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“冰箱裏有凍豆腐和凍麪筋,突發奇想用咖喱燒一道菜,吸飽了咖喱汁的豆腐、麪筋簡直太美味了。”食材明細主料凍豆腐(1塊)凍麪筋(1塊)輔料胡蘿蔔(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)調料好侍百夢多咖喱(2塊)鹽(1勺)咖喱(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250百夢多咖喱:2塊輔料食用油:少許具體步驟1.將南瓜洗淨,挖去瓤;切片,再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者煲燒熱,倒少許油,入南瓜片拌炒一會3...
食材明細主料蝦仁(適量)墨魚(適量)龍利魚(適量)杏鮑菇(適量)輔料椰漿(適量)葱(適量)姜(適量)水澱粉(適量)油(適量)黑胡椒(適量)配料紅咖喱(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅咖喱海鮮燴的做法步驟1、蝦仁放鹽用手抓出粘液後用清水洗...
“不同的地方咖喱的配料是不同的,口味也是不盡相同的哦。咖喱起源於印度,流傳到其他國家之後被不同地域的人根據的自己的口味做了大概的調整,以至於不同每個飯店的咖喱都會有自己的味道。就算在印度,每個家庭主婦的咖喱都...
食材明細主料意大利蝴蝶面(2人份)輔料洋葱頭(半個)小土豆(一個)胡蘿蔔(半根)生菜(適量)各式丸子(適量)牛奶(適量)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱燴意麪的做法步驟1、洋葱頭切丁,土豆、胡...
“適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨!我用的是三黃雞,易熟、嫩滑!大家可視情況增加烹飪時間即可!”食材明細主料三黃雞(大半隻,750g)輔料咖喱(半盒,6塊)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞的做法步...
“咖喱蝦燴土豆胡蘿蔔,美味,高蛋白低脂,超下飯的。”食材明細主料新鮮大蝦(一斤)胡蘿蔔(半根)土豆(一個大的)輔料小蒜(一根)姜(5片)蒜頭(4粒)調料咖喱塊(2粒)鹽(少許)糖(一小勺)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)老抽(半勺)澱粉(一大勺)咖喱(口味)炒(工藝)十分...
“杏鮑菇、土豆都是家人偏愛的食材,二者經常會以不同的姿態、與不同的食材搭配出現在餐桌上。此次,讓這兩種受歡迎的佳品組隊,用同樣受歡迎的咖喱為其助陣,成就的咖喱雙條,既美味也營養豐富。”食材明細主料土豆(150g)杏鮑菇...
食材明細主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)輔料咖喱(2塊)鹽(少許)油(適量)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蛤蜊燴豆腐的做法步驟1、需要的食材,豆腐、胡蘿蔔、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐淨泥沙,放鍋裏煮開3、水開關火,這...
“紅咖喱中辣帶甜比較廣為我們接受,綠咖喱就比較勁辣了,出去餐館吃飯我是不敢點的,但在家可以來一點,自己調味自己掌控辣度;然而,選紅的還是綠都不是很要緊,選哪裏產的才是關鍵,熱愛吃咖喱的國家很多了,依我這個廣東人的口味,覺...
“新豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不...
“雞蛋經常吃,一般者是煮、蒸、炒,今天剛好買來了農家蛋,見到又有幾隻是雙黃蛋來的,想了想不如就做一個菜蒸雙黃蛋,再用咖喱來作汁不是更好吃嗎,於是我就做出了這道菜,希望大家喜歡。”食材明細主料雞蛋(6個左右)小辣椒(2個)生菜...
“不喜歡吃蔬菜的孩紙們,就做咖喱飯吧,一大盤都吃的意猶未盡呢,加上兩隻大蝦,滴上幾滴美極鮮味汁,味道棒棒噠!”食材明細主料大蝦(6只)檸檬也(4片)泰國紫蘇葉(20克)大蒜(10克)香菜(20克)洋葱(20克)青椒(1/4)紅椒(1/4)輔料椰漿(半罐)黃油(20克)花...
“咖喱是我家一直喜歡的口味。咖喱的味道千變萬化,比較起來我還是喜歡日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一點是,零廚藝也能烹出美味呦。”食材明細主料西蘭花(200克)菜花(200克)輔料日式咖喱塊(適量)鹽(適量)油(適量...
“下飯,陪面,蓋澆均可。”食材明細主料雞丁(50g)輔料青豆(50g)胡蘿蔔丁(20g)玉米粒(30g)萵筍丁(20g)咖喱(2塊)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞肉燴青豆的做法步驟1、所有菜和雞肉切丁備用。2、油熱後倒入雞肉丁滑炒變色。3...
“這道菜烹製時,紅酒經過燉煮,少了酒精的刺激,只餘酒香同辛辣的咖喱相互交融,將羊肉的羶腥味盡除,口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉(400克)洋葱(100克)咖喱(10克)鹽(4克)姜(3片)紅酒(200毫升)輔料土豆(200克)西紅柿(50克)冰糖(4克)...
食材明細主料雞胸脯肉(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞燴飯的做法步...
“天氣冷就愛吃點熱得,這一款雙蔬咖喱雞就是很不錯的選擇、拌飯也好,配饅頭也不錯哦。”食材明細主料雞(800克)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱(半盒)菜椒(適量)細鹽(適量)大葱葉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雙蔬雞的做...
“咖喱是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。花菜質地細嫩,味...
食材明細主料米飯(1碗)輔料火腿(少許)咖喱塊(適量)洋葱(少許)生抽(1勺)鹽(適量)油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱燴飯的做法步驟1、把洋葱,火腿腸切丁,鍋裏放入油燒熱把洋葱放入炒香再放入火腿丁炒。2、把洋葱火腿炒至微...
“這是一道非常簡單又味道濃郁的快手菜。時蔬不限這幾個品種,也可以放西蘭花等。我這是處理冰箱裏的配菜,都是平時做菜剩下的食材,單獨成菜嫌少。正好擱一起燴了。”食材明細主料洋葱(1/3個)胡蘿蔔(半根)土豆(2個)南瓜(半個)輔料...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
“很多人都知道鴨血好吃有營養,但是提起來就掩鼻搖頭覺得太腥不好吃,吃了這道菜才知道,以前做的鴨血不好吃那是沒放對調料。這樣做出的鴨血爽滑脆嫩,營養美味。鴨血本身具有清腸毒的功效,對塵埃等有害物質具有淨化的作用,以...
食材明細主料米飯(適量)輔料淡奶油(1碗)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)蘑菇香腸(適量)玉米罐頭(適量)配料咖喱粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)奶油咖喱雜燴飯的做法步驟1、準備材料。2、再準備...
“小白菜含多種維生素,雞肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最後加入了鮮核桃肉,讓整個菜品的營養和味道再上一個台階。”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料青豆(2勺)豆腐(1/5塊)小白菜葉(2片)鮮核桃仁(3勺)蟲草花(1勺)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘...
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