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食材明細主料圓葱(3個)臘肉(1塊)輔料醬油(1勺)十三香(1勺)鹽(1勺半)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓葱炒臘肉的做法步驟1、處理圓葱2、洗淨切塊3、臘肉洗淨4、切條5、鍋中放油加熱6、放臘肉煸炒7、放圓葱十三香炒勻8、放醬...
“很簡單,又很美味的一道菜。紫元葱拌着吃,白圓葱炒着吃!”食材明細主料肉(適量)圓葱(一個)輔料葱(少量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱炒肉的做法步驟1、將肉和圓葱都切成絲備用2、鍋中放入油,燒熱...
“自制泡椒,農家臘肉,四川人年年都要殺年豬,然後烘臘肉,這樣濃濃的年味就有了……今天這道菜自創,其實是家裏就只剩下一塊臘肉,一罈子泡椒,一顆圓白菜,然後就變成這樣啦!哈哈^ω^”食材明細主料臘肉(250g)輔料圓白菜(半個)泡椒(適量...
食材明細主料四川臘肉(適量(薰過的))輔料青蒜(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜洋葱炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒...
食材明細主料牛肉卷(適量)圓葱(1個)輔料孜然(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉炒圓葱的做法步驟1、圓葱洗淨,切塊。2、將切好的圓葱放水裏,將粘在一起的塊分開,撈出...
“老爸給拿了幾個圓葱,炒了土豆片加肉,有塊香腸也切裏一起炒了。”食材明細主料圓葱(1個)五花肉(適量)土豆(2個)輔料葱(少許)生抽(半勺)花椒粉(1/4勺)鹽(半勺)雞粉(少許)香腸(一塊)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒土豆片圓葱的做法...
食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)大葱(適量)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒大葱炒臘肉的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片、青椒、大葱、蒜末。2、鍋中放入少許的油,放入臘肉翻炒。3、放入蒜末...
“記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因為以前都是用大灶炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋葱。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細...
“家裏滷肉怕是放不了多少日子了。今晚,就做一道圓葱炒滷肉。”食材明細主料圓葱(1個)滷肉(150克)輔料姜(適量)食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)醬油(適量)自制味精(1/4勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓葱炒滷肉的做...
“吃羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。”食材明細主料羊肉(300克)輔料圓...
食材明細主料臘肉臘腸(300克)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)蒜頭(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒葱的做法步驟1、把臘肉臘腸切好。2、蒜頭,葱切好。3、放入花生油倒鍋裏熱,再放入蒜頭爆炒。4、放入臘肉,...
食材明細主料圓葱(適量)熟牛肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)從(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱炒牛肉的做法步驟1、圓葱改刀切成小塊。2、提前醬好的牛肉切厚片。3、鍋中熱油倒入圓...
食材明細主料臘肉(一小塊)輔料青椒(4個)洋葱(1個)配料油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒臘肉的做法步驟1、原料圖,洋葱漏拍了。2、臘肉洗淨,鍋內加水煮至七八成熟,撈出備用。3、青椒和洋葱洗淨切片(塊),臘...
“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美...
“不知道吃啥,沒有蔬菜了,只有圓葱,摸出兩個雞蛋,冰箱掏出一塊牛排肉(因為沒有其他的了)”食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(3個)圓葱(1個)輔料醬油(少許)料酒(少許)十三香(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)黃油(可有可無)豆油(50g)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料臘肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋葱的做法步驟1、食材:臘肉,洋葱,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入...
“臘肉炒圓白菜!鮮香下飯!”食材明細主料臘肉(200克)圓白菜(300克)輔料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料醬油(1茶匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1,材料備齊。我用的臘肉...
“臘肉太多,自覺分擔一點。其實東西不怕多,只怕沒花樣。一小碗剩飯,一碟臘肉,配一點點葱花,吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高,在飯中佔比也比較大,飯裏就不再加鹽,配些葱花,在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以...
食材明細主料臘肉(適量)大葱(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒臘肉的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片、大葱切片、薑絲、蒜末、幹辣椒。2、臘肥肉煸岀油。3、放入姜...
食材明細主料湖南臘肉(1塊)圓白菜(半個)青尖椒(半個)紅尖椒(1半個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜尖椒炒臘肉的做法步驟1、圓白菜青紅尖椒泡洗乾淨。2、...
“在家做菜的最高境界,就是把你手上現有的材料做出一款可口的菜餚!”食材明細主料臘肉(半碗(瘦肉少))尖椒(6根)雞蛋幹(半碗(沒有豆乾))輔料蒜粒(適量)花椒(5粒)大葱(一根)姜(適量)配料生抽(兩湯匙)蠔油(半湯匙)香醋(半湯匙)雞汁(半湯匙)白糖(一...
食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨,上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水鍋焯水一分鐘,撈出...
“少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉(100g)圓白菜(250g)輔料食用油(小許)青紅椒(各小許)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜,辣椒...
食材明細主料臘肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋葱和青椒洗淨控水。3、葱和蒜切碎備用...
食材明細主料尖椒(適量)圓葱(適量)熟牛肉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱尖椒炒牛肉的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉。2、切成薄片備用。3、尖椒圓葱改刀所有食材放...
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