有關鍋巴菜怎麼做好吃的精選大全
“綠豆煎餅沒有了,家裏只有小米煎餅了,簡單做了鍋巴菜當做早餐。”食材明細主料小米煎餅(1人份)輔料香菜(2棵)八角(1個)葱(1段)食用油(1勺)水澱粉(50克)調料醬油(3勺)芝麻醬(1勺)腐乳(一小塊)甜麪醬(半勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
在天津最有名的就是鍋巴菜了,之前和媽媽去旅遊吃了一次鍋巴菜,回來之後還是一直念念不忘,真是回味無窮。可是在老家又吃不到,後面請了天津朋友的媽媽教我怎麼做鍋巴菜。別説,做出來還有模有樣,以後想吃也不用特意跑到天津去...
説到野菜鍋巴餅想必不少吃貨朋友們都很惦記吧,野菜鍋巴餅就是由野菜為主料熬製成的鍋巴餅,其味道酥脆可口,而且含有豐富的營養價值,可以提供我們每日所需的營養元素,因此很多朋友們都喜歡吃,那麼,野菜鍋巴餅怎麼做呢?我們去看...
在我國是有很多特色菜系的,比如説川菜當中非常有名的菜是麻婆豆腐,在湘菜當中特別有名的菜是麻辣仔雞,東北菜的豬肉酸菜燉粉條是非常有名的,當然,初此之外,包括素三鮮,小雞燉蘑菇和鍋巴肉也都是非常有名的東北菜,接下來小編會...
“在我們天津衞鍋巴菜是早點裏很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麪攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裏,浮頭放鍋巴,小料才是精華。必備醬豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鍋巴飯是一款比較好吃的特色飯菜,一般可以用新鮮大米制作,也可以用剩米飯製作,這樣做的目的是防止浪費,吃起來口感不錯,很多人不喜歡吃白米飯,但是對於這款...
“天津有名的小吃很多,如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等,但天津的早點更有特色,特別是鍋巴菜,天津人俗稱“嘎巴菜”,只有天津衞這一份兒獨有,那真是風味獨特。很多天津人到了其他城市特別不習慣,早餐不知道吃什麼。在...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:50黑木耳:50豆麪煎餅:150輔料花椒:少許醬油:少許香菜:少許油:適量芝麻醬:適量鹽:適量大蒜:少許具體步驟1.蒜搗碎放入碗中,加入水浸泡1-2小時,製成蒜汁備...
食材明細主料青柿子椒(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)鍋巴(適量)紅柿子椒(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴下飯菜的做法步驟1、原料2、青紅柿子椒切碎,雞胸肉切碎,香菇切碎。3、鍋...
“兒時母親用土灶做的鍋巴,香噴噴,或幹吃,滿齒留香,或泡米湯,焦香流淌,填滿肚皮的每一角落。電餅鐺拿回家,用剩飯做成鍋巴,也是滿口焦香,嚼着,憶着媽媽在鄉下時忙碌的身影。時不時送上一鍋給姐給媽,共同回憶一農村走向城市...
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料紫菜(5克)玉米澱粉(半勺)食用油(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜脆鍋巴的做法步驟1、所有食材準備好。2、將米飯中倒入少量的食用油,放微波爐中高火半分鐘。3、將...
食材明細主料鍋巴(半斤)輔料醬豆腐(1塊)麻醬(1勺)烹飪料油(2勺)澱粉(20g)辣椒油(1勺)調料生抽(20ml)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天津鍋巴菜的做法步驟1、鍋巴皮準備,醬豆腐,麻醬準備。2、烹飪料油準備。3、生抽加水,澱粉調成汁,鍋...
“家裏的剩米飯,轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯(適量)輔料芝麻(適量)海苔(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)食用油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻,用力拌勻哦。調料可以...
“鍋巴入菜,我估計大家多多少少也接觸過一些。記得我第一次吃的時候,是在一個朋友的聚會上,當時和各種海鮮混搭出現的,端上桌子的時候,滋滋的響聲,熱氣騰騰的感覺相當誘惑。夾起一嘗。嗯,裹滿湯汁的鍋巴,脆鮮可口。昨天看到前...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料綠豆餅:適量輔料鹽:適量具體步驟(1)將綠豆磨碎、過篩,用清水浸泡,然後用手揉搓,撈去豆皮、雜質,控去餘水,與泡好的大米混合,磨成粥狀。(2)將烙子置小火上,舀上...
食材明細主料鍋巴(4塊)肉片(165克)花菜(145克)輔料胡蘿蔔(半根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴花菜肉片的做法步驟1、食材:鍋巴、豬肉(已清洗切成片)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘...
“因為小時候沒錢買零食,偶爾就把裝完米飯後沾在鍋底的米飯上滴點油,把電飯鍋加熱一會兒,香噴噴的鍋巴就做好了。可好吃了”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、適...
“巧婦偶爾會失誤,稍一疏忽可能就多燜了米飯,剩米飯不好吃,換個花樣做成鍋巴吧!鍋巴不僅可以當零食、當糧食用,還可用它做出許多菜餚。據傳説,乾隆皇帝下江南,曾在一家小飯店用餐,就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在...
食材明細主料小米(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜鍋巴的做法步驟1、蒸熟了的小米2、加入調味,雞蛋打散,麪粉100克,調成稠的芝麻糊狀3、煎鍋,倒油煎至兩面金黃色...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蔬菜:適量輔料鹽:適量具體步驟(1)將綠豆磨碎、過篩,用清水浸泡,然後用手揉搓,撈去豆皮、雜質,控去餘水,與泡好的大米混合,磨成粥狀。(2)將烙子置小火上,舀上面...
“剩米飯,要麼炒飯,要麼做鍋巴給娃兒吃。”食材明細主料剩飯(1碗)輔料海苔(適量)調料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴的做法步驟1、剩米飯加入調味料,胡椒粉,拌勻。自己能想到的喜歡的調味料都可以...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料綠豆麪:適量小米:適量輔料芝麻醬:適量腐乳汁:適量香油:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量香菜:適量水澱粉:適量具體步驟1.把綠豆和小米麪以2:1混合2.加入水調成糊狀,靜...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘鍋巴菜是一道非常不錯的家常菜,一聽這名字大家都會想到一種特別好吃的小零食,叫做鍋巴,那種小零食是將大米弄糊製作出來的一道美食,跟小零食鍋巴的製作食...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料韭菜:一斤豆腐鍋巴皮:一張輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段,長度8-10釐米;豆腐鍋巴皮半張洗淨,手撕不規則塊狀2.禍中倒入油,燒至八成熱...
“去一家東北餐廳吃飯,點了此菜,發現好吃極了,喜歡吃燉菜的朋友一定要嘗試一下,紅薯和南瓜都是健康營養的美食”食材明細主料排骨(適量)南瓜(適量)紅薯(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嘎巴鍋的做...
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