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食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:半斤蘿蔔:一個輔料具體步驟1.五花肉切塊下鍋超2.超成金黃色,呵呵,我喜歡吃火大的3.白蘿蔔切塊,4.下鍋炒會5.超到蘿蔔變色了,加適量水,放鹽東古一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘白蘿蔔燒牛肉,夏天到了多吃一些白蘿蔔有助於人體的流汗排毒,牛肉相比於豬肉有着更少的脂肪但是有着更多的能量,夏天常吃牛肉,有利於補充人體的多種微量元...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500胡蘿蔔:300輔料鹽:適量八角:適菜籽油:適量料酒:適量老抽:適量桂皮:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備食材:豬肉,胡蘿蔔,葱,姜,大料...
“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅...
“家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素,一舉兩得。”食材...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1000胡蘿蔔:500輔料冰糖:50醬油:100花椒:10粒八角:2枚具體步驟1.將帶皮五花肉洗淨切塊放入炒鍋,鍋內放少許色拉油。將配料和肉一起小火翻炒。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔乾:300豬肉:100輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量香菜:適量蒜:適量味精:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟1.豬肉切片,葱切末,蒜切末2.蘿蔔乾用清水洗淨泡十分...
“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:400胡蘿蔔:大個的一條上海青:三顆輔料甘草花椒八角香葉桂皮醬油冰糖:適量具體步驟1.先將花椒用開水泡十分鐘後,撈出花椒,花椒水備用;將五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:1斤五花肉:4兩輔料油:適量味精:適量鹽:適量老抽:適量胡椒:適量具體步驟1.1,紅蘿蔔削皮,切滾刀塊備用。2.2,五花肉切小方塊備用。3.3,姜切粒,蒜子切片...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:兩根五花肉:適量香菇:適量輔料鹽:適量八角:適量葱薑蒜:適量紅辣椒:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉清水泡半小時後切小塊。2.熱鍋涼油將肉和葱薑蒜...
食材明細主料米飯(適量)輔料蘿蔔(雞蛋)配料花椒麪(鹽)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散,放入盆中,用手指捏一點姜粉,花椒麪放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火,炒鍋...
“想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小葱(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量蘿蔔:適量輔料郫縣豆瓣:適量老薑:適量八角:適量桂皮:適量蒜:適量大葱:適量香菜:適量泡椒泡姜:適量具體步驟1.牛肉洗淨切塊,水燒開後放入牛肉,料酒,花...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
“醃包菜的時候,取出來一些泡菜。酸豆角送人了,酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔,讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花(400g)酸蘿蔔(100g)胡蘿蔔(100g)輔料食用油(小許)清水(若干)調料葱姜(小許)八...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:200羊肉:300輔料鹽:適量姜:適量生抽:適量八角:適量具體步驟1.蘿蔔去皮洗淨切小塊,姜切絲。2.羊肉洗淨切塊,放入開水鍋中汆燙,然後取出控去水。3.鍋中放油...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500蘿蔔:1000輔料洋葱:1個香葱:少許大蒜:3粒油:適量辣椒粉:適量鹽:適量醬油:適量青椒:2個具體步驟1.五花肉切薄片,蘿蔔切條,青椒洋葱切塊,小葱切段,蒜切...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉燒蘿蔔是以豬肉和蘿蔔為主要食材的一道家常小炒菜,是用來招待客人的好選擇。非常簡單容易操作。畢竟家常菜是很多剛開始學習廚藝的人來説最適合學習...
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