有關抹茶可可雙色磅蛋糕的最正宗做法的精選大全
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老.雙色的磅蛋糕顏色更加鮮豔還可以一次吃兩種味道的蛋糕.同時磅蛋糕簡單快捷的做法絕對是快手烘焙裏扛把子的美食!”食...
“抹茶奶酪磅蛋糕,香味濃郁,乖乖在家做美食,武漢加油。”食材明細主料無鹽黃油(50克)奶油奶酪(60克)糖粉(70克)雞蛋(2個)低筋麪粉(80克)泡打粉(2克)輔料抹茶粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶酪磅蛋糕的做法步驟1、室温...
“突然而至的靈感,卻有個懶散的收尾。原本想到的是雙色蛋卷,動起手來卻懶得卷卷兒。捲起來叫蛋卷兒,不卷就叫蛋餅吧。沒有特意去考究花紋,隨性為之。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(50克)黃油(25克)糖粉(40克)輔料可可粉(1小勺)甜味...
“據説磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的...
“抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也經常出現在日式甜品裏,其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能緩解蜜豆的甜膩,又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時,茶葉裏只有35%的營養成分能溶於水,其餘的都隨茶渣直...
“夏天到了,最喜歡的時候就是開着空調,吃着雪糕,煲着連續劇。自己做的雪糕,料足,味道特別贊。做起來也是特別簡單,好吃又好做。原方來自@八卦兔,我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶(200g)淡奶油(150g)奶粉(35g)糖(25g)玉米澱粉(8g)...
“與傳統磅蛋糕的製作方法有所不同,它用的是全蛋打發,加入焦化黃油的方法。添加了抹茶白巧克力作為內部口感上的點綴。與表面裝飾相互呼應。”食材明細主料黃油(90克)全蛋(2個)低粉(80克)抹茶粉(8—10克)白巧克力(20克)輔料白巧克...
“磅蛋糕絕對是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口後,就會瞬間愛上它,哪還顧得上節食減肥啊!呵呵今天做的是雙享磅蛋糕,一次盡享兩種口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)雞蛋(2個)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(1...
“磅蛋糕,胖蛋糕,吃多了能保證胖胖胖。不過口感香氣都是很迷人的,這就是為什麼還要冒着長胖的危險去做磅蛋糕。買了青嵐的抹茶粉,成品顏色美得像春天,清新的氣息。”食材明細主料黃油(175克)低筋粉(160克)抹茶粉(8克)雞蛋(3個)糖粉...
“顏值最高的磅磅,沒有之一!別名也叫白菜磅,熱愛磅蛋糕的都知道。”食材明細主料總統黃油(200g)雞蛋(4個)泡打粉(4g)輔料糖粉(100g)低粉(190g)箬竹抹茶粉(5g)糖漿糖(32g)水(80g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶香草磅蛋糕的做法步...
“愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下,感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)綿白糖(70克)雞蛋(4個)輔料鹽(2G)牛奶(8...
“出現在冬日裏的一抹小雪山,小巧美麗,奪目又怡人。這款雙茶磅蛋糕,組織綿密厚實,每一口嚐起來飽滿又細膩的感覺,讓人覺得十分愉快。奶油中板慄的香甜更是讓你欲罷不能,配上一杯咖啡或者紅茶,即使在寒冷的冬季都能讓你馬上温...
“天一冷,就很想念磅蛋糕,然而又怕它的甜膩。這次做成了抹茶雙色的磅蛋糕,吃起來,入口不甜不膩,帶着抹茶的清香。這個冬天,有它相伴,温暖。配方可以做正的的6連杯費南雪模一份。”食材明細主料無鹽黃油(70g)糖(80g)全蛋液(90g)低筋...
食材明細主料普通麪粉(1000克)輔料水(500克)安琪酵母(8克)抹茶粉(5克)可可粉(5克)配料糖(12克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶可可饅頭的做法步驟1、將發酵粉倒入温水中,攪拌均勻後靜置10分鐘左右。2、麪粉放入盆中,在麪粉中...
“從蛋糕卷的熱度來看,大家對它的喜愛程度從未減少過。這次Po一款雙色蛋糕卷,相信第一眼看到就會愛上,而且新鮮出爐的蛋糕捲髮出陣陣香氣,讓人口水直流,真的是色香味俱全啊。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)玉米油(45g)牛...
“在公共微信號上面,看大的一個磅蛋糕方子,很喜歡就學着做了。第一次做大理石花紋的東西,拌麪團的時候,不是很懂技巧,所以出來的花紋不好看,,下次改進。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(150克)糖粉(90)泡打粉(3克)輔料奶油奶酪(105...
“夏天到了,來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩,還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆,用麪包機翻炒綠豆泥,一切都是那麼簡單方便快手。破壁...
“磅蛋糕是一種基礎蛋糕,在蛋糕中加入果乾和乾果製成。可做各式不同的形狀、大小和口味。製作簡單方便又有營養。這款雙色的磅蛋糕不但口感棒棒噠,顏值也比較高哦”食材明細主料發酵黃油(100g)糖粉(75g)雞蛋(2個)低粉(100g)糖(20...
“雙色抹面芭比蛋糕,相比單一抹面而言,做法更為複雜一些,但是也更加的漂亮!”食材明細主料芭比戚風(8寸一個)輔料淡奶油(500克)細砂糖(40克)粉紅色素(少許)水果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色抹面芭比蛋糕的做法步驟...
““磅蛋糕”需要黃油,麪粉,糖和雞蛋各一磅。蛋糕內部紮實細膩,奶香味濃郁,是戚風蛋糕比不了的口感,比較適合直接食用。如果可以配一杯咖啡,可以中和蛋糕的甜膩感。味道會更好哦。甜品雖然好吃,但不要多吃哦。”食材明細主料...
“我愛磅蛋糕是真的。。。。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)低粉(100)可可粉(10—15)熱水(適量)輔料香草精華(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可大理石磅蛋糕的做法步驟1、黃油軟化用刮刀壓拌成膏狀...
“不知是否是天氣太冷的緣故,黃油和雞蛋總不能很好地融合。以前對此都束手無策,最後就會做出失敗的甜點,讓人非常懊惱。這次我也學了別人用低筋粉來救,效果非常好,最後蛋糕漲得很高。油蛋分離並不可怕,只要用對了方法,及時補...
“很多茄粉初識抹茶便愛上了這味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草綠,像青春的顏色,像未來的顏色,充滿着無限遐想。曲奇中加點抹茶粉,讓曲奇都變得那麼清新,那麼淡雅,那麼悠長,彷彿是從濃濃的暖陽中緩緩飄散出來的。瞬間喜歡上...
“抹茶一種清新味苦的味道,運用到各類食品中,總能添不一樣的色彩,像春天,有種安暖的愜意,陽光,活力,還充滿能量。今天做的這款抹茶雙色棒沒有加雞蛋,依然酥脆,夾雜抹茶的清新,吃起來有種不一樣的感覺。還是那句老話“很簡單”。...
“喜歡抹茶的清香,喜歡綠色田園的感覺,特別符合春天的季節,有活力,有朝氣”食材明細主料抹茶(4克)熱水(20克)細砂糖(70克)牛奶(80克)蛋黃(80克)檸檬汁(幾滴)色拉油(60克)低筋麪粉(65克)蛋白(160克)輔料淡奶油(250克)糖粉(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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