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“自己琢磨着做的一道菜,外脆裏嫩,一口咬下,軟嫩鮮香的芋泥牛肉中夾着脆脆的外皮,口感豐富,喜歡咖喱口味的可以試試哦!”食材明細主料芋頭(適量)黃咖喱(適量(或塊狀咖喱))椰漿粉(適量(或椰漿))豬油(適量(或色拉油))牛肉(適量)洋葱(適量)生薑...
“本週不用主持節目,只需要審稿和審片,應該比較輕鬆。咖喱真是一種好東西,不僅僅味道好,而且在做菜的時候還非常簡單,幾乎不用其他調料就能做出美味的食物來。比如今天的咖喱肉丸。”食材明細主料肉丸(適量)輔料咖喱塊(適量)姜...
食材明細主料雞胸肉(適量)咖喱塊(適量)輔料小番茄(適量)豌豆(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉丸的做法步驟1、主料2、豌豆焯至斷生撈出,小番茄切小片3、雞胸肉打成肉泥,放少量胡椒粉和鹽調...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛肉末:200豬肉末:100輔料葱末:少許洋葱:適量綠尖椒:適量鹽:適量高湯精:少許薑末:少許食用油:適量紅尖椒:適量咖喱粉:一匙具體步驟1.將牛肉與豬肉加...
“好長時間沒有吃土豆了,昨天對門大姐送來自家種的土豆,哇個頭真是大的呢。我就用家裏的牛肉丸配煮了一下,本來是很中式的菜,最後加入一點咖喱這菜瞬間變得好洋氣好開胃哦。”食材明細主料土豆(1個)牛肉丸(6粒)輔料番茄籽油(1...
“印度因為天氣常年悶熱潮濕,於是他們在食物中加入香料讓延長食物的保質期,同時增強人的食慾。起初印度人為了去掉羊肉的羶味,將多種香料相互融合,咖喱由此誕生。咖喱雞、咖喱土豆、咖喱魚蛋在餐館和小吃攤很常見,但作為以...
食材明細主料香芋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱香芋的做法步驟1、香芋一個。2、去皮。3、切塊。4、燒油下入香芋塊過油。5、將香芋酥熟。6、倒出多餘的油。7、淋上醬油...
“西瓜皮做碗,是俺家那位的創意,初衷只是為了不想多洗一個碗,哈哈……看他裝着挺好看。把半個西瓜挖完了,就決定為他做一碗麪當早餐,先想好用的材料,也跟他説了説,於是第二天早上比他起早給他做了這碗漂亮的早餐!”食材明細主...
“今天本想來道“芋頭炒肉片”的,可看到咖喱膏就改變了主意,要知道這隻要帶上咖喱汁的菜餚都是家裏小朋友的最愛,咖喱菜好吃易做,不管居家還是宴客,懶主婦出手必贏的招牌菜式。要做這菜的第一步是先要去燜米飯,再來開始做菜...
食材明細主料牛肉丸(200克)香芋(380克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮香芋的做法步驟1、食材:牛肉丸、香芋(已去皮洗淨)2、將香芋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋和牛肉丸翻炒...
“在家也休了大半個月了,在上班之前做頓好吃的犒勞一下自己,來點口味重的,刺激一下味蕾也提提神。用牛肉,蔬菜,咖喱一起做咖喱牛肉飯,拌飯吃絕對是一級棒!”食材明細主料土豆(2個)黃蘿蔔(2個)皮牙子(1個(也就是洋葱))牛肉(1塊)輔料咖喱...
食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)土豆(適量)洋葱(適量)牛肉(適量)輔料咖喱(適量)姜(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉咖喱飯的做法步驟1、牛肉提前放薑片,料酒煮熟。2、洋葱土豆香菇切好。3、鍋中放少許油,放...
“喜歡咖喱味道,做了這款咖喱牛肉丸。為保證營養均衡,燉制時添加了既利好,又與牛肉很搭的土豆、胡蘿蔔、洋葱。成品非常不錯,美味又保健。非常適合這個季節食用。”食材明細主料牛肉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適...
食材明細主料雞肉丸(適量)土豆(1個)香菇(適量)咖喱(5塊)輔料葱姜(少許)雞肉丸雞胸肉(約450克)蛋清(1個)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(3滿勺)葱姜水(3大匙)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆香菇雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、去掉...
“對於一位懶人來説,如何讓美食在短時間內做得好吃,可以説是一門學問。很多人認為慢工出細活,但,對於生活節奏那麼緊張,每天為了生存拼命工作的我們來説,慢,是不行的。儘管如此也不能委屈了自己的胃,所以現在來分享一下我的短...
“【咖喱毛豆香芋】簡單的家常菜,香而美味、下飯哦。。。”食材明細主料香芋(400克)毛豆(250克)輔料咖喱塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱毛豆香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、毛豆(已剝殼淘...
“天氣已冷,牛肉是熱量較大的。適當增加人的體質。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)咖喱粉(一塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉的做法步驟1、現將牛肉切成塊,把牛肉用水炒一下,這些是輔...
“27的朋友從印度帶了點咖喱回來~於是~就做了咖喱牛肉~嘻嘻~~雖説是27原創的~但是畢竟咖喱牛肉的作法都大同小異~嗯~大家懂的~呼呼~~”食材明細主料牛肉(250g)輔料胡蘿蔔(2個)大土豆(1個)洋葱(1個)配料有鹽黃油(125g)咖喱粉(100...
“美味的咖喱配上一碗白米飯”食材明細主料牛肉(適量)愛思必咖喱塊(兩塊)輔料土豆(一個)青椒(一個)洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉的做法步驟1、原材料2、牛肉切塊3、所有配料...
“冬日一碗椰香濃郁的咖喱牛肉讓整個身體都暖起來”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)椰漿(適量)蒜蓉(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香咖喱牛肉的做法步驟1、...
食材明細主料魚丸(適量)洋葱(適量)低粉(15克)葱花(少許)牛肉丸(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)泰式甜辣醬(一勺)牛奶(20毫升)胡椒粉(一勺)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣咖喱魚丸的做法步驟1、魚丸與牛肉丸準備好!2、洋...
食材明細主料牛肉(一斤)輔料幹香菇(兩個)蘑菇(一個)白菜葉(半張)鹽(適量)香芋(五個)料酒(一點點)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉香芋丸的做法步驟1、第一步先將牛肉洗淨切成條2、第二步切成牛肉丁3、第三步將牛肉切成牛肉泥4...
“咖喱牛肉丸子蓋澆飯,昨天晚上忙活的一個小時做的~~挺有成就感的~!”食材明細主料牛肉(200克)輔料圓葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)葱(適量)姜(適量)咖喱(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
“很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素為主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便為她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裏已介紹過,就不在此重複了,平時咖喱菜很少...
“牛肉乾嚼勁十足一直都是我的最愛,平時朋友聚會,看電視時總少不了一把牛肉乾,就來分享一下我家牛肉乾的做法,簡單又好吃,越吃越上癮,做牛肉乾最好用脂肪少,又有嚼勁的後退肉做,吃見最香了”食材明細主料牛肉(500g(後腿))輔料鹽(20...
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