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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料去皮綠豆:250輔料白砂糖:200食用油:適量具體步驟1.去皮的綠豆250克,用冷水浸泡大約8個小時,我是晚上泡上,早晨做的2.泡好的綠豆放入蒸鍋3.大火蒸30分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料綠豆:200輔料黃油:適量油適量:糖:5湯匙具體步驟1.綠豆洗淨放水泡發脱皮,脱了皮的綠豆放入鍋中蒸熟爛了取出晾涼2.鍋中燒油放入綠豆,加入糖跟黃油翻炒均勻3....
“夏季吃啥都感覺不爽口。解暑下飯超級好做的綠豆糕來了!零廚藝也分秒搞定的佳餚。用吳香香脱皮綠豆來做吧。品嚐下鹹味的香香綠豆糕,口感Q彈又滑潤、濃郁的醬香味,吃一碗在來二碗:)包你不在想吃甜味綠豆糕了。南甜北鹹感...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘綠豆糕是一道非常常見的傳統特色日常餅點。綠豆糕,顧名思義是以綠豆作為製作這道糕點的主要製作原材料,這道糕點成品外表呈現出非常誘人的嫩綠色,有着非...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆粉:150輔料白糖:50食用油:90蜂蜜:適量糯米粉:30具體步驟1.各種材料稱好所需的量2.綠豆粉里加入糯米粉3.加入白糖和蜂蜜4.加入食用油攪拌均勻5.把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:300輔料黃油:50細砂糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.綠豆浸泡6小時左右,去皮控水2.隔水蒸30—40分鐘,不熟透的話會有豆腥味3.用粉碎機粉碎,越細越好4.不...
“綠豆性味甘寒,有清熱解毒,祛暑止渴,把它製作成糕點,是很好的消暑小食,而且味道特別清香,鬆軟,細膩,製作的時候放了少許的黃油,讓整個綠豆糕吃起來更加的美味”食材明細主料綠豆(250克)黃油(50克)麪粉(80克)輔料白糖(100克)其他(口味)其...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50脱皮綠豆:250綿白糖:100輔料飴糖:100具體步驟1.脱皮綠豆加水泡發六個小時以上,我是晚上泡的,天氣熱放進冰箱冷藏。2.泡發好的綠豆嫩黃,反覆淘洗幾...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆瓣:500輔料玉米油:120芝麻油:5細砂糖:150麪粉:1把具體步驟1.綠豆選已去皮的綠豆瓣。2.將綠豆瓣提前浸泡過夜。3.將綠豆瓣蒸熟(約30分鐘)。4.用臼子將...
“綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。其特點有小巧油潤,內嵌餡料,印紋清晰,麻香可口。”...
“家裏還有好多脱皮綠豆,不趕緊吃了總是佔地方,消耗最快的方法就是做綠豆糕,不過做綠豆糕必須有一口好用的不粘鍋才行啊,不然邊炒邊粘就能鬱悶死,九陽輕奢派炒鍋採用藍寶石不粘塗層,不粘效果棒棒的,綠豆沙炒起來很輕鬆,不用鏟...
沒有放入冰箱冷藏。做好的綠豆糕在脱模之前要放入冰箱冷藏一下,這樣做的目的可以增加綠豆糕的粘稠度,也可以增加綠豆糕的甜度。製作綠豆糕是有小技巧的,在將綠豆糕放入模具之前,可以在模具上墊一層吸油紙或者是保鮮膜,這樣...
“呵呵,今天為大家奉上一道遲到的端午小點心——綠豆糕。話説這綠豆糕我自打想做了以後就搜了好多方子,大致可分為兩種:一種是用綠豆粉蒸後做的,我試過,比較方便,但口感比較粗糙;另一種是用泡好的綠豆去皮蒸制後做的,但凡做過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆:500輔料黃油:適量白糖:適量具體步驟1.綠豆先泡一晚上2.上鍋蒸半小時,把綠豆蒸熟3.蒸好的綠豆攪拌成末4.適量黃油,加綠豆末和白糖一起翻炒,炒出香...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘綠豆糕我相信大家都不陌生哦,超市裏,麪包店隨處可見,綠豆糕入口即化,味道香甜,還可以清火,深受老年人和小朋友的喜愛。今天我要做的就是一道超級好吃的休閒...
“綠豆糕用綠豆製成,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。正常綠豆糕顏色發黃,有淡淡的綠豆香氣,市面上那種綠色的綠豆糕一定加了色素,而且齁甜,吃了有害身體。為了家人的健康,還是動手自己做起來吧!”...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制綠豆糕是一道非常美味的家常小吃來的,自制綠豆糕的主要食材就是綠豆麪,再加上蜂蜜等等,做出來的自制綠豆糕滿滿都是食材的香氣,真的是非常美味的呢,而...
“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣(100g)輔料食用油(適量)配料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨,下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油,把綠豆...
“炎熱的夏天總算過啦[香蘭世家]綠豆糕冰爽初秋,涼爽的初秋該吃點什麼呢?最不能錯過的當然是各式各樣的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什麼構成的,吃多了容易發胖,愛美的女士一定要注意啦!而今天香蘭世家介紹的...
食材明細主料去皮綠豆(250g)輔料蔓越莓(20g)調料蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆250g,冷水泡發。2、將泡發好的綠豆隔水蒸30分鐘。(隔水蒸的好處是為了防止水份過多,綠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200輔料麥芽糖:50水:20ml具體步驟1.準備好麥芽糖、綠豆、水2.綠豆研磨成粉,放在盤子中平鋪開3.入鍋蒸30分鐘4.麥芽糖和水攪拌均勻5.正好的綠豆...
“綠豆具有消熱解毒,止渴消暑的作用。今天採用去皮綠豆製作一款夏季小零食原色綠豆糕,其圖案花紋清晰、美觀漂亮、口感沙糯、不油不膩、無任何添加劑,衞生乾淨、放心食用。”食材明細主料去皮綠豆(250g)水(適量)白糖(80g)黃油(7...
食材明細主料綠豆麪(300g)食用油(80g)豆餡兒(150g)輔料糖粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工綠豆糕的做法步驟1、1.綠豆麪300g2.糖粉100g3.食用油80g4.豆餡150g2、先將綠豆麪上鍋蒸30分鐘然後倒出來放入糖粉拌勻加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘眼看着夏天就要來了,天氣一熱,很多小夥伴們又到了“不想吃飯”的階段,可是,不吃飯也不行。吃點清熱解暑的綠豆小糕點,保證了營養需求,也可以不再餓肚子減肥...
“時間如飛,春節的笑聲還在耳邊迴盪呢,一轉眼又到了端午節。過端午,家家户户必吃的就是粽子了,可是在我們老家,還有一個小甜點是不可少的,那就是綠豆糕。端午過後,氣候漸漸變得炎熱,食慾也會下降,這時候多吃點綠豆,既能解暑,還可...
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