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食材明細主料小白鯧(2條)輔料蒜末(適量)豆角粒(適量)薑末(適量)葱末(適量)紅椒粒(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)摻水生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜小白鯧的做法步驟1、魚洗乾淨,稍微切割下,抹...
“簡簡單單16元成本的一道家常紅燒鯧魚,美味又入口,葷菜又解決了一餐,大家有機會可以試試,懶人做法!”食材明細主料小鯧魚(兩條)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)料酒(5毫升)玉米油(10毫升)老乾媽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
食材明細主料鯧魚(5條)輔料姜(適量)葱(2稞)豆豉(20粒)調料鹽(少許)白沙糖(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小白鯧魚的做法步驟1、鯧魚清洗乾淨。2、姜切絲、豆豉切碎、白砂糖、鹽、醬油均勻鋪在魚上面。...
“白鯧魚是養殖的淡水魚,其肉質鮮美,鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資,紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血,舒筋利骨的功效。主消化不良、貧血、...
“涼瓜不錯,清炒或燜煮我都喜歡,飯堂中午的豆豉鯪魚燜涼瓜銷路很好,呵呵。今天拿它和金邊鯧魚一起悶,味道也很不錯,兩種材料的味道配合的相得益彰。”食材明細主料金邊鯧魚(一條)涼瓜(一根)輔料生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚...
食材明細主料小白鯧(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎小白鯧的做法步驟1、小白鯧洗淨。2、加入適量鹽。3、加入適量生粉。4、鍋子燒熱放入小白鯧。5、大火定型。6、煎至兩面金黃。7、...
食材明細主料小白鯧(適量)輔料生粉(適量)燒烤料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴛鴦小白鯧的做法步驟1、小白鯧洗淨切花刀加適量鹽醃半小時。2、加入適量生粉。3、鍋子燒熱放入小白鯧。4、兩面煎至金黃。...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料姜(適量)調料葱(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白鯧的做法步驟1、鯧魚放入清水加少許鹽和姜葱浸泡20分鐘,撈出洗淨放入盤中,背上劃兩刀,放入葱段和薑片上鍋蒸10-15...
“先聲明一下,成品圖片不是我做的,因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧...
食材明細主料鯧魚(一條)生薑(適量)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)醋(少許)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨,生薑,葱花,豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入鯧魚,生薑,然...
“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚,色澤油亮,醬香濃郁,配上一碗熱騰騰的白米飯,非常的下飯。”食材明細主...
食材明細主料鯧魚(三條)輔料葱(適量)姜(適量)調料韓式辣醬(適量)佐香園大醬(適量)十三香(適量)白糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨,兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油,中...
“好多沒有吃魚了,今晚來一份,味道不錯。”食材明細主料白鯧魚(4條)生薑(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一勺)料酒(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜白鯧魚的做法步驟1、白鯧魚去除內臟,洗乾淨,用...
“鯧魚的做法有很多,有清蒸、乾燒、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺,營養豐富,適合每個年齡段的人羣。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法,喜歡不妨收藏起來。”食材明細主料鯧魚(1條)...
食材明細主料鯧魚(一條)胡蘿蔔(半根)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)老抽(1毫升)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內...
食材明細主料黃豆(適量)鯧魚(1條)輔料幹辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜鯧魚的做法步驟1、幹辣椒切段,姜切絲,葱切段。2、黃豆泡發。3、鯧魚1條,宰殺乾淨,魚身切斜刀。4、鍋裏熱油,炒...
食材明細主料白鯧魚(一條約450克)輔料姜(少許)葱花(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香白鯧的做法步驟1、處理好的白鯧,在魚身上劃花刀,放點鹽,米酒,胡椒粉抹勻醃製一會兒2...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨,用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、...
食材明細主料榨菜(適量)小鯧魚(4條)調料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燜小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟洗乾淨瀝乾水分。2、榨菜備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入小鯧魚。4、...
“通常這個魚都是炸和煎,這次換個吃法,用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚(3條)輔料清水(小許)食用油(小許)調料食鹽(適量)葱(小許)陳醋(10g)雞精(1g)姜(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋燜銀鯧魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、...
食材明細主料白鯧魚(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎白鯧魚的做法步驟1、鯧魚用料酒、姜、葱、鹽醃製半小時。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎一下,加入少...
“第一次這樣炒菜,不過還是備受歡迎的嗎?正在努力學習中,謝謝加人的鼓勵與支持。”食材明細主料鯧魚(一條)酸豆角(適量)輔料生薑(少許)玉米油(適量)15毫升(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、...
“今天饞貓要分享給大家的給這道菜,太適合秋冬換季的寒涼天氣了!鮮嫩帶肉汁的魚肉,香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄,連鍋一起端上桌,熱氣騰騰,香味四溢,不僅口感和味道俱佳,還是能給你補充足足的能量!不用擔心吃兩筷子就變冷了...
“原料:小鯧魚500G薑末15G蒜末2瓣鹽適量料酒適量葱花適量做法:1小鯧魚去頭去內臟洗淨,瀝乾水分2姜蒜去皮洗淨,分別切成末備用3幹鍋放入姜蒜末,放入小鯧魚4倒入料酒5放入鹽翻拌混合一下5加蓋開火燒烤10分鐘左右,時間根據火...
食材明細主料白鯧魚(3條)輔料料酒(少許)脆皮酥炸粉(少許)調料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸白鯧的做法步驟1、準備:已處理好的白鯧魚,用廚房紙吸乾水分,滴幾滴料酒去腥。2、將白鯧魚裹上一層脆皮酥炸粉。3、熱鍋...
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