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“土豆是一種常見食材。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收。土豆還含有大量的澱粉及蛋白質、及B族維生素、膳食纖維等、營養豐富。土豆用途廣泛，做法繁多，此款土豆焦香酥脆、蒜香味濃、適宜眾口。”...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆作為家中常見的家常菜，含有豐富的蛋白質，而且口感清脆，老少皆宜，今天土豆切絲裹入面中油炸，原本香酥的麪餅更是增添了一份土豆的鬆軟，味嫩。你還在為急...
食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜片（適量）葱薑絲（適量）蒜末（刪除）配料番茄醬（適量）糖（適量）生抽（刪除）料酒（適量）鹽（刪除）澱粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦熘土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟，去皮壓碎做成土豆泥2、雞蛋...
“豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）葱末（適量）食用油（適量）配料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在外面餐廳吃飯的時候，很多人都喜歡點雞翅作為小吃，今天就教大家自己在家做焦香土豆雞翅。焦香土豆雞翅用料主要是雞翅和土豆，經過冷藏醃製的雞翅，非常的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘一道關於雞翅的菜，一説到雞翅，肯定想到可樂雞翅，但每次做雞翅都只會可樂雞翅，是不是吃起來有點厭煩呢，所以我今天安利給大家的是美味好吃的焦香土豆雞翅。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟土豆：800g橄欖油：2湯匙（30ml）鹽：1/3茶匙（2g）黑胡椒粉：1/4茶匙（輔料具體步驟1.熟土豆去皮，用擦板擦成細絲，再用鹽和黑胡椒粉調味。2.中火加熱不粘鍋中的橄欖油，...
食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）麥芽糖（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦香烤排骨土豆的做法步驟1、材料：土豆。2、材料：排骨，將用清水泡盡血水後用鹽、料酒、醬油醃製6...
食材明細主料大米（適量）輔料臘腸（適量）土豆（適量）薑末（適量）葱花（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸土豆焗飯焦的做法步驟1、大米需提前浸泡8小時（為了保證粒粒飽滿，吃足水分）。2、大米和薑末放入...
“很愛吃餐廳的土司，脆脆的，蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿！今天做個簡版的，早餐而已，喜歡的可以加豐富的配料。烤箱温度我是用170度，8分鐘左右。各家烤箱不同，多觀察吧”食材明細主料厚切土司（1塊）無鹽黃油（適量）輔料焦糖...
“味美又省時間的小炒是我的最愛，簡單又不失美味”食材明細主料臘腸（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）焦炒臘腸土豆片的...
食材明細主料豆豉（一小碗）輔料大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦香豆豉的做法步驟1、豆豉備用，大葱切末；2、鍋中放油，燒熱後放入大葱炒香；3、加入豆豉炒香即可。...
食材明細主料香蕉（適量）餛飩皮（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香焦派的做法步驟1、香蕉2、餛飩皮3、香蕉豎切成四塊，餛飩皮兩頭拈一點點水，放入香蕉塊，兩邊對摺，兩頭捏緊4、起油鍋燒至七八成熱，放入包好...
“以前在飯店吃過類似的菜…～至今難以忘懷，於是，憑自己想象做實驗，貌似比飯店的味道更棒哦！主要是更符合自己的口味！其實這個菜主要要掌握好炸牛肉的火候，火候太小沒有幹香的口味！火候太大則肉會發硬難嚼！所以難度主要在於火候...
食材明細主料土豆（4到5個）紅腐乳（兩勺）輔料葱（適量）配料鹽（一小勺）醬油（一小勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香土豆的做法步驟1、把土豆削皮後洗淨，再按自己喜歡的方式切，可以切成一條條的，也可切成方形。但一定要記得一定...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候的味道一直讓我們久久懷念，而美味的焦香土豆餅就是一道童年記憶中的菜，這道菜是一道特色的家常菜，還可以直接當飯吃，在中國很普遍，而且非常合乎中國...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘焦香土豆餅是一種非常簡單的食物，製作起來不用多久。焦香土豆餅製作起來有一點很關鍵，土豆絲要切得細一點，這樣燒熟了的話，吃起來會很脆脆的。可以煎炸的...
“家裏的小朋友特別喜歡吃丸子，因此總是變着花樣做給它吃，肉丸子、豆腐丸子、魚丸子。。。還特別喜歡將蔬菜添加在肉餡中，做出各種各樣的丸子，這樣葷素搭配，營養更均勻。今天家裏沒有準備新鮮菜，就只個土豆，還有些肉末，就做些...
“6月19日，重慶。這兩天一直在吃土豆，誰讓土豆總是百吃不厭呢？用土豆絲煎了一個焦香土豆餅，用來配白粥，再加上一個蠔油生菜，晚餐就很好了。土豆餅沒有用麪粉，就利用土豆裏的澱粉，所以土豆也沒怎麼泡水，因為要保留澱粉。做出的...
“這款土豆是在上段時間去神農架時，在神農架的山腳下吃過的。回來之後，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的，再撤上粗鹽和黑胡椒粒，灰常滴好吃。”食材明細主料中型土豆（3個（約500克））黑胡椒粒（小許）黃...
“黃油加砂糖，很經典的土司吃法。隨便一搜，便是滿眼。稍稍許作了些改變，把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處，用在這裏好像還挺適合。其實很糾結，焦糖糖漿原本就是黃油與糖，原做法的砂糖是不是就該省略掉呢...
“彷彿是一下子就找到了焦糖糖漿的出路。黃油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖漿來代替。不想太甜，薄薄地抹上一層。把香蕉擺滿，香蕉太胖，會有部分超出土司片，那就削足適履，把多餘的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一層...
““為春苗廚房+1”公益活動，我來獻菜譜，這道焦香肉末土豆，食材簡單，營養全面，味道可口，讓孩子們吃出健康！這道營養美味的菜做法不難，下面來看看具體步驟吧......”食材明細主料土豆（三個）紅椒（一個）生薑（一塊）小葱（三顆）香油（少許）油（適...
食材明細主料香焦（適量）麪粉（適量）輔料黃油（適量）植物油（適量）煉乳（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）未知（難度）香焦派的做法步驟1、麪粉中加融化的黃油攪勻。2、加2大勺煉乳和少許水。3、加入植物黃油。4、將麪糰按...
土豆我的最愛。土豆大批來襲，不吃幾頓烤土豆怎麼行。烤土豆過得土豆焦香酥脆更美味噢。迷迭香黑胡椒烤土豆雖然是簡單的食材但是確實不簡單的美味。小孩子大人都愛的味道。天氣冷時來兩個烤土豆會讓人的胃暖暖的。愛吃...
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