用鹼))鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酵頭老面饅頭的做法步驟1、頭天晚上把酵頭掰成小碎塊泡水中(自來水就好,水量要少),泡一兩個小時泡軟後,加入麪粉攪拌到沒幹面...
食材明細主料辣椒(適量)大葱(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...
食材明細主料高筋麪粉(100g)鹽(1g)酵母(1g)輔料水(80g)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)饅頭老面的做法步驟1、酵母鹽放入麪粉。2、加入水攪拌均勻室温發酵兩倍大,然後放入冰箱冷藏一晚上。3、完成,可以做饅頭面包都行。...
“這是已經不知道多少次成功的案例了,只要親們認真的看,一定可以給家人吃上自己親手做的饅頭的.”食材明細主料低筋麪粉(5杯(或中筋))輔料奶粉(半杯)酵母(一小撮)玉米麪(半杯或一杯)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兩摻奶香饅...
“家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都吃慣了各種各樣的饅頭,其中一定有南瓜饅頭吧,今天帶大家嘗試下不一樣的,那它就是老虎饅頭了,它特別就在於無論是五官的大小還是位置的擺放,都可以隨...
“這個做法最不愛吃粗糧的我,一個饅頭都不過癮了。”食材明細主料玉米麪粉(260克)小麥麪粉(260克)輔料酵母(5克)調料白糖(3克)温水(適量)開水(50毫升)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兩面饅頭的做法步驟1、用開水倒入玉米麪裏面,...
“外面買的甜老面,一般都是放糖精,吃多化學物品真不好。自己動手,豐衣足食。”食材明細主料麪粉(200g)老麪糰(50g)輔料水(90g)白砂糖(50g)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜老面饅頭的做法步驟1、準備水90克,麪粉200...
食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老鼠饅頭的做法步驟1、普通麪粉加入酵母粉,分次加入清水活成麪糰醒發至兩倍大。2、排氣後揉勻,分成若干個劑子。3、團成圓球。4、取一個面...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
食材明細主料中筋麪粉(750克)細玉米麪粉(150克)輔料白糖(30克)酵母(5克)温水(500克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兩摻饅頭的做法步驟1、主輔料如圖。2、酵母和白糖倒入温水中。3、輕輕攪拌至白糖溶化後靜置5分鐘。4、將酵...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘老虎饅頭是一道童趣麪食,很多小朋友都不喜歡吃饅頭,覺得味道太清淡,之前聚餐的時候做了這個老虎饅頭,一下子就被小孩們搶空了,他們覺得圖案很特別就吸引了...
食材明細黃色麪糰原料南瓜泥(230克)麪粉(400克)玉米油(4克)酵母粉(3克)白色麪糰原料麪粉(30克)水(15克)酵母粉(少許)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小老虎甜甜圈饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切塊...
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