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準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕卷在烘焙類一直深受人們的喜愛,剛剛出爐的誘人蛋糕卷,外表金黃,奶香味四溢,品嚐起來棉柔細膩,入口即化,因為放過冷藏室,吃起來還會有涼涼潤潤的口感,瞬間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘誘人蛋糕卷是一道值得品嚐的點心,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,都説味道特別棒,擁有淡淡的香橙味,以及蛋香味,好吃得不要不要的吃到嘴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一款可以自己製作的甜點放心又美味,甜蜜誘人蛋糕卷,軟嫩香甜,美味好吃,利用烤箱製作簡單,營養豐富,不含添加劑,放心點心,給小朋友準備的點心,也...
食材明細主料低筋麪粉(80g)牛奶(60ml)雞蛋(5個)輔料油(50g)細紗糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離2、油奶混合均勻3、蛋黃逐個加入奶油混合容器內,攪拌均勻4、麪粉過篩5、將麪粉倒入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個輔料低筋麪粉:100鹽:適量糖:40具體步驟1.把雞蛋的蛋清和蛋黃分離2.蛋黃中加入低筋麪粉和糖拌勻3.蛋清中加入少量鹽後打至硬性發泡,然後倒入蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:75牛奶:60土雞蛋:3個糖:60輔料油:40具體步驟1.蛋清蛋黃分離至無水無油容器中2.蛋清用打蛋器攪打至魚泡眼後分兩次加入白糖攪打至提起打蛋器...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個輔料淡奶油:適量低筋麪粉:70白砂糖:60玉米油:20牛奶:40具體步驟1.蛋清和黃分離2.蛋白打至粗泡,分次加白砂糖打至濕性偏硬的狀態(蛋清共用糖45克,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個白砂糖:80低筋麪粉:125色拉油:62輔料糖粉:37水:75鹽:2.5g具體步驟1.蛋黃蛋清分離。裝蛋清的容器要保證無油無水。2.在容器中放入糖粉、鹽、油。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:60綿白糖:80雞蛋:4個輔料玉米澱粉:15藍莓果醬:適量可可粉:1大匙玉米油:40塔塔粉:1/2匙具體步驟1.牛奶中加入綿白糖20克拌至溶化。2.加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:80輔料油:50泡打粉:1小勺白糖:80肉鬆:適量葱花:適量牛奶:50沙拉醬:適量具體步驟1.1.準備材料,蛋黃蛋白分離,要無水無油。2.2,蛋黃有用打蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:100雞蛋:5個低筋麪粉:80輔料油:適量玉米澱粉:10牛奶:30白糖:40檸檬汁:5具體步驟1.分離蛋黃蛋清。2.香蕉放入保鮮袋加入三克左右檸檬汁搗成泥。香蕉...
“這款蛋糕卷的靈感來自小黃人電影,看完這部電影,小黃人萌萌的表情在腦海揮之不去,然後一直想嘗試做一次小黃人蛋糕卷,蛋糕卷出來後,被一搶而空,小黃人的造型實在是太可愛,大家不妨也試試”食材明細彩繪無鹽黃油(30g)糖粉(30g)低...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:70砂糖:40牛奶:50玉米澱粉:15雞蛋:4個玉米油:40輔料草莓:50淡奶油:100具體步驟1.牛奶和玉米油拌勻,篩入低筋麪粉上下翻拌均勻。2.蛋黃加入麪糊裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:90橙子:1個輔料玉米油:50鹽:1檸檬汁:5果醬:適量白糖:70橙汁:80具體步驟1.準備好材料。2.低粉和鹽提前混合過篩。3.烤盤提前鋪好油紙,在每...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:200低筋麪粉:80輔料白糖:適量食用色素:適量油:適量具體步驟1.蛋清、蛋黃分別磕入無水的盆內2.白糖倒入蛋黃中攪拌3.白糖倒入蛋清中,使用打蛋器打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉:10蛋黃:3個細砂糖:30輔料雞蛋:2個低筋麪粉:40奶油:適量牛奶:25玉米油:25泡打粉:1具體步驟1.3個蛋黃打入碗裏,加入細砂糖2.用打蛋器將蛋黃打發。3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油:25ml低粉:50雞蛋:2個水:30ml細砂糖:35可可粉:5輔料內陷:適量具體步驟1.這是簡化過的圖。2.蛋白分三次加糖打到中性發泡。3.蛋黃加10克糖打發白後分三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:40玉米油:40紅蜜豆:30雞蛋:5個低筋麪粉:80糖:90抹茶粉:5輔料淡奶油:50具體步驟1.蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入奶,油以及30克的糖攪拌均勻2.低筋麪粉和抹茶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:40輔料白砂糖:30紫薯餡:適量清水:15玉米油:20具體步驟1.備好紫薯餡(可以參照紫薯餡的做法)2.分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:4個色拉油:50白糖:50低粉:80牛奶:60輔料巧克力:適量具體步驟1.蛋白與蛋黃分開,蛋黃加牛奶與色拉油攪拌均勻2.油水乳化成這樣的狀態,刷入低粉3.刷入低粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:200低筋麪粉:80輔料蛋黃:3個蛋清:4個糖:70玉米油:30ml牛奶:20巧克力針:適量具體步驟1.南瓜切塊煮熟,打碎成南瓜泥2.南瓜泥中加入蛋黃,攪拌均勻3.加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個輔料白砂糖:80牛奶:60色拉油:30具體步驟1.盆裏放入色拉油,接着倒入牛奶。2.然後把蛋白與蛋黃分離,蛋黃放入裝有牛奶和色拉油的盆中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料色拉油:50雞蛋:4個低筋麪粉:60淡奶油:180輔料糖:100牛奶:80可可粉:10具體步驟1.材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料醋:10ml雞蛋:5個輔料玉米油:適量低筋麪粉:適量具體步驟1.雞蛋清和雞蛋液分開、放乾淨無水盆裏。2.蛋白加入適量的白糖。分三次加入。加點醋。一至打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個牛奶:60低筋麪粉:100輔料檸檬汁:適量奶油:適量沙拉油:適量白砂糖:80具體步驟1.蛋黃蛋白分離後,蛋黃中加入色拉油、牛奶和20克白糖攪拌均勻,再篩入...
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