有關炸粉條怎麼做好吃的精選大全
“粉條炸熟酥酥脆脆的可以當零食吃,小時候常這樣吃”食材明細主料粉條(10g)菜籽油(200g)輔料椒鹽(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸粉條的做法步驟1、粉條一小把2、把粉條放入熱油鍋裏炸成白色3、上下翻動炸成白色4、...
“媽媽種的冬瓜,肉質厚且緊緻,拿來燉菜正好。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,雞塊入味兒,粉條筋軟透明。”食材明細主料炸雞塊(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(...
都不用,應該用糯米粉。麪粉和澱粉做出來的南瓜餅沒有用糯米粉做出來的軟糯,糯米粉做出來的有彈性。南瓜餅本身是熟的,在油炸的過程中不用等太長的時間,等到油温有七八成的時候,裹上糯米粉放進油鍋,一兩分鐘後撈出,裹上面包糠...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量食用油:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量孜然粉:適量軟炸椒鹽:適量白糖:適量具體步驟1.土豆削皮2.切成條,不要太寬。開水煮八成熟,就是那種不要太軟...
“市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦,其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的,所以大家不必太過擔心,用泡打粉做的油條會比較蓬鬆,吃起來是比較脆,裏面是空心的那種。”食材明細主料中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(130...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸魚塊燉粉條是一道做法奇特的菜餚,相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜,其實不然,主材料其實就是將魚塊下鍋後至金黃,香滑的內心,然後加入粉條一起燉,讓你...
“看電視時必備自制小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)鹽(少量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)好吃的炸薯條的做法步驟1、土豆去皮,切成1釐米寬的方條,用水將表面的澱粉沖洗乾淨。2、鍋中到水煮開,下入...
“丸子是圓形的,象徵着團團圓圓,春節肉類吃的較多,蘿蔔具有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功,過年過節餐桌少也是少不了的。丸子分為素丸子、肉丸子兩類;所有可以入餡的材料例如肉類、魚蝦蟹水產類、蔬菜類等食材幾乎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘炸魚塊燉粉條,鯽魚在生活中也經常看到,鯽魚味道鮮美受到越來越多人的歡迎,所以鯽魚燉粉條的做法也成為了很多人的選擇,鯽魚中含有的維生素蛋白質等對人體...
麪粉。土豆切成條狀後放入鍋內油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前,裹上面粉或者麪包糠都會讓土豆條炸起來更加的酥脆爽口。炸土豆條的時候要注意火候,一開始先用大火,炸到一定程度就轉化為中火,這樣炸土豆裏面就會軟綿,而外面...
食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮洗淨。2、切成長條狀。3、土豆條放水中泡。4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。5、撈出瀝乾水分晾涼。6...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:1個粉條:80輔料油:適量葱花:適量五香粉:適量麪粉:適量生雞蛋:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.蘿蔔去皮,用刨絲刀刨成絲,焯水10分鐘2.撈出過涼水,攥幹...
小蘇打。小蘇打可以很好的讓麪糰內部充滿空氣,在放入鍋中後就會膨脹起來,炸出來的油條會更加蓬鬆,吃起來口感也比較好。在和麪的時候可以嘗試一下,不用水和麪,選擇用純牛奶和麪,用純牛奶和出來的麪糰會更加光滑,而且吃起來會...
高筋麪粉。麪粉過篩,混合雞蛋、鹽、膨鬆劑、酵母、油、温水揉成面,面板刷油,將面取出切成小塊拉長,放入一百八十度的油鍋中炸至金黃即可。吃不完的油條可以用保鮮膜包裹冰箱冷藏。油條還可以和油菜蘑菇炒着吃,和黃瓜絲炒着...
在吃貨的世界裏一定不能沒有粉條,尤其我們吃涮鍋的時候,吃到撐得不行的時候再上一份粉條的話,那真的是能滿血復活,如果你沒胃口的時候,來一份酸辣炒粉條一定能讓你食慾大增,粉條的做法有很多種,除了煮粉條,還有許多人都不會做...
“最近,媽媽摘了很多自家種的茄子,紅燒茄子吃膩了。於是,我決定做炸茄條和炸茄片!茄條點番茄醬,椒鹽茄片,不錯!想起就流口水了,因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子(2條)玉米生粉(100克)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(3勺)鹽...
使用乾麪粉或可不裹粉。土豆也叫馬鈴薯、洋芋等,是製作薯條的原材料之一。在製作薯條時,沒有澱粉可使用麪粉代替,或是不用裹粉直接炸制。土豆切條後,要經過泡鹽水、焯水、冷凍等過程,再將土豆條放入七成熱的油温中炸至金黃...
玉米澱粉。在炸薯條的時候是需要使用玉米澱粉的,並且玉米澱粉是不能夠用土豆澱粉或紅薯澱粉進行代替的。在炸薯條的時候鍋中的油温先升到6成熱左右,再將薯條放進到油鍋當中進行油炸。炸到兩面金黃的時候即可撈出來,不需...
“想知道怎麼做出和外面一樣外脆裏糯的土豆嗎?教你們2個小竅門,一個是開水煮土豆,一個是在表面撒澱粉或者麪粉。”食材明細主料土豆(3個)輔料色拉油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、土...
高筋麪粉。高筋麪粉炸出來的油條吃起來會非常的蓬鬆,而且不容易出現變形,涼了之後也不會出現變軟的情況,吃起來口感還是非常好的;低筋麪粉是不適合用來炸油條的,因為低筋麪粉炸出來的油條很難保持原來的形狀,吃起來口感不佳...
澱粉。炸土豆條的時候把土豆切成大小合適的長條,不能太細。在炸的時候外面裹上澱粉,這樣能讓土豆條成型,不容易斷掉。油温的控制也至關重要,一般60度左右就可以開始炸了,炸至兩面金黃就可以撈出來了,食用時配上一些番茄醬,味...
食材明細主料土豆(2個)花生油(適量)輔料番茄沙司(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆去皮備用。2、用刀把土豆切成粗條。3、鍋裏放水,把土豆條煮成5分熟,開鍋2分鐘就差不多了。4、可以多做些放到...
“婆婆給我一好大一棵青菜,她説是油菜,我看着不是油菜,但我不知道是啥青菜。”食材明細主料青菜(500g)炸裏脊(適量)粉條(1吧)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料花椒八角(小許)食鹽(5g)生抽(些許)葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸魚塊燉粉條,這是一道我個人很喜愛吃的菜品,喜歡吃粉條,燉完後的粉條我一個人就可以吃一大碗,後來有一次我爸爸做菜就把炸好的魚塊跟粉條放一塊了,我本來...
“想吃薯條自己在家炸乾淨放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些,這樣一次性做好凍起來吃的時候也...
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