有關FLUFF焦糖棉花糖——紅糖發糕的精選大全
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(加入麪糰中))輔料紅糖(80g(加水融化))鹽...
“這款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡,味道濃郁香醇,冰冰涼涼的口感,是一款非常適合夏日的甜品。這次在打發蛋白和奶油的時候加入了fluff焦糖味棉花糖,打發的蛋白和奶油非常的細膩及穩定,這下再也不用擔心夏天打奶油了。而...
“這款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代傳統焦糖醬,氣味香甜,聞起來有濃濃的焦糖味,吃起來有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬間會覺得,寧願不要減肥也不要錯過這樣的美味啊!😜都説舒芙蕾是五分鐘甜品,的確如此,...
“各種口味的戚風相信很多人都試過了,但焦糖味棉花糖的戚風是否你有試過呢?戚風原材料內的細砂糖等量換成了棉花糖,做出的戚風組織更細膩,因為焦糖的原因,令口感更加豐富!能更好的鎖住水分,蛋糕不容易塌陷,口感更加蓬鬆!”食材...
“Marshmallowfluff,可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌!是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典!fluff是一種液態棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕,口感更加細膩哦!”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)純牛奶(70g)棉花糖(80g(Fl...
“這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味,我自己也是無法拒絕的,經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的!”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)紅色色素(幾滴)輔料糖粉(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤...
“一直很喜歡金沙奶黃陷:金沙奶黃的廣式月餅是我的最愛,由於正宗的金沙奶黃餡材料繁多,特別是其中的奶油不易長時間冷藏保存原因,一直沒有動手去做。最近用了一款風靡美國的產品FLUFF棉花糖,作為美食烘焙愛好者好奇心氾濫...
“酸奶做戚風,口味更好,口感更濕潤,喜歡這個味道”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)雞蛋(4個)輔料焦糖液體棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶棉花糖戚風的做法步驟1、準備好做蛋糕的材料和份...
食材明細主料紅糖(60克)麪粉(350克)温水(150克)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖發糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料待用。2、温水加入酵母粉,加入紅糖攪拌均勻。3、加入一個雞蛋攪...
“一款快手小麪包,操作方法簡單,採用快速發酵的方式製作,大大縮短了製作時間。小小的焦糖風味蜜豆小方,一口一個,加上甜滋滋的蜜豆,非常適合當小零嘴食用哦。用fluff焦糖風味棉花糖代替白砂糖,沒有用黃油,只用了少量的色拉油,...
“好久沒做戚風了,手頭上有一瓶液體焦糖棉花糖,正巧週末孩子在家,來做個戚風吧,液體焦糖棉花糖相比白砂糖,打發蛋白的時間更久一點”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(50克)牛奶(50克)液體棉花糖(60克)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烘焙(工...
“夏季裏,做一個冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大愛,這次大膽嘗試用棉花糖來做奶酪霜,味道還真的不錯,奶酪霜的狀態比較穩定,容易打發,自帶的焦糖香味真的讓這個蛋糕的味道增色不少哦。”食材明細主料巧克力紙杯蛋...
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米油(40g)牛奶(60g)紅曲粉(4g)紅色食用色...
“一直想學做雪糕,但看到細節有點麻煩,就沒心思了,但是這款就不同了,就像標題上説的傻瓜版,傻瓜也容易上手啊,懶人就更不用説了。當然,比起真正意義上的雪糕還是有距離的,質地不夠細膩,但吃起來感覺也蠻好的,配着軟糖,也算有點層...
“我很喜歡焦糖質感的蛋糕顏色,本該用火槍來製作的,因我沒有,為了達到火槍製作的效果就改造成這款抽象不規則可可戚風蛋糕,説實話我已經不再喜歡抹面光滑製作麻煩的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睞於簡單抽象派。戚風蛋糕...
“自從買了罐Fluff棉花糖,做什麼都想加一點。這款薄脆餅,用焦糖味棉花糖替代了白砂糖,芝麻的香配上棉花糖的甜,加上餅乾脆脆的口感,非常好吃哦!做法也非常簡單,不需要黃油,免去了軟化黃油的步驟,算得上是快手小零嘴。”食材明...
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一台廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無添加劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裏,熱飲裏,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)輔料麥芽糖(30克)細砂...
“本款紅糖開花發糕,看之,喜笑顏開、賞心悦目;聞之,鮮香撲鼻、誘人食慾;食之,甜而不膩、糯而不黏;製作,超級簡單、省時省力;寓意,笑口常開、幸福永存。”食材明細主料普通麪粉(300克)温水(200克)紅砂糖(70克)輔料酵母(3克)食用小蘇打(2克...
“美食圈做啥也是跟風,看到好友們都人手一罐fluff棉花糖做甜點,我也淘了一罐。瞭解我的好友都知道我喜歡做麪包,還喜歡自己改良方子,這下用棉花糖搭配酸奶做了這款棉花糖酸奶小餐包,因為這個棉花糖是充氣型的液態半固體狀,...
“平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底襯托水果,這款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特別哦!”食材明細主料塔皮(適量)雞蛋液(30g)低筋麪粉(115g)杏仁粉(50g)塔液(適量)奶油奶酪(150g)淡奶油(100g)fluff棉花糖(40g)雞蛋(1個(小...
“最近很喜歡吃麪食,突發奇想。便試試做發糕,效果還可以。在此與親們分享!快速發麪,綿軟可口!”食材明細主料小麥粉(適量)紅糖(半碗)輔料乾酵母(適量)泡打粉(適量)啤酒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、...
“這款蛋糕將近幾年很紅的紅絲絨蛋糕和漩渦蛋糕結合在一起。蛋糕體沒有用傳統的紅絲絨做法,而是用了輕盈的戚風,打發蛋白的時候,用fluff棉花糖代替細砂糖,打發的蛋白霜非常的穩定細膩,出爐後的戚風口感細膩,並且帶着淡淡的...
“費南雪和瑪德琳一樣都是來自法國的一款小糕點,也是一款烘焙點心的代表Financier製作時,利用焦化黃油讓其散出濃郁的焦香味,更能突顯費南雪的香氣將配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖,完全ok,密封保存後的費南雪吃起來Q...
“炎炎夏日裏來一杯冷飲是最享受的了。自己在家裏製作簡單又方便。FLUFF棉花糖是半液態的,通過水果攪拌器,棉花糖會使得果汁口感細膩順滑。成為夏日裏一杯美味又清爽的冷飲。製作特別簡單新手立馬分秒搞定。”食材明細...
“其實配方來自一好朋友分享,我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖,哈哈…。頭回用Fluff,的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯,味道也是棒極了!出乎我的意料之外呀,很驚喜很喜歡吃!時間有限,先分享給大家蛋糕卷的做法吧...
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