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食材明細主料鹹魚(500克)白蘿蔔(100克)輔料大蒜(四顆)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鹹魚的做法步驟1、取醃製鹹魚。2、鍋洗乾淨,下油,待油熱下雨煎置金黃。3、放入蘿蔔絲,大蒜煮五分鐘,放輔料,出鍋。...
食材明細主料鹹家魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)油(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鹹家魚的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把魚一切兩份洗幹...
食材明細主料鹹鴨(1只)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鹹鴨的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨翻炒。4、...
食材明細主料鹹草魚(適量)輔料味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鹹草魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放入生薑。4、倒入鹹草魚。5、放醬油耗油。6、加水漫過魚塊。7、大火...
食材明細主料紫皮茄子(2個)鹹魚(1條)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)鹽(1克)雞精(1克)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹魚燒茄子的做法步驟1、姜、蒜、葱白分別切末,鹹魚去骨切末,需要提前20分鐘泡軟。2、茄子切塊。3、鍋內熱油,...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹魚:肉要比魚多白果(銀杏樹果):適量鹹肉:適量輔料味精:是啊糖:適量老抽:適量料酒:適量油:適量姜:適量具體步驟1.魚肉都切塊備用,我用的是家裏煮好的鹹肉跟...
“鹹青魚口感鹹鮮,我喜歡用紅燒的烹飪方法來品嚐此菜的美味,加入少許辣椒提微辣,和冬筍配在一起中和一些鹹鮮味使得菜餚更加美味。”食材明細主料鹹青魚(400克)冬筍(100克)輔料油(20ml)料酒(20ml)生薑(7克)大蒜(5g)葱花(5g)鮮醬油(20ml)...
食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,葱花,大蒜切塊備用。2、油鍋...
食材明細主料羅非魚(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放入洗好晾乾的羅非魚。4、煎至兩面金黃翻面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常紅燒糖醋鹹魚大家聽了是不是很耳熟呢?其實大部分人聽得比較多得是家常紅燒糖醋魚。紅燒糖醋排骨,紅燒糖醋排骨,紅燒糖醋的味道是大部分人都能接受的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料風乾魚:1條酒浸楊梅:5粒葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量白糖:適量雞精:適量醋:適量醬油:適量輔料具體步驟1.風乾鹹魚做法:2.新鮮草魚宰殺完畢,去頭、魚鱗、和內臟...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘今天給大家介紹的是一道好吃的鹹魚紅燒胡蘿蔔的做法,往常我對於鹹魚都是蒸熟了然後就吃,後來無意中發現紅燒以後更加美味,所以愛上了這種做法,也分享給大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹魚:500輔料蒜:50幹辣椒:適量姜:15料酒:適量具體步驟1.鹹魚剁成大塊。2.熱鍋冷油炒香蒜段。3.下魚塊稍煎。4.調入適量料酒。5.調入一勺幹辣椒。6.魚熟時,...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料八角:適量花椒:適量胡椒粉:適量辣椒:適量鹹魚:適量輔料白酒:適量大葱:適量生薑:適量雞精:適量十八香:適量具體步驟1.鹹魚若干,熱水泡泡,畢竟是在外面風吹日曬的,肯...
食材明細主料鹹青魚(350克)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料老抽(適量)黃酒(適量)白砂糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鹹青魚的做法步驟1、青魚段切成小塊,用清水浸泡1小時左右,去掉部分鹹味。洌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:1個輔料生抽:適量葱:適量姜:適量八角:適量鹽:適量寬粉:適量紅燒汁:適量油:適量具體步驟1.寬粉用温水泡軟。2.魚頭清洗乾淨,瀝乾水分備用。3.把魚頭兩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹魚:500輔料大蒜:五瓣蒜苗:4根生薑:三片幹辣椒:3個料酒:適量老抽:適量具體步驟1.照的太暗了,水平不太好2.魚切成小塊,入味一點。3.這個菜先燒魚煎得黃黃的,4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚嘛。種類很多的所以今天推薦的就是很一條魚但是魚的製作方法很的,所以大家就算吃過很多的魚不一定吃過這種魚,而且魚的這種方法很多歲一今天推薦的就...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鹹魚:半條輔料油:適量姜:適量葱:適量蒜:適量花椒:適量青椒:1個具體步驟1.鹹魚半條提前浸泡半天。2.浸泡後淋幹水分切塊。3.姜和蒜切片,葱切斷。4.鍋中放油...
食材明細主料鹹鴨腿(2個)輔料料酒(適量)老抽(適量)蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鹹鴨腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨腿翻炒。4、放入...
“某人買來的鹹魚,並一直推薦説和紅燒肉燒很好吃,所以一試,果然不錯,紅燒肉幾乎沒有受鹹魚的影響,但鹹魚卻沒有蒸的那麼鹹,浸入了肉味,更好吃了,據私下觀察,某人幾乎沒有碰紅燒肉,吃的都是鹹魚。”食材明細主料鹹魚(適量)五花肉(適...
食材明細主料鹹魚(三段)香菜(一顆)輔料蒜瓣(適量)姜(少許)葱(適量)糖(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)温水(適量)麪粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒鹹魚的做法步驟1、薑切片,葱切段。2、自己醃的青魚三段...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:一條輔料老抽生抽料酒姜葱:勺具體步驟1.首先將魚兩面用到斜切三刀容易入味2.鍋用薑片擦下入油將魚兩面煎至金黃即可放入料酒生抽老抽姜葱段鹽半勺...
食材明細主料五花肉(適量)鹹魚(適量)老豆腐(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)料酒(適量)八角(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹魚燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,鹹魚切塊,老豆腐切塊,每種材料需切成同樣大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹魚:適量輔料姜:適量大料:適量蒜:適量香菜:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.先將鹹魚泡一天一宿把鹹魚鹹味儘量泡淡,洗乾淨收拾好魚在魚表面切幾刀2.2.鍋裏放...
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