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準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬面肉：適量草茹：280元椒：3個輔料蠔油：3茶匙白糖：少許姜：3片具體步驟1.把草菇洗淨在尾部劃十字(如圖所示)元椒切好，豬面肉放薑片、蠔油、白糖醃好待用2.燒...
“食材：涼茹1個，五花肉300克，辣椒3個，調料：精鹽，油小量，生抽，味精。方法：1、五花肉切片，涼茹切片，辣椒切圈。2、鍋裏放油燒熱，下入切好的五花肉炒香，3、加鹽翻炒，炒至出油，倒進辣椒。4、再辣椒上加點鹽翻炒，再混合。5、再加進切好的涼...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：適量杏菇：適量水髮香茹：適量青椒：適量輔料鹽：適量鮮醬油：適量澱粉：適量料酒：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.牛肉切絲，放入料酒，葱，姜，澱粉，醬油，醃製30分鐘，其...
“這道菜營養又美味,而且做起來非常簡單”食材明細主料鮮蘑茹（250克）胡蘿蔔（1根）輔料青辣椒（1個）葱（適量）姜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘑茹的做法步驟1、蘑菇焯水,撈出...
“所用食材調料跟據個人喜好加減。”食材明細主料雞翅（3個）金針菇（50克）香菇（10克）白菇（30克）雞腿菇（30克）滑子菇（30克）乾貝（20克）蟲草花（10克）玉米（1/2棵）輔料鹽（2克）姜（1塊）紅酒（10ml）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦茹煲的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平茹燴肉元子是一道健康美味的快手家常菜，味道清淡豐富，營養滿分，老少咸宜。平菇富含多種營養成分，有提高人體免疫力的作用，口感嫩滑，味道非常鮮美。肉元子...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雙椒杏鮑茹絲是一道以青椒紅椒以及杏鮑菇為主料的家庭菜餚，口感豐富，營養健康。杏鮑菇本身的營養價值高，吃起來也有類似於肉類的口感。含有豐富的蛋白質...
“2012的冬天感覺比往年異常冷，又是雪的，又是雨的，風嗚嗚的吹呀，好像這個冬天只適合窩在家裏發呆哪也不適合去，而且在家裏的活動量少，一天只吃兩頓飯就飽飽的，冰箱裏有前些日子吃火鍋剩的雞湯和各種菌類，把它們混搭起來做個湯...
食材明細主料雞肉（200克）香菇（7朵）土豆（|個）胡蘿蔔（1根）輔料葱（l根）姜（適量）當歸（造量）調料鹽（適量）葱（一小節）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茹燉雞的做法步驟1、雞肉塊，乾薑，放入電砂鍋開小火燉13小時。2、將上面的油過慮另用。3、...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨：半隻輔料草茹：一抓黃豆醬：一大湯匙小紅辣：七八個蒜、姜、：適量料酒：一大湯匙尖辣：二條具體步驟1.鴨肉切塊備用2.輔料切好備用3.草茹泡軟洗淨備用4.鍋...
“加入蠔油的菜總是別有一番風味，這道菜裏因加了蠔油，讓豆皮和杏鮑茹搖身一變成了“貴族”。”食材明細主料豆皮（50克）杏鮑茹（40克）辣椒（20克）輔料鹽（適量）蠔油（5克）葱花（適量）蒜（2小瓣）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆...
“今天想偷懶了，不想做麻煩的飯事；就圖省事整了這個涼拌菜，吃起來爽口開胃，真不錯~~~”食材明細主料皮蛋（1個）金針菇（320克）食鹽（1小勺）輔料剁椒（1大勺）芥花油（適量）蒜花（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋剁椒拌金針茹的做...
“元蘑與青椒、胡蘿蔔搭配的美味家常小炒，不但顏色漂亮，其味道更加鮮美，口感滑嫩，清淡爽口，比肉還香，家人團聚吃它不長肉，還健康！”食材明細主料元蘑（20g）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適...
食材明細主料蘑茹（適量）培根（適量）輔料麪粉（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量）黃油（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）奶油蘑茹湯的做法步驟1、鍋內不需要放油，培根下鍋煎一下，撈出備用，蘑茹洗淨切片，用剛才煎培根底油煎一下，撈出備用...
“天熱，涼拌就成了家庭餐桌的主旋律，最近吃苦瓜多，就用苦瓜來拌蘑茹。”食材明細主料苦瓜（200克）蘑茹（100克）輔料香葱（適量）蒜末（適量）配料陳醋（適量）香麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌蘑茹的做法步...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆漿蟲草菌茹排骨湯屬於蒸煮類的食物，它的工序或許並不複雜。但要想得到美味的豆漿蟲草菌茹排骨湯，你必須有足夠的耐心、細心與時間。蛋白質豐富的豆漿...
食材明細主料磨茹（100克）輔料青辣椒（1個）調料祘（4粒）油（少許）大葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒磨茹的做法步驟1、磨茹洗淨撕成長條。2、鍋里加水燒開。3、放入鹽和少許油倒入蘑菇。4、煮5分鐘撈出備用。5、青辣...
“女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱着試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!”食材明細主料金針菇（100克）培根（100克）清淡（口味...
“吳先森説要是在古時上京趕考路上必須帶上我給他熬的辣椒油好吧祝你高中狀元！那我們這辣椒油，就取名狀元辣椒油吧！😄”食材明細主料菜籽油（適量）辣椒麪（適量）熟芝麻（適量）輔料大葱（一根）花椒（適量）老薑（兩個）八角（適量）香葉（適量）陳皮（適...
“這款是針對家裏只有電飯煲做的簡單的湯”食材明細主料烏雞（一隻）輔料香茹（少許）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香茹烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻，洗淨備用2、香茹少許，洗淨泡發備用3、電飯煲放上水，燒開4、放...
“一場秋雨一場寒，用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。而菌茹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。冷空氣來襲的時...
食材明細主料香茹（6朵）青菜（適量）麪粉（2碗）調料海鮮醬油（適量）高湯（適量）鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香茹揪片的做法步驟1、麪粉放進盆裏。2、水裏加適量鹽倒入麪粉和一成麪糰。3、葱薑蒜切成小丁放碗裏備用...
“中午這餐很重要，要有魚有肉有菜有湯，會麻煩嗎？今天炒了一盤空心菜，覺得菜少了點，再加一個草菇就剛好了。”食材明細主料草菇（400克）輔料雞蛋（兩個）青椒絲（少許）紅椒（少許）葱絲（少許）配料鹽（適量）蠔油（半湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘有時候做菜時會幻想菜與菜之間，在烹飪的過程中它們是否會打架。這是一個很奇怪的想法，總覺得如果菜與菜打了狠狠的一架，煮出來的菜就會是燉的狀態，或是黑...
食材明細主料雞塊（1000克）輔料香菇（適量）小葱（適量）金針菇（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌茹雞塊的做法步驟1、原料2、將雞湯倒入鍋內，燒開放入香菇3、待香菇基本煮軟後加入泡發好的木耳和金針菇4、放入雞塊...
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