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“豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐,但是我是上虞的,可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕,去嵊州小吃店裏吃過幾次,可是總覺得料不夠,而且鮮味全靠雞精味精調出來的,總覺得沒自己做的乾淨,所以這次我就模仿嵊州的豆腐年糕,來個...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:50香米:50糯米:50鮮蝦:10只龍利魚肉:30鮮貝:十幾粒墨魚仔:10只冬菜:10芹菜末:少許輔料鹽:少許白胡椒粉:少許具體步驟1.將鮮蝦去頭去蝦線,用刀將背部刨開,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全麥切片:2丘比特沙拉:適量生菜:適量芝士:2片火腿:2片柿子:適量花生醬:適量錫紙:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.切片沙拉2.生菜沙拉3.雙片火腿4.雙片芝士...
準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘主料中種:天然酵母(不養天然酵母的換成:100中種:麪粉:342中種:雞蛋兩個:110中種:楓糖:20中種:自制酸奶:50中種:酵母:1麪糰:中種:全部麪糰:麪粉:208麪糰:糖:40麪糰:奶粉:20面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘不知道大家都吃過多少種魚的做法,也不知道大家都喜歡吃哪種做法的魚,其實不是説好吃就行了,每個人都有自己的口味,有人覺得好吃,也有人覺得不好吃,但只要一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋粉:150細砂糖:3酵母:5水:90橄欖油:15輔料口蘑:1小把火腿片:3片馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.將口蘑火腿片事前煸炒一下放涼備用將所有粉類混合(鹽不要直...
“老爸生日,咱們不吃蛋糕,烤個足料大披薩換換口味~嘿嘿,芝士放多了,但是真是給力啊~PS:烤盤不是圓的,平時我家烤箱烤蛋糕是放6寸的圓形模具,所以這個方烤盤比例應該比6寸略大一點點,大家可以參考用料比例增加或減少。”食材明細...
食材明細主料阿膠原粉(500克)輔料金絲棗(500克)核桃仁(500克)黑芝麻(500克)黃酒(500ml)冰糖(200/300克)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)足料阿膠固元膏的做法步驟1、黑芝麻篩過,炒熟。約5分鐘2、冰糖敲碎,為節省時間,打成糖粉。3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋粉:150鹽:2酵母:2糖:5蛋清:1個黃油:10輔料具體步驟1.高筋粉,鹽,酵母,糖,蛋清,油揉麪2.麪糰光滑後加入軟化的黃油,把黃油放在麪糰中間,包裹住開始揉,揉好後面團...
“個人從小最拿手的一道菜,源自於不喜歡吃雞蛋從小被逼吃雞蛋的花樣雞蛋吃法。滿滿都是愛❤️”食材明細主料柴雞蛋或有機雞蛋(2個)輔料蛤蜊(16個)温水(120ml)鹽(5克)魚露(3ml)香油(5ml)葱(1條)姜(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:半斤木耳:一兩冬筍:二兩胡蘿蔔:半根葱末:適量蒜末:四粒薑末:適量剁辣椒:一湯匙輔料料酒,生抽,醋,糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.主料全部切絲,冬筍要在...
這家重慶巴坤菌湯火鍋用的都是非常實在菌子熬製的,要是吃不慣這麼清淡的味道還可以選擇鴛鴦,拼牛油鍋底甚至拼骨湯。三種口味任意選擇。牛油鍋底並不是狠辣,我完全能夠接受。菌湯鍋底絕對要點一個,畢竟是他家的招牌鍋底。...
“披薩在德國屬於主食中的一種,除了在店裏可以直接買來吃,也可以去超市買冰凍的回家放烤箱一烤就可以品嚐了。所以我懶得自己動手做,但是又一直心癢癢着想做。這個月底就要回國了,為了以後回國後能經常在家裏吃自己做的披...
