有關牛肉丸火鍋怎麼做的精選大全
食材明細主料牛肉丸(500g)白蘿蔔(500g)輔料生菜(350g)香芹(少量)蒜蓉油(少量)精鹽(適量)雞精(適量)土豆(250g)金針菇(200g)娃娃菜(250g)蝦(500g)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸火鍋的做法步驟1、先開鍋把水煮開,放白蘿蔔中火煮15...
“牛肉丸子做過很多次,總是口感發柴不滿意😭這次又試着做了些,總體滿意,分享給大家。這次做的牛肉丸比較適合燉菜,彈力十足,口感筋道。”食材明細主料牛肉(516g)生薑(60g)水(15g)輔料十三香(1g)白胡椒粉(1.5g)蛋清(70g)鹽(9g)紅薯澱粉(100...
餐飲提問:怎麼樣加盟一家潮州牛肉丸火鍋店.佳佳658回答:首先要了解這種火鍋的內涵。和開店的經營之道!你可以到網站上查閲相關資料,豐富自己的頭腦,多看一些經營方面的書。首先要有一定的固定資金,和加盟費。然後通過總負責...
“我哥給我拿了塊牛肉。趁着放假有時間把筋頭巴腦的部分和淨牛肉分隔開,筋頭巴腦醬一下,淨肉做成肉丸子。”食材明細主料牛肉(約1000克)輔料清水(400克)食用油(1湯匙)澱粉(40克)調料葱(100克)姜(5克)泡姜(15克)椒鹽粉(2克)食鹽(2克)味精(1...
食材明細主料酸菜(500g)牛肉(一斤)粉條(一袋)輔料生菜(適量)鮮藕(1個)苦菊(適量)海螺肉(適量)冬瓜(適量)南瓜(適量)地瓜(適量)木耳(適量)豆腐泡(適量)金針菇(適量)枸杞(一把)大棗(4顆)鹽(2匙)芝麻醬(適量)韭菜花醬(適量)蒜(適量)陳醋(適量)雞精(適量)葱(半根)姜(3片...
“總覺得自己做的牛肉不夠嫩,孩子也不愛吃,但是牛肉比豬肉有營養啊,所以一直嘗試各種做法。今天在店裏看見新鮮的牛肉丸,本打算買一盒,可是看見上面的配料表以後,果斷放棄,決定自己動手。”食材明細主料黃牛肉(1塊)鐵棍山藥(1段...
“非常時期,時蔬沒有平日裏豐富了,能吃上這美美的一鍋,已是很幸福的事情了!今來一款:牛肉腐竹麻辣鍋,美味營養兩全齊美!”食材明細主料牛肉丸(適量)腐竹(適量)木耳(適量)粉帶(適量)西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)青蘿蔔(適量)葱(適量)麻椒...
“2020終於來了第一場雪,零零星星,雖沒有看到期待的樣子,但空氣倒是一下子濕潤起來了!兒子還在參加考試,就想吃口麻辣的東西,剛好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就來!”食材明細主料牛肉丸子(適量)魚丸(適量)酥肉(適量)黃心菜(適量)粉...
“麻辣開胃。”食材明細主料肉丸子(8個)苕粉(100g)輔料金針菇(100g)調料鹽(適量)麻辣火鍋料(50g)醋(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋肉丸子煮苕粉的做法步驟1、清水中放入50克火鍋料煮。2、加入肉丸子一起燒開。3、放入...
“冬季,為了驅寒保暖,烹調食物也開始有些變化,更傾向於製作煲仔菜或火鍋了,喜歡吃辣的朋友來一鍋麻辣燙火鍋,吃的大汗淋漓,暢快過癮,不敢吃辣椒的朋友也可以來一盆濃湯雜菜鍋,各種食材的鮮甜匯合一起,有菜又有湯,吃起也是蠻愜意...
“孩子開始上晚自習了,到家要7點多了,回來也不想吃東西,就想想吃點熱乎乎的湯,火鍋是冬季最理想的美食,什錦火鍋不僅可以抗寒冷,而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉,就用肉丸子湯做火鍋底,添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡...
中國地大物博,並且有着深厚的歷史文化底藴,這也就導致了中國往往創造了許許多多的東西,同樣也包括了各種美食。那麼既然有着那麼悠久的美食歷史,當然就有着許多的老字號店鋪。而潮汕牛肉丸一直以來都深受歡迎,潮汕牛肉丸有...
食材明細主料牛肉(適量)丸子(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)海鮮菇(適量)山藥(適量)蘿蔔(適量)甜玉米(適量)蔬菜(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔料牛肉味濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸子什菜鍋的做法步驟1、備個人喜愛的...
“自制火鍋食材,長相不圓的蝦丸”食材明細主料蝦(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)葱姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切小塊2、準備葱姜水,用温水料酒1:13...
“這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用,完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裏嫩,動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合,美味又健康!”食材明細主料豆腐(300克)牛肉餡(200克)輔料鹽(適量)大葱(一棵)黑胡椒粉(3克)鹹鮮(口...
“外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心,要不就是沒有肉而讓人鬱悶!想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口,彈性十足,兒子誇我做的比廚師做的還好吃,讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉(8兩)輔料胡蘿蔔(1...
牛肉丸全部飄起,膨脹變大。燙火鍋時,將牛肉丸放入鍋裏,沸水煮5-8分鐘即可。冷凍後的牛肉丸,需要酌情增加烹飪的時間。牛肉丸是常見的食材,製作的主要材料包括牛肉、食用鹽、澱粉、胡椒粉、食用油、白砂糖等。牛肉丸的種類...
食材明細主料肉餡(100克)火鍋面(一餅)西蘭花(兩小朵)胡蘿蔔(半個)水髮香菇(3朵)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸火鍋面的做法步驟1、姜一半切成片,另一半剁碎成末,葱也剁成末備...
一入秋天氣漸漸涼快,熱愛火鍋的小夥伴們蠢蠢欲動,而不管哪一派的火鍋,必不可少的就是“牛肉丸”。一説到“牛肉丸”小編的腦海直接浮現《食神》中莫文蔚雙手持木槌憑藉腕力瘋狂地把一整塊牛肉捶打的場景。要知道一顆有靈...
“香辣美味。”食材明細主料火鍋料(50g)輔料肉丸子(8個)香豆腐(2塊)魚豆腐(5個)蝦餃(5個)調料鹽(適量)醋(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋肉丸的做法步驟1、清水裏放入火鍋料,加入肉丸一起煮開。2、待到水開以後再煮幾分鐘...
“香辣美味。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料牛肉丸(5個)調料醋(1勺)火鍋料(20g)鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、...
這家火鍋店就在嘉麗酒店旁邊,非常打眼,很多入住嘉麗酒店的遊客都少不了要在這兒吃在珠海的第一頓飯。整個餐廳是兩層樓,裝修簡約又時尚。鍋是嵌入式的,安全係數更高。湯底是牛雜湯底,自帶高鮮味。現切牛肉非常新鮮。牛肉非...
“原汁原味的牛肉火鍋,一家老小皆宜不含任何色素”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)雞精(適量)醋(適量)麻油(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉焯水後...
“冬天火鍋一定要用自己做的丸子,貨真價實的純瘦肉丸子!”食材明細主料豬瘦肉(400克)雞蛋清(1個)水澱粉(80克)輔料芝麻香油(10克)胡椒粉(5克)葱(10克)姜(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火鍋丸子的做法步驟1、豬瘦肉切去...
“冬天各種熱氣騰騰的鍋子是我家的最愛,各種食材煮在一起,營養又美味,全家人圍坐在一起,邊吃邊聊,帶給家人的除了身體上的温暖,還有心中的幸福感!”食材明細主料牛肉片(300克)魚丸(250克)粉絲(1把)白菜(適量)青蒜(2棵)輔料郫縣豆瓣醬(1...
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