“今年特別流行的花生月餅造型,我也潮了一把。五仁餡是自制的,真材實料。皮子和餡料的比例是2:8,手藝是沒得挑,但因為皮軟餡硬,所以有的地方看着像破皮兒了。雖説是烤月餅,簡直可以説是烤五仁了。哈哈,但是成品真的超好吃,非常...
買了3-4人套餐,最開始以為不夠吃,但是吃到後面的時候,發現根本吃不完,料超級足,很紮實。吃到後面肚子撐,味道比自助烤肉好吃一些,食材都非常的新鮮。金針菇培根卷好吃,推薦點!雪花肥牛,真的太好吃了,很有特點,吃起來也超新鮮!五花...
雖然現在米線加盟正在火熱的發展,越來越多的米線品牌湧現出來,其實這對於創業商有利也有弊,一方面投資者在品牌選擇時有更多的參考和選擇性,另一方面也為投資者帶來更大的風險性,在品牌選擇的過程中有更多的困惑,其實這也都...
就在我家旁邊,然後剛好晚上和老婆一起回家肚子餓了,就在外面吃的了,話説真的很划算,份量很足,反正出乎我的意料,特別推薦鴨腸!鴨腸很新鮮,燙熟後口感很好,超級喜歡。麻辣牛肉,很麻辣,味道夠爽。毛肚是必點的。海帶芽吃起來很爽口...
真的怎麼説呢?這家店的美食太全了,而且味道又好,也特別注重造型,真的是美食界的王者了,verynice水果、烤肉、糕點那都是必須有滴特別推薦一下這個肉,黑椒汁的加持整個味道都上去了而且服務員還幫忙給剝蝦,我就喜歡這樣的貼心...
三明治,又叫三文治,是一種很出名的西方食品,為我們所熟知,在現在的中國人餐桌上非常常見,尤其是早餐。它是以兩片面包,夾幾片生菜和火腿,奶酪等製作而成,簡單美味,易上手。如果不想自己製作,超市,小餐店和便利店的早餐區都隨處可...
這年頭,13塊錢在街頭買小吃都吃不到兩份,可是!在“亦古亭”卻可以吃一份超足料的招牌芋圓!店鋪就藏在麓山南路悦購商場-1樓(室外左邊樓梯下去)13塊錢一份的芋圓,你走哪裏還能吃到!料真的超足,我和小姐妹超喜歡來這裏吃芋圓的!...
因為中國的現代化快速發展,百姓的生活質量得到了顯著提高,在飲食方面的需求不再只停留在美味方面,人們已經越來越注重飲食健康,而日本料理就恰好可以滿足人們對這兩方面的追求,除此之外,日本料理還具有自身的特色,對於常吃中...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:一斤熟蹄花:兩個土豆:兩個輔料大蒜:半頭大料(八角):一個老抽:兩勺醬油:三勺蠔油:一小勺雞精:一小勺糖:一小勺具體步驟1.蹄花瓣成小塊。豆角洗好備用。2....
相信很多人都喜歡吃火鍋,想火鍋好吃,火鍋底料就很重要,它是火鍋的靈魂。牛油底料就是比較多人喜歡吃的火鍋底料,牛油不僅在我們平時吃糕點的時候用到,它也可以用來做火鍋底料。接下來就為大家介紹一下牛油火鍋底料要不要炒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250全蛋:30水:125奶粉:15黑芝麻粉:30精鹽:3乾酵母:1小勺無鹽黃油:20輔料具體步驟1.把材料中除黃油以外的材料全部混合。注意鹽與酵母分開放。2.先用慢速...
“自制的披薩醬,料足、味濃,而且還價格實惠,不但能給披薩帶來更完美的口味,也能用來做意大利麪或者其他調味。”食材明細主料洋葱(1個)西紅柿(1個)輔料蒜瓣(4個)披薩草(適量)羅勒(適量)配料黃油(20克)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)食鹽(1茶勺)白...
